Category Archives: Mouka

seitan, pšeničné maso

Seitan, lepek nebo pšeničné maso – čistý lepek plný nejen bílkovin!

Lepek, pšeničné maso, pšeničný gluten nebo seitan jsou názvy pro tutéž potravinu. Co přesně seitan je, co a kolik obsahuje účinných látek, jaké má vůbec seitan účinky a jak se připravuje??? Poznejte tuto neznámou potravinu a možná si právě ona najde místo ve vaší kuchyni.

spaldova mouka

Špaldová mouka – je super???

Je špaldová mouka taková zdravá jak se o ní mluví? Co obsahuje tato údajně zdravá mouka, jaké účinky má na náš organismus, pokud vůbec nějaké má??? Špaldová mouka má trochu jinou chuť než naše klasická bílá mouka, ale její přínos pro tělo je určitě mnohem vyšší… Pokud se Vám špaldová mouka zalíbí, tak si můžete připravit nějaký z receptů…

testoviny

Těstoviny

Těstoviny jsou vděčným jídlem, které si umíte připravit na jakýkoliv způsob. Těstovina má řadu provedení a druhů a proto si z ní vybere každý. Těstoviny se i přes její vyššímu podílu sacharidů nemusíte bát ani během hubnutí…

domaci bezlepkovy chlieb

Domácí chléb

Chléb náš vezdejší – dej si dnes. Pokud chcete být zdravější nebo chcete zhubnout, tak se chleba vůbec nemusíte bát a ani vzdát! Jak se to dá???