Jackfruit, Breadfruit (chlebovník) – je to jedno ovoce?

jackfruit breadfruit chlebovnik

Jackfruit a Breadfruit jsou totéž, nebo jak to je ??? Co obsahuje a jak může být právě mně nápomocné? Vše co potřebujete se i dozvíte! Jackfruit a Breadfruit jsou různé plody exotického ovoce ze stromů, každé jiného poddruhu – chlebovníku.

Jackfruit je z druhu chlebovník různolistá a Breadfruit je z chlebovníku obyčejného. Jackfruit chlebovník různolistá je strom, který dorůstá do výšky kolem 27 metrů a jeho plody váží 8 – 11 kilogramů. Breadfruit Chlebovník obyčejný dorůstá výšky kolem 25 – 31 metrů a jeho plody váží 0,9 – 1,4 kilogramu. Plody jackfruit a Breadfruit nejsou běžně dostupným ovocem, ale pokud se vám ho podaří objevit, tak si ho kupte. Jejich chuť je osvěžující, exotická a je to něco mezi jablkem a ananasem, no to si nenechám ujít!

Jackfruit Chlebovník různolistá (lat. Artocarpus Heterophylus) – čeleď morušovníkovitá

Breadfruit Chlebovník obyčejný (lat. Artocarpus Altillis) – čeleď morušovníkovitá

Co obsahuje jackfruit a Breadfruit – účinné látky

Voda, bílkoviny, sacharidy, bílkoviny, vlákninu, tuk, hořčík, vápník, fosfor, měď, železo, mangan, selen, draslík, sodík, zinek, vitaminy A, B, C, E, K, lutein, cholin, omega 3, omega 6 mastné nenasycené kyseliny, kyselina listová a kyselina pantothenová

Účinky zdraví – jackfruit a Breadfruit

  • Podporují imunitní systém
  • Detoxikuje organismus
  • Antiseptické účinky
  • Ochraňují buňky před volnými radikály
  • Podporují bezproblémové trávení
  • Zlepšují pravidelné vyprazdňování
  • Pročišťují trávicí trakt a tlusté střevo
  • Odstraňují plynatost
  • Podporují tvorbu červených krvinek
  • Prevence vzniku Anémie
  • Průběžně uvolňují cukr do krve
  • Osvěžují tělo
  • Hydratují organismus
  • Podporují pevnost kostí, kloubů a zubů
  • Prevence proti Osteoporóze

Nutriční hodnota – jackfruit (100g)

KJ–  380,1 Kcal– 90,5  Bílkoviny– 2 g  Sacharidy– 22 g

Tuk –  0,25 g Vláknina – 1,9 g  Voda – 71 g

Jackfruit obsahuje minerály – 100 g

Hořčík 39 mg Mangan 0,4 mg
Vápník 37,5 mg Selen 0,8 ug
Fosfor 33 mg Draslík 310 mg
Měď 0,35 mg Sodík 3,9 mg
Železo 1 mg Zinek 0,7 mg

Jackfruit obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 305 IU Vitamin B6 0,15 mg
Vitamin B2 0,2 mg Vitamin C 8 mg
Vitamin B3 0,6 mg Kyselina listová 16,5 ug
Omega 3 kyseliny 29 mg Omega 6 kyseliny 64 mg

 Nutriční hodnota – breadfruit (100g)

KJ–  424,2 Kcal– 101  Bílkoviny– 1,2 g  Sacharidy– 26,5 g

Tuk –  0,1 g Vláknina – 5,4 g  Voda – 64 g

Breadfruit obsahuje minerály – 100 g

Hořčík 27 mg Mangan 0,2 mg
Vápník 19 mg Selen 0,7 ug
Fosfor 30,9 mg Draslík 512 mg
Měď 0,22 mg Sodík 2,3 mg
Železo 0,8 mg Zinek 0,24 mg

Breadfruit obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin B1 0,2 mg Lutein 26 ug
Vitamin B3 1,15 mg Kyselina listová 18 ug
Vitamin B6 0,15 mg Kyselina pantotenová 0,45 mg
Vitamin C 32 mg Omega 3 kyseliny 20,5 mg
Vitamin E 0,25 mg Omega 6 kyseliny 55 mg
Vitamin K 1 ug Cholin 11 mg

Účinky hubnutí – jackfruit a Breadfruit

Obě exotické ovoce Vám mohou napomoci v hubnutí. Jsou to ovoce plné vitamínů, vody, vlákniny, minerálních látek, bílkovin a tím úspěšně podpoří trávení a spalování podkožního tuku. Tyto čerstvé ovoce konzumujte 150 – 250 g za den, dokud ho celé nesníte, obě se dost rychle kazí. Pokud si pořídíte jackfruti a Breadfruit ve formě kompotu, tak s ním opatrně. Konzumujte maximálně 2 PL 2 krát týdně, protože obsahuje přidaný cukr navíc jako konzervant. Čerstvé ovoce přidávejte do ovocných, zeleninových salátů, jogurtu, tvarohu, koktejlu, džusu nebo jen tak samostatné čerstvé ovoce. Pokud máte nedozrálé jackfruit nebo Breadfruit můžete si z něj udělat dokonce i chléb, upéct ho s masem, brambory nebo jinou zeleninou

Jackfruit a Breadfruit jsou zdravý „bratři“, jejichž alespoň jednou třeba okoštovat!

Share Button