Mango - zdravá a osvěžující exotika | Zdravi.peknetelo.eu

Mango – zdravá a osvěžující exotika

ovoce mango

Léto, horka, žízeň … Jak se tomu vyhnout? Tomuto se bohužel nevyhneme, ale víme si pomoci chutnými a zdravými potravinami, které nás nejen osvěží ale i dodají energii a ještě podpoří celé naše tělo. Léto, mango a dobrá nálada – vítej!

Mango je plodem (ovocem) tropického stromu Mangovník Indický. Tento tropický strom dorůstá do výšky kolem 15 až 20 metrů. Pro svůj dobrý vývoj potřebuje, jako každá tropická rostlinka – teplo. Nesnáší mrazy a při nulových teplotách mrzne. Pokud ji chcete pěstovat na Slovensku, pak je potřebný vyhřívaný skleník, nebo doma v bytě v květináči. Zralý plod manga je červeno žluté barvy a jeho velikost se pohybuje kolem 10 – 20 centimetrů. Ale nevylučují se i barvy oranžové či zelené. Pozor, pokud je plod mango zelený, tak je nedozrálý. Takový plod musíte doma uskladnit a počkat, dokud vyzraje do barev. Je to podobné jako při banánech, když chytne barvu a měkkost, tak je zralý a vhodný ke konzumaci

Mango (lat. Mangifera Indica) – čeleď obličkovcovitá

Co obsahuje mango?

Vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, měď, selen, sodík, omega 3 a omega 6 mastné nenasycené kyseliny, betakaroten, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou, vitamíny A, B, C, E a K

Účinky zdraví – mango

  • Podporuje obranyschopnost (imunitu)
  • Detoxikace organismu
  • Prevence proti rakovině
  • Prevence proti Osteoporóze
  • Výživa kostní tkáně
  • Zachycuje volné radikály
  • Zlepšuje průběh trávení
  • Urychluje metabolismus
  • Má antiseptické účinky (protizánětlivé)
  • Odstraňuje kašel a hleny
  • Má močopudný účinek – odvodňuje nadbytečnou vodu z těla
  • Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
  • Zabezpečuje pevné vlasy a nehty
  • Snižuje vysoký krevní tlak
  • Zklidňuje nervový systém
  • Zlepšuje zrak
  • Prevence proti nemocem oka

Nutriční hodnota – mango (100g)

KJ– 260,4  Kcal– 62  Bílkoviny– 1,1 g  Sacharidy– 14 g

Vláknina– 2,5 g  Tuk – 0,3 g Voda – 80 g

Mango obsahuje minerály – 100 g

Železo 0,25 mg Měď 0,15 mg
Vápník 12 mg Selen 0,3 ug
Hořčík 9,2 mg Omega 3 kyseliny 40 mg
Fosfor 13,4 mg Omega 6 kyseliny 12,5 mg
Draslík 145 mg Sodík 1,6 mg

Mango obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 770 IU Vitamin E 1,45 mg
Vitamin B1 0,2 mg Vitamin K 5 ug
Vitamin B2 0,15 mg Betakaroten 465 ug
Vitamin B3 0,8 mg Kyselina pantotenová 0,3 mg
Vitamin C 29 mg Kyselina listová 17 ug

Účinky hubnutí – mango

Mango je vhodným doplňkem při hubnutí, protože má pozitivní účinky na organismus. Podporuje metabolismus, hubnutí, trávení, vyprazdňování a hlavně odvodňuje nadbytečnou vodu z těla, takže tělo je bez zbytečných usazenin, škodlivých látek a zadržené vody. Může v klidu a zdravý hubnou. Mango konzumujte 1 krát do týdne po 100 – 150 gramů

Konzumace a příprava manga – jak na to

Příprava manga je jednoduchá. Omyté a hlavně dozrálé mango si chyťte do ruky a oloupejte ho, jako jablko, od slupky. Jeho chutnou dužinu stejně ořezávejte, dokud nenatrefíte na pecku uprostřed manga. Tu vyhoďte a chutnou dužinu můžete použít k jídlu. Mango se dá konzumovat jako samotná potravina (ovoce), jako doplněk do ovocných salátů, džusů, šťáv, omáček, kaší, zmrzliny, koláčů, krémů, cheesecakeku, rýži, těstovin, ke kuřecímu masu, jogurtu, tvarohu nebo koktejlů

Share Button
Mango – zdravá a osvěžující exotika
Ohodnoťte

Toto je hřích nevyužít: Zdarma jídelníček pro zdraví nebo na hubnutí na míru za 1 minutu. Zadejte výšku, věk, pohlaví, ... a hned si můžete prohlédnout svůj jídelníček. Bez chytáků a zdarma. Přesvědčte se zde: „Můj osobní jídelníček““.

Verze stránky Klasická | Mobilní