Chilli a Kajenský pepř | Zdravi.peknetelo.eu

Chilli a Kajenský pepř

chilli kajenske koreni

Chilli pochází z Ameriky ale dnes má už jisté místo skoro v každé zemi a každém podnebném pásmu. O chilli papričkách se objevily první zmínky již před 6 500 lety. Kajenský pepř je produktem, práškem, vyráběným z chilli papričky (červené).

Chilli koření je samo o sobě ze stejnojmenné rostliny a nejčastěji se používá sušené chilli, ale pozitivní účinky na organismus, má i čerstvé chilli, například doma vypěstované. Chilli a také kajenský pepř jsou pálivé koření, kvůli obsahuje kapsaicinu. Tato látka je ta pálivá chuť, která zajišťuje úžasné zdravotní účinky. Chilli a také kajenský pepř by neměly konzumovat těhotné, kojící maminky a malé děti. Pokud se rozhodnete pro konzumaci chilli nebo kajenského pepře, tak na začátek ho přidávejte velmi opatrně do jídla. Na začátku Vás může pálit po velké potřebě, ale to se časem změní

Látku kapsaicin obsahuje například i zázvor. Veškeré informace o zázvoru naleznete zde – klikněte zde

Chilli paprika (lat. Capsiicum chinensis) – čeleď lilkovitých

Co obsahuje chilli paprička – účinné látky v čerstvém chilli

Vodu, sacharidy, bílkoviny, tuk, vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, selen, mangan, omega 3, omega 6 kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, lutein, betakaroten, cholin, kyselinu listovou a kyselinu pantotenovou

Co obsahuje kajenský pepř – účinné látky v kajenského pepře

Vodu, sacharidy, bílkoviny, tuk, vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, selen, mangan, omega 3, omega 6 kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, lutein, betakaroten, cholin a kyselinu listovou

Účinky zdraví – chilli a kajenský pepř

  • Podporuje imunitní systém
  • Antiseptické účinky
  • Čistí krev
  • Zamezuje tvorbě krevních sraženin
  • Pročišťuje cévy
  • Podporuje trávení
  • Podporuje pálení podkožního tuku
  • Urychluje hubnutí
  • Urychluje metabolismus
  • Snižuje hladinu cukru v krvi
  • Pozor, mírně zvyšuje krevní tlak
  • Zabezpečuje zdravé čisté dýchací cesty
  • Odhleňující účinek
  • Pročišťuje dýchací cesty
  • Pročišťuje močové cesty a ledviny
  • Odstraňuje migrény
  • Zlepšuje náladu – přírodní antidepresivum
  • Přírodní afrodiziakum

Nutriční hodnota – chilli papričky čerstvé (100g)

KJ– 158,34 Kcal– 37,7  Bílkoviny– 2,2 g  Sacharidy– 7,6 g

Vláknina– 2,3 g  Tuk – 0,25 g  Voda – 85 g

Chilli papričky obsahují minerály – 100 g

Železo 1,15 mg Zinek 0,5 mg
Vápník 17 mg Měď 0,21 mg
Hořčík 21 mg Omega 3 kyseliny 17 mg
Fosfor 45 mg Omega 6 kyseliny 240 mg
Draslík 348 mg Mangan 0,44 mg
Sodík 12 mg Selen 0,9 ug

Chilli papričky obsahují vitamíny – 100 g

Vitamin A 990 IU Vitamin E 0,87 mg
Vitamin B1 0,16 mg Vitamin K 17 ug
Vitamin B2 0,12 mg Kyselina listová 29 ug
Vitamin B3 1,7 mg Kyselina pantotenová 0,39 mg
Vitamin B6 0,8 mg Betakaroten 550 ug
Vitamin C 180 mg Lutein 670 ug
Cholin 13 mg

 Nutriční hodnota – kajenský pepř (100g)

KJ– 1 281 Kcal– 305  Bílkoviny– 15,2 g  Sacharidy– 49 g

Vláknina– 28 g  Tuk – 5 g  Voda – 1,5 g

Kajenský pepř obsahuje minerály – 100 g

Železo 8,4 mg Zinek 2,87 mg
Vápník 159,5 mg Měď 0,55 mg
Hořčík 157 mg Omega 3 kyseliny 680 mg
Fosfor 306 mg Omega 6 kyseliny 6 980 mg
Draslík 2 010 mg Mangan 1,99 mg
Sodík 33 mg Selen 10 ug

Kajenský pepř obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 41 300 IU Vitamin E 32 mg
Vitamin B1 0,45 mg Vitamin K 78 ug
Vitamin B2 1,15 mg Kyselina listová 101 ug
Vitamin B3 9,4 mg Cholin 53 mg
Vitamin B6 2,7 mg Betakaroten   21 500 ug
Vitamin C 82 mg Lutein 13 100 ug

Účinky hubnutí – chilli a kajenský pepř

Díky látce kapsaicin jsou chilli a kajenský pepř vhodnou pomůckou při hubnutí. Urychlují pálení podkožního tuku až o ¼. Se vším se to však přehánět nesmí, takže chilli nebo kajenský pepř si přidejte ke jednomu jídlu za den (oběd, večeře). Hodí se ke masu, do rizota, do těstovinových salátů, zeleninového salátu, omáčky či do pomazánky. Chilli a kajenský pepř Vám mohou pomoci zhubnout no nezapomeňte i na pitný režim a cílený pohyb

Chilly a kajenský pepř – vypalte “červa” a posilněte se!

Share Button
Chilli a Kajenský pepř
Ohodnoťte
Verze stránky Klasická | Mobilní