Kari koření (curry) - "topka" koření | Zdravi.peknetelo.eu

Kari koření (curry) – „topka“ koření

kari koreni

Proč je toto koření řazeny mezi top koření vůbec??? Co má kari na rozdíl od jiných koření? Složení a účinky kari koření jsou neuvěřitelné! To se musí odzkoušet na vlastní kůži…

Nejúčinnější látka v kari koření, která dělá z tohoto koření jedničku z koření je látka kurkumin. Ano látka kurkumin je iv koření kurkumě a právě proto jsou tyto dvě koření velmi podobné složením, barvou a také pozitivními účinky na naše tělo. Kari koření je základem indické kuchyně a přidává se snad do každého jejich jídla. Tisíce let znají všechny pozitiva tohoto koření, tak proč byste si ho i Vy nemohli sem-tam přidat do jídel? Osvěžte svou kuchyni chutí Východu…

O kari koření

Kari koření nesestává pouze z jednoho druhu koření, ale právě naopak. Kari koření se skládá z různých druhů koření a právě proto má všechny pozitiva ukryté v sobě. Kari koření nemá přesné složení, protože většina si ho přizpůsobuje své chuti. No přibližně obsahuje níže uvedené koření. Kari koření je typické svou žlutou barvou a chutí hořce pálivou, proto ho na začátku používání nepřidávejte do jídel hodně. Časem můžete kari koření přidávat skoro do všech jídel (slaná kuchyně) podle své chuti

Kari koření však nejčastěji obsahuje

kari korenie

  1. Kurkumu
  2. Kardamon
  3. Chilli
  4. Pepř
  5. Zázvor

Co obsahuje kari koření – účinné látky

Vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuky, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, molybden, zinek, měď, sodík, mangan, jód, chrom, omega3, omega 6 kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, cholin , biotin, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou a betakaroten

Nutriční hodnota kari koření (100g)

KJ– 1 486,8  Kcal– 354  Bílkoviny– 14 g  Sacharidy– 49 g

Vláknina– 30 g  Tuk – 7  Voda – 0,2 g

Kari obsahuje minerály – 100 g

Železo 30,5 mg Zinek 3,7 mg
Vápník 510 mg Měď 0,75 mg
Hořčík 233 mg Sodík 49 mg
Fosfor 370 mg Mangan 4,7 mg
Draslík 1 640 mg Jod 8 ug
Molybden 50 ug Chrom 19 ug
Omega 3 kyseliny 440 mg Omega 6 kyseliny 2 110 mg

Kari obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 850 IU Vitamin C 8 mg
Vitamin B1 0,45 mg Vitamin E 15 mg
Vitamin B2 0,32 mg Vitamin K 99 ug
Vitamin B3 5,9 mg Betakaroten 600 ug
Vitamin B6 0,9 mg Kyselina listová 90 ug
Vitamin B12 1 ug Kyselina pantotenová 3 mg
Biotin 30 ug Cholin 68 mg

Kari koření účinky na zdraví

kari koreni

  • Podporuje imunitní systém, detoxikuje organismus, prevence proti vzniku rakoviny, ochraňuje buňky před radikály
  • Antiseptické, antibiotické a antidepresivní účinky, odbourává stres
  • Normalizuje hladinu cukru, prevence vzniku cukrovky
  • Podporuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje pravidelnou stolici
  • Podporuje pálení tuků v těle, urychluje trávení, odstraňuje plynatost
  • Prevence proti vzniku Osteoporózy, podporuje tvorbu kostní a kloubní hmoty
  • Podporuje i krvetvorbu, prevence vzniku Anémie
  • Eliminuje migrény a bolesti kloubů či svalů
  • Zajišťuje pružné a čisté cévy
  • Podporuje funkci srdce, prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
  • Zlepšuje bdělost a funkci mozku
  • Dokáže pročišťovat dýchací cesty od hlenů, odstraňuje kašel

Kari koření při hubnutí – kari koření má  pozitivní účinky na organismus a i při hubnutí umí být nápomocné. Kari koření zlepšuje a urychluje trávení a rozpalování tukové hmoty. Hubnutí s kari kořením je jednodušší ale i přes toto jeho pozitivu musíte stravu upravit na pravidelnou, lehkou a hlavně výživnou, abyste nezačali hubnout svalovou hmotu na místo tukové…

Info obrazek kari koreni

Konzumace kari

Kari koření je vděčné koření, protože ho můžete přidat do kteréhokoliv jídla (maso, rýže, těstoviny, omáčky, pomazánky, polévky, zahuštěné omáčky…). Záleží od Vaší chuti kam by se Vám hodilo. Na začátek používejte kari koření v poměru 1 lžičku na 2 litrový hrnec. Časem si můžete dávku kari koření zvýšit i na 1 PL na 2 litrový hrnec, vše záleží na Vaší chuti. I zde platí vše zdravé třeba s mírou. Kari koření můžete konzumovat s klidným svědomím 3 – 5 krát v týdnu v nějakém jídle. Takto si dodáte potřebné živiny a po čase se Vám zlepší i funkce ve Vašem organismu a to znatateľne

Osvěžte svou kuchyni chutí Východu…

Share Button
Kari koření (curry) – „topka“ koření
5★- 1 hlasů

Tohle je hřích nevyužít: Jídelníček na míru (pro zdraví nebo na hubnutí) online již za jednu minutu. Zcela zdarma a bez chytáků. "Můj jídelníček"


Verze stránky Klasická | Mobilní