Majoránka | Zdravi.peknetelo.eu

Majoránka

majoranka

Majoránka je aromatická léčivá bylinka a koření zároveň. Na co se dá majoránka využít, jaké jsou její nejsilnější zdravotní účinky a co přesně obsahuje??? Majoránka má v sobě všechny vitamíny, minerály a další látky potřebné pro zlepšení zdravotního stavu jako účinná prevence proti mnoha nemocem…

Nebojte se majoránku směle používat, bramboráky nejsou jediné jídlo, do kterého ji můžete použít

Majoránka pochází z Asie a dnes je možné ji vypěstovat v mírném až teplém podnebném pásmu skoro všude. Majoránka dorůstá výšky kolem 25 – 30 centimetrů. Tato bylinka potřebuje stálou teplotu nad 19 stupňů a proto je nejvýhodnější pěstovat ji doma v květináči. Z majoránky se zužitkují listy s natí a tyto části se sbírají v červnu až v červenci a to tak, že se vrchní stonky odstřihnou a pak se usuší pro pozdější využití. Pozor, odstřihněte pouze vrchní lístky se stonkem, pak je podpořen rychlejší růst. Další sklizeň můžete udělat v září a další až na jaře

Majoránka zahradní (lat. Majorana Hortensiis) – čeleď hluchavkovitých

Co obsahuje majoránka – účinné látky v koření majoránky

Bílkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, voda, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, měď, sodík, selen, mangan, vitaminy A, B, C, E, K, cholin, betakaroten, lutein, kyselinu listovou, omega 3 a omega 6 mastné nenasycené kyseliny

Účinky zdraví – koření majoránka

  • Podporuje obranyschopnost
  • Antiseptické účinky
  • Podporuje trávení
  • Urychluje trávení
  • Odstraňuje plynatost
  • Zvyšuje vylučování žluči
  • Odstraňuje kašel
  • Podporuje uvolňování hlenů
  • Podporuje tvorbu červených krvinek
  • Močopudné účinky
  • Odstraňuje nadbytečnou vodu z těla
  • Zklidňuje nervový systém
  • Zlepšuje kvalitu spánku

Nutriční hodnota – korenie majoránka (100g)

KJ– 1 108,8  Kcal– 264  Bílkoviny– 12,9 g  Sacharidy– 51 g

Vláknina– 32 g  Tuk – 4 g  Voda – 0,2 g

Majoránka obsahuje minerály – 100 g

Železo 87 mg Zinek 3,3 mg
Vápník 1 880 mg Měď 1,25 mg
Hořčík 356 mg Sodík 82 mg
Fosfor 294 mg Selen 6 ug
Draslík 1 497 mg Mangan 5,9 mg

Majoránka obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 8 020 IU Vitamin K 615 ug
Vitamin B1 0,36 mg Betakaroten 4 700 ug
Vitamin B2 0,4 mg Kyselina listová 255 ug
Vitamin B3 4,7 mg Cholin 45 mg
Vitamin B6 1,7 mg Omega 3 kyseliny 3 100 mg
Vitamin C 54 mg Omega 6 kyseliny 1 130 mg
Vitamin E 2,3 mg Lutein 849 ug

Použití majoránky – kde použít majoránku

Majoránku můžete použít například i do bramborových placek, zapékaných bramborových jídel, rizota, zeleninového salátu, omáčky, polévky, zahuštěné omáčky, guláše, pizzu, pomazánky, ke pečenému či grilovanému masu av neposlední řadě majoránku můžete použít i jako léčivý čaj

Recept majoránkový čaj – příprava majoránkového čaje

Potřebujete: 1 lžičku sušené majoránky, 2 deci vody, hrnek, sítko na čaj

Majoránku vložte do sítka na čaj a zalijte vroucí vodou. Tento čaj nechte louhovat přibližně 12 minut a pak teplý vypijte. Tento čaj podporuje uvolňování hlenů, křečí v břiše, podporuje trávení a podobně. Tento čaj pijte během akutních stavů (rýma, chřipka, bolesti břicha) 2 krát za den průběžně po glgoch

Majoránka – léčivá bylinka a koření vhodná nejen do guláše…

Share Button
Majoránka
Ohodnoťte
Verze stránky Klasická | Mobilní