Pískavice řecké seno - poznejte "královnu" Asie... | Zdravi.peknetelo.eu

Pískavice řecké seno – poznejte „královnu“ Asie…

piskavice recke seno

Využití této léčivé byliny je skutečně obdivuhodné! Pískavice řecké seno je silnou léčivou bylinou, ze které se využívají listy a semena na léčebné a kulinářské záměry. Pískavice Vám dokáže zlepšit imunitu, trávení, játra, dýchací cesty, kvalitu pokožky a funguje také jako účinná prevence proti mnohým zdravotním komplikacím a nemocem…

O pískavici

Pískavice řecké seno (lat. Trigonela foenum) – čeleď bobovitých

Pískavice řecké seno je silnou léčivou bylinou, která dorůstá do výšky kolem 40 centimetrů. Pískavice kvete malými bílo-žlutými květy. Ze pískavice jsou používány pro léčebné účely její semena, které se nacházejí v lusku kolem 10 – 12 centimetrů dlouhém. Semena ze pískavice jsou velmi tvrdé a mají hořkou nepříjemnou chuť. Pískavice však obsahuje léčivé látky, které pozitivně ovlivňují celý organismus.

Co obsahuje pískavice – účinné látky

Silné účinné látky, které obsahuje pískavice (listy, semena) jsou zárukou zdraví a síly.

Sacharidy, bílkoviny, tuk, vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, selen, mangan, zinek, sodík, měď, vitaminy A, B, C a kyselina listová.

Nutriční hodnota – pískavice řecké seno (100g)

KJ– 1 323  Kcal– 315  Bílkoviny– 23 g  Sacharidy– 53 g

Vláknina– 19 g  Tuk –  4 g  Voda – 0,2 g

Pískavice obsahuje minerály – 100 g

Železo 36 mg Sodík 63 mg
Vápník 182 mg Selen 6,9 ug
Hořčík 195 mg Zinek 2,8 mg
Fosfor 277 mg Mangan 1,5 mg
Draslík 782 mg Měď 1,3 mg

Pískavice obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 64 IU Vitamin B6 0,7 mg
Vitamin B1 0,45 mg Vitamin C 5 mg
Vitamin B2 0,7 mg Kyselina listová 61 ug
Vitamin B3 1,85 mg

piskavice recke seno

Pískavice účinky na zdraví

Pískavice řecké seno má silně pozitivní vliv na organismus zvenčí a navíc i zevnitř. Její účinky stojí za vyzkoušení…

  • Podporuje obranyschopnost, chrání buňky před radikály
  • Antiseptické, antibiotické a detoxikační účinky
  • Podporuje trávení, pravidelnou stolici, pročišťuje trávení
  • Odkyseluje organismus, odstraňuje pálení žáhy
  • Normalizuje hladinu cukru, postupné uvolňování
  • Podporuje zdravé dýchací cesty, odstraňuje kašel a hleny
  • Podporuje a pročišťuje játra a ledviny
  • Prevence vzniku kardiovaskulárních onemocnění, snižuje vysoký cholesterol
  • Pozitivní vliv na zdravou pokožku, hojí a urychluje hojení poranění
  • Podporuje tvorbu mléka a dokáže v určité části zvětšit ňadra

Kde roste pískavice a jaké části se sbírají

Pískavice řecké seno je původem z Asie, ale pěstovat se dá i v teplých podnebných pásech na vápenatých půdách. Nejjednodušší možnost je zakoupit si semena pískavice a ty pak používat podle potřeby. Pískavice potřebuje teplé a slunné stanoviště. Ze pískavice se však dají používat i listy, které jsou používány jako koření do různých slaných jídel, nejvíce luštěninových, rýžových či masných.

Použití pískavice v praxi

Semena pískavice jsou tvrdé, takže před použitím je dobré je namočit do vody na cca 7 – 8 hodin, podobně jako luštěniny. Pak z nich můžete připravovat prívarok, omáčku, pomazánku, přidávat do rýžových, těstovinových nebo zeleninových jídel. Dopisy ze pískavice ať už sušené nebo čerstvé můžete používat jako koření, podobně jako petrželku nebo pažitku. Pískavice se především používá v indické kuchyni podobně jako kari koření nebo kurkuma.

piskavice recke seno

Recept – čaj ze pískavice

Tento léčivý čaj mohou použít maminy pro zvýšení mliekotvorby, při kašli, sputu, těžkém trávení, plynatosti, při pálení žáhy nebo překyseleném organismu. Senovkový čaj pijte 1 – 2 krát denně.

Potřebujete: 1 lžičku drcených semen (prášek), 250 ml vody, 1 lžičku medu.

Drcené semena ze pískavice zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 10 minut. Když bude čaj letní, tak do něj přidejte lžíci medu, abyste zmírnili hořkost semen.

Klikněte pro zvětšení

Info piskavice recke seno

Pro zdravé dýchací cesty, trávení a pokožku je zde plicník lékařský. Nepodceňujte sílu přírody

Share Button
Pískavice řecké seno – poznejte „královnu“ Asie…
1★- 1 hlasů

Tohle je hřích nevyužít: Jídelníček na míru (pro zdraví nebo na hubnutí) online již za jednu minutu. Zcela zdarma a bez chytáků. "Můj jídelníček"


Verze stránky Klasická | Mobilní