Vitamín C - toto o něm víte? Obsahuje ho... | Zdravi.peknetelo.eu

Vitamín C – toto o něm víte? Obsahuje ho…

vitamín C pomeranč a tabletky vitaminu C

Vitamin C nebo jinak řečeno kyselina askorbová je nesmírně důležitý vitamín. Nepodceňte přísun vitamínu C do svého těla!!! Vitamin C obsahují různé potraviny, nachází se zejména v ovoci, zelenině. Nepřeceňujte však význam vitaminu C v tabletové formě.
Vitamin C je rozpustný ve vodě ale citlivý na teplo.

Naše tělo si nedokáže vitamínu C vytvořit a proto je důležité, abychom měli stravu bohatou na tuto složku. Při jeho nedostatku jsou zjevné mnohé zdravotní problémy. Nepodceňte doporučenou denní dávku vitamínu C. Není to taková věda, jak to na první pohled vypadá.

Jak už jistě víte, vitamin C se nachází v množství běžně dostupných potravin jako například ovoce, zelenina, masové produkty, celozrnné či žitné produkty, dokonce i v mléce… Abyste měli dostatek vitaminu C, tak si hned nemusíte kupovat volně prodejné doplňky , stačí když si uhlídat potraviny, které konzumujete.

Kolik vitaminu C obsahují potraviny, které jíte viz níže v tabulce.

Funkce vitamínu C – účinky

Důležitost tohoto vitaminu nesmíme podceňovat, protože vitamin C je potřebný naší imunitě, kardiovaskulárnímu systému, vylučování a zdravé pokožce. Dá se říci, že vitamín C je důležitý pro celkovou správnou funkci organismu.

potraviny s vysokým obsahom vitamínu c

Pokud ho mám dostatek

Dostatečný přísun vitamínu C je skutečně potřebný, jen se podívejte níže za co všechno mu můžeme být vděčný, že nám funguje jak má… Ale pozor, vitamin C je rozpustný ve vodě a proto nestačí pouze dostatek potravin s jeho obsahem, musíte dbát i na svůj pitný režim.

  • Z dlouhodobého hlediska je nesmírně důležitý pro imunitu jako celek. Také v období pokud Vás trápí nachlazení, rýma, infekční onemocnění.
  • Napomáhá odolnost vůči alergiím
  • Účinný antioxidant. Vitamín C patří mezi nejdůležitější antioxidanty. Navíc výrazně zpomaluje projevy stárnutí
  • Vychytává škodlivé volné radikály
  • Má pozitivní vliv na hojení popálenin a zranění
  • Zbavuje tělo škodlivých látek, resp. je nezbytný pro pirodzenú detoxikaci a očistu organismu jako celku.
  • Podporuje tvorba kolagenu
  • Má vliv na tvorbu kostí, chrupavek, vaziva, cév, zubů a kůži
  • Podílí se na snižování vysoké cholesterolu v krvi
  • Takto má vliv na udržení optimálního krevního tlaku a na druhé straně pomáhá tělu při vysokém krevním tlaku
    Výživa pro buňky a cévy. To znamená, že působí pozitivně téměř na každou část našeho těla, orgán, či buňku.

Nedostatek vitaminu C způsobuje

Nedostatek tohoto důležitého vitamínu v organismu se může projevovat různě, začne to jako nenápadná bolest, ale pokud zanedbáte dlouhodobě přísun tohoto vitaminu, tak v krvi mohou nastat vážné zdravotní komplikace.

  • Vypadávání zubů a vlasů
  • Krvácení dásní
  • Bolesti kloubů, otoky
  • Únava, slabost, malátnost
  • Snížená imunita (nachlazení, rýmy případně jiné infekční nemoci)
  • Žaludeční problémy (vředy)
  • Anémie

Doporučená denní dávka vitaminu C

Pro dospělého jedince: 75 mg denně – toto množství najdete např. v níže vypsaných potravinách

  • Ovoce 100 g jahod nebo 120 g pomerančů
  • Zelenina 50 g zelené papriky nebo 110 g květáku

Potraviny s obsahem vitamínu C

Výborným přírodjem vitamínu Cním zdro jsou zejména potraviny: paprika, rajče, brambor, brokolice, květák, špenát, citrusové ovoce (pomeranč, citron, limetka, grepfruit), ananas, jahody, rybíz černý, kiwi, brusinky, borůvky, angrešt, maliny a jablka

vitamin C obsahuje

Nezapomeňte, že tepelnou úpravou se množství vitamínu C v potravině výrazně snižuje!!!

Vitamin C obsahuje ovocie –  na 100 g

Ananas 23 mg Mandarinka 32 mg
Banán 9,5 mg Mango 42 mg
Brusinky 11 mg Meruňky 9 mg
Citron 45 mg Melon vodový 19 mg
Třešne 14 mg Melon cukrový 23 mg
Angrešt 31 mg Pomeranč 50,5 mg
Jabko 10 mg Ribíz 36 mg
Jahody 53 mg Švestky 8,9 mg

Vitamin C obsahuje zelenina –  na 100 g

Artičoky 7 mg Zelí červené 37 mg
Brokolice 90 mg Květák 52 mg
Česnek 12 mg Rajče 29 mg
Cibule 8 mg Paprika 110 mg
Čínske zelí 33 mg Reďkev 25 mg
Hrášek 22 mg Špenát 37 mg
Kedlubna 46 mg Celer 12 mg
Zelí bílé 10 mg Brambory 19 mg

Vitamin C v jiných potravinách – 100 g

Džem 5 mg Kuřecí stehno 0,1 mg
Hovězí játra 28 mg Lečo 45 mg
Hřiby 2,3 mg Losos 1,1 mg
Kapor 1,5 mg Makrela (neúzená) 0,95 mg
Kukuřice konzerv. 0,85 mg Sardinky 0,6 mg
Kravské mlíko 2 mg Štika 3 mg

Vitamin C v nápojích – 100 ml

Červené víno 210 mg Ovocný džus (100%) 38 mg

Předávkování vitamínem C

Více o předávkování se vitamíny v článku “Předávkování se vitamíny”

Vitamín C v tabletkách a fľaštička s vitamínom C

Doporučená denní dávka vitamínu C je 75 mg. Za škodlivé se považuje dávka vyšší než 1500 mg denně. A dávky vyšší než 2000 při dlouhodobém užívání jsou toxické.

Jak se může projevit předávkování vitamínem C?

Jak se říká (a je to pravda): “I dobrého moc škodí”. Včetně vitamínu C. Protože je rozpustný ve vodě, tak z krátkodobého hlediska se s ním relativně těžko předávkujete. Ale při dlouhodobém nadměrném užívání vitamínu C (zejména v tabletové formě) se příznaky předávkování mohou projevit i následovně:

  • Vznik ledvinových kamenů
  • Vyrážka na pokožce
  • Průjem
  • Nevolnost
  • Plynatost
  • Bolesti žaludku
  • Únava, malátnost

žena má bolesť brucha a hnačku - možný príznak nedostatku vitamínu C

Vitamín C – preferujte ten v potravinách

A co Vy? Snažíte se denně o dostatek vitaminu C pro Vaše tělo, nebo jen pokud jste nemocná / ý? A přitom není vůbec těžké denně přijmout doporučenou denní dávku.

Nespoléhejte se pouze na vitamín C v tabletové formě. Možná si řeknete, že vitamin C jako vitamín C. Ale není to tak úplně pravda. Pokud se zaměříte na to, abyste ho měli dostatek v přirozené formě, tak získáte extra výhody.

Jelikož vitamín C obsahují zejména potraviny jako ovoce a zelenina, tak jejich konzumací přijmete i další pro tělo nesmírně důležité látky (vláknina, jiné vitamíny a minerály, …). Pokud se však zaměříte na tabletkovou formu, tak o tyto složky své tělo ukrátit. Nebo si koupíte i tabletkovou vlákninu, tabletové vitamíny a tabletové minerály? A nakonec i tabletkovou vodu?

Jednoduše stačí pár kousků ovoce a zeleniny denně a vitamín C nemusíte řešit.

Kliknutím zvětšíte

Vitamín C - info obrázok

Share Button
Vitamín C – toto o něm víte? Obsahuje ho…
Ohodnoťte
Verze stránky Klasická | Mobilní