Čočka

cocka

Hubnete ale hledáte pořádné jídlo, ze kterého se najíte a zůstanete déle sytý? Čočka je vhodné a výživné jídlo i při hubnutí a i při udržení hmotnosti. Pokud nehubnete, tak si zlepšete alespoň své zdraví díky čočce…

Čočka je produktem stejnojmenné rostliny čočky kuchyňské. Tato bylina dorůstá do výšky kolem 35 – 45 cm. Je vhodná pro pěstování v našich podnebních podmínkách. Není náročná na pěstování, vyhovuje jí teplé (ne horké) podnebí a průměrná zálivka. Čočka obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu, bílkovinu čímž je tento obsah tělu prospěšný. Pokud aktivní cvičíte, jste vegetarián, celiaky nebo těhotná maminka, tak určitě nezanedbejte tuto kvalitní a dostupnou potravinu

Druhy čočky

  1. Zelená
  2. Oranžová
  3. Žlutá

Čočka jídla (Lat. Lens Culiinaris) – čeleď bobovitých

Co obsahuje čočka – účinné látky

Sacharidy, bílkoviny, tuk, vláknina, voda, vápník, hořčík, železo, fosfor, draslík, biotin, zinek, mangan, měď, chrom, molybden, selen, vitamin A, B, C, E, K, kyselina listová, kyselina pantotenová , omega 3. Omega 6 kyseliny

sosovica

Čočka – účinky zdraví

  • Podporuje obranyschopnost
  • Podporuje trávení
  • Urychluje metabolismus
  • Dodává energii průběžně
  • Delší pocit zasycení
  • Pročišťuje trávicí trakt
  • Podporuje pravidelnou stolici
  • Prevence proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění
  • Snižování vysokého cholesterolu
  • Úprava krevního tlaku
  • Prevence proti anémii
  • Prevence proti Osteoporóze
  • Zlepšuje kvalitu vlasů, nehtů a pokožky
  • Vhodná pro celiaky
  • Vhodná pro těhotné maminky
  • Vhodná pro vegeteriánov
  • Vhodná pro aktivní lidi (fyzicky, psychicky)

Nutriční hodnota – čočka (100g)

KJ– 1 474,2  Kcal– 351  Bílkoviny– 24 g  Sacharidy– 58 g

Tuk –  0,9 g Vláknina – 18 Voda – 0,1 g

Čočka obsahuje minerály – 100 g

Železo 11,3 mg Zinek 6 mg
Vápník 67 mg Mangan 1,8 mg
Hořčík 108 mg Měď 1,2 mg
Fosfor 431 mg Chróm 2,5 ug
Draslík 1 010 mg Molybden 170 ug
Biotín 26 ug ´ Selen 60 ug

Čočka obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 3 IU Vitamin C 2 mg
Vitamin B1 0,6 mg Vitamin E 0,7 mg
Vitamin B2 0,2 mg Vitamin K 18 ug
Vitamin B3 2,9 mg Kyselina listová 68 ug
Vitamin B6 0,8 mg Kyselina pantotenová 1,9 mg
Omega 3 kyseliny 0,1 g Omega 6 kyseliny 0,4 g

Čočka – účinky na hubnutí

Čočka, jako ostatní luštěniny, je vhodná při hubnutí. Její zdrojem výživných látek je pro trávení požehnáním, které během hubnutí třeba využít. Čočku během hubnutí klidně konzumujte 2 – 3 krát týdně v různých jídlech. Čočku můžete použít i na jiná jídla, jako je prívarok – pomazánka, omáčka, příloha ke masu, těstovinám, bulguru, kamutu, kuskus, quinoa, amarant, rýže nebo do polévky

Share Button