Kapary – co to je?

kapary

Tato delikatesa má úžasné účinky na organismus a proto byste je alespoň pár krát mohli vyzkoušet… S kapary je to podobné, jako s olivami, málokomu zachutnají hned napoprvé, dejte jim šanci Vaše tělo Vám bude vděčné.

Kapary jsou produktem z keře Kapara trnitá a samotné kapary jsou nerozkvetlé pupeny květů. Tyto pupeny se nakládají do nálevu (slaného), aby se zakonzervovali a dlouho vydržely. Vždy před jídlem kapary promyjte ve vodě, jinak byste cítili pouze slanou chuť. Kapary se dají použít podobně jako artyčoky nebo olivy na libovolné jídlo (rizoto, salát, těstoviny, na maso, do omáčky, pomazánky, polévky)

Kapara trnitá (lat. Caparol Spinossa) – čeleď kaparovitá

Co obsahují kapary – účinné látky

Voda, bílkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, mangan, měď, zinek, selen, sodík, omega 3, omega 6 mastné nenasycené kyseliny, vitamin A, B, C, E, K, cholin, betakaroten a kyselina listová

Účinky zdraví – kapary

  • Podporují imunitní systém
  • Silné antiseptické účinky
  • Podporují trávení
  • Zlepšují pravidelné vyprazdňování
  • Podporují pevnost kostní tkáně
  • Detoxikují organismus
  • Podporují zdravé dýchací cesty
  • Uvolňují hleny
  • Podporuje a pročišťuje játra
  • Zlepšuje a pročišťuje funkci ledvin a moč. cest
  • Odstraňuje nadbytečnou vodu z těla
  • Snižují vysoký cholesterol
  • Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním

Nutriční hodnota – kapary (100g)

KJ– 84 Kcal– 20  Bílkoviny– 2,7 g  Sacharidy– 4,4 g

Vláknina– 3,5 g  Tuk – 0,67 g  Voda – 86 g

Kapary obsahujú minerály – 100 g

Železo 1,95 mg Zinek 0,32 mg
Vápník 42 mg Měď 0,5 mg
Hořčík 37 mg Omega 3 kyseliny 194 mg
Fosfor 13,5 mg Omega 6 kyseliny 122 mg
Draslík 44 mg Sodík 2 890 mg
Mangan 0,14 mg Selen 1,5 ug

Kapary obsahujú vitamíny – 100 g

Vitamin A 149 IU Vitamin K 27 ug
Vitamin B2 0,13 mg Betakaroten 88 ug
Vitamin B3 0,9 mg Kyselina listová 26 ug
Vitamin C 4,98 mg Cholin 8,5 mg
Vitamin E 1,1 mg

Účinky hubnutí – kapary

Kapary jsou během hubnutí povolena potravina. Přidáním do libovolného jídla si zvýšíte přirozený přísun potřebných živin pro Vaše tělo a hubnutí může být jednodušší. Stále však platí, že doplňkové potraviny jsou potřebné až po: dokonalém stravování, pitný režim a cílené aktivitě

Tato delikatesa má úžasné účinky na organismus a proto byste je alespoň pár krát mohli vyzkoušet…

Share Button