Brusinky - "vymakané" bobule plné zdraví | Zdravi.peknetelo.eu

Brusinky – “vymakané” bobule plné zdraví

ovoce brusinky

Brusinky jsou známé díky pozitivnímu účinku na zánět močových cest. Toto však není jediná silná stránka účinků brusinek na zdraví člověka. Jsou nápomocné organismu skoro v každém koutě těla. Udržují a zlepšují zdraví v oblasti – ledvin, močových cest, trávení, vyprazdňování, cév a srdce, odkyselení a pročištění celého těla. Jsou silnou zbraní proti znečištěnému prostředí s kterým se dennodenně setkáváme, ať chceme nebo ne…

O brusinkách

Brusinka obecná (lat. Vacinium Vitisidaea) – čeleď vřesovitých

Brusinka je nízký keř, který dorůstá do výšky přibližně 25 centimetrů. Plody brusinky jsou malé červené bobulky. Brusinky a borůvky jsou si velmi podobné i ve tvaru, plodech, pěstování a pozitivních účincích na organismus, vždyť obě patří do kategorie brusinek. Brusinka není náročná na zálivku, potřebuje právě sucho pro svůj dobrý růst. Brusinku si umíte vypěstovat iu Vás na zahrádce a její plody můžete směle konzumovat kdykoliv

Co obsahují brusinky – účinné látky

Voda, bílkoviny, sacharidy, tuky, vláknina, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, selen, zinek, měď, sodík, mangan, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, kyselina listová a kyselina pantothenová.

Nutriční hodnota – brusinky (100g)

KJ– 222,6 Kcal– 53  Bílkoviny– 1,45 g  Sacharidy– 10,5 g

Vláknina– 15 g  Tuk – 0,2 g  Voda – 71 g

Brusinky obsahují minerály – 100 g

Železo 98 mg Zinek 2,9 mg
Vápník 4,3 mg Měď 0,7 mg
Hořčík 140 mg Omega 3 kyseliny 190 mg
Fosfor 340 mg Omega 6 kyseliny 260 mg
Draslík 820 mg Sodík 4,9 mg
Selen 11 ug Mangan 1,1 mg

Brusinky obsahují vitamíny – 100 g

Vitamin A 2,2 IU Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B1 0,9 mg   Vitamin C 21,5 mg
Vitamin B2 0,35 mg   Kyselina listová 520 ug
Vitamin B3 1,9 mg Kyselina pantotenová 0,9 mg

cerstve brusinky

Brusinky účinky na zdraví

  • Silná podpora imunitního systému
  • Ochrana buněk před volnými radikály
  • Prevence před rakovinou
  • Detoxikace organismu
  • Silné antiseptické účinky – protizánětlivé
  • Prevence chřipky či nachlazení
  • Léčí zánět močových cest
  • Pročišťují močové cesty a ledviny
  • Močopudný účinek – odvodňuje a pročišťuje
  • Podporují trávení
  • Urychlují metabolismus
  • Prevence onemocnění žaludku a žaludeční stěny (vředy)
  • Zlepšují pravidelné vyprazdňování
  • Odstraňují zácpu a i průjem
  • Podporují tvorbu střevní mikroflóry
  • Udržují pevné, pružné a zdravé cévy
  • Snižují hladinu cholesterolu
  • Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
  • Odkyselovat celý organismus
  • Podporují funkci mozku a paměť
  • Normalizují hladinu cukru v krvi

Účinky hubnutí – brusinky

Brusinky jsou určitě vhodným doplňkem stravování během hubnutí. Udržují zdravé a silné tělo. Podporují odvodnění organismu, pročištění, zlepšují trávení, urychlují vyprazdňování a určitě s brusinkami zhubnete více než bez nich, ale pozor. Tato velká výhoda platí pouze pokud máte zdravé, pravidelné a nutričně plnohodnotné stravování, dostatek vody v těle a cílený pohyb. Při konzumaci brusinek je velmi důležitý dostatečný pitný režim, protože darmo budete konzumovat brusinky, když nebude v těle dostatek vody která odstraní z těla všechny nečistoty. Toto platí o každém ovoci, ale zvláště při brusinkách, které mají nejsilnější účinek při močových cestách a ledvinách. Zde musíte tělo opravdu pořádně zalévat vodou, aby byly pozitivní účinky brusinek uvedeny do praxe. Zda se rozhodnete konzumovat čerstvé brusinky nebo brusinky v nějakém doplňku, tak i zde platí, že čerstvé ovoce je nejsilnější a žádná “chemie” na něj nemá…

zavarane brusinky dzem

Recept kompotované brusinky

Potřebujete: 2 kg brusinky, 1,4 kg cukr (bílý / třtinový), zavařovací pohárky.

Omyté brusinky vložte do hrnce, přidejte cukr a celou hmotu vařte na mírném ohni za stálého míchání 10 – 12 minut. Pak tuto hmotu rozlijte do teplých zavařovacích skleniček, vrch přikryjte potravinářskou fólií a odložte pod deku na 12 – 24 hodin odpočinout. Pak můžete tyto brusinky odložit nebo konzumovat.

susene brusinky

Sušené brusinky

Sušené brusinky vůbec nezaostávají se svými pozitivními účinky za čerstvými brusinkami. Jejich asi největším pozitivem je právě účinnost v boji proti zánětu močových cest. Dále jsou sušené brusinky navíc i pozitivní při bolestivé nebo nepravidelné menstruaci, při průjmu, bolestech břicha, rýmě, chřipce nebo při kardiovaskulárních onemocněních. Sušené brusinky můžete přidávat do různých nejčastěji sladkých jídel, podobně jako sušené rozinky. Dále můžete sušené brusinky nechat nabobtnat ve vodě a to tak, že 1 PL sušených brusinek nechte rašit v 1,5 deci vlažné vody 15 – 18 minut. Potom vodu slijte a můžete je sníst nebo přidat do jídla.

Kliknete pro zvětšení

Info brusinky

Share Button
Brusinky – “vymakané” bobule plné zdraví
Ohodnoťte

Toto je hřích nevyužít: Zdarma jídelníček pro zdraví nebo na hubnutí na míru za 1 minutu. Zadejte výšku, věk, pohlaví, ... a hned si můžete prohlédnout svůj jídelníček. Bez chytáků a zdarma. Přesvědčte se zde: „Můj osobní jídelníček““.

Verze stránky Klasická | Mobilní