Osvěžující, zdravé, lahodné a šťavnaté, tak přesně tohle je exotické ovoce mango! Už jste ho jedli? Pokud ne, tak si ho určitě pořiďte. Dodejte svému tělu zdravou energii, vitalitu, vitamíny a výbornou chuť. Jsou zde recepty na ovocný salát s mangem, mangové smoothies, jaký vliv má mango na zdraví a…

O mangu

Mangovník indický (lat. Mangifera indica) čeleď obličkovcovitá

Mango je plodem tropického stromu mangovník indický. Tento tropický strom dorůstá do výšky 15 až 20 metrů, takže jde o celkem vysoký strom. Pro svůj dobrý růst potřebuje, jak každá tropická rostlinka, teplo. Nesnáší mrazy a při nulových teplotách mrzne, to je info pro ty, který ji chtějí pěstovat doma, případně na zahradě. Pokud ji chcete pěstovat u nás, tak potom je potřebný vyhřívaný skleník, nebo doma v bytě. Zralý plod manga je červeno žluté barvy a jeho velikost se pohybuje okolo 10 – 20 centimetrů. Nevylučují se však i barvy oranžové či zelené. Pozor, pokud je plod mango zelený, tak je nedozrálý. Takový plod musíte doma uskladnit a počkat, dokud vyzraje do barev. Je to podobné, jako při banánech, když chytne barvu a měkkost, tak je zralý a vhodný ke konzumaci.

Co obsahuje mango?

Mango je šťavnaté exotické ovoce plné nejen vody, ale i aktivních látek, které jsou to???

Vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, třísloviny, flavonoidy, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, měď, selen, sodík, omega 3 a omega 6 mastné nenasycené kyseliny, betakaroten, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou, vitamíny A, B, C, E a K.

Nutriční hodnota – mango (100g)

KJ– 260,4  Kcal– 62  Bílkoviny– 1,1 g  Sacharidy– 14 g

Vláknina– 2,5 g  Tuk – 0,3 g Voda – 80 g

Mango obsahuje minerály – 100 g

Mango obsahuje vitamíny – 100 g

Vliv manga na zdraví

Každé exotické ovoce má pozitivní vliv zejména na imunitní systém, detoxikaci, ale kromě toho i na…

• Podporuje obranyschopnost (imunitu)
• Detoxikace organismu, zachycuje volné radikály
• Prevence proti Osteoporóze, výživa kostní tkáně
• Zlepšuje průběh trávení, urychluje metabolismus
• Odstraňuje kašel a hleny, udržuje zdravé dýchací cesty
• Má močopudný vliv, pročišťuje ledviny
• Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
• Zabezpečuje pevné vlasy a nehty
• Snižuje vysoký tlak, cholesterol
• Zklidňuje nervový systém, eliminuje stres
• Zlepšuje zrak, vidění

Vliv manga na hubnutí

Mango je vhodným “doplňkem” při hubnutí, protože má pozitivní vlivy na organismus. Podporuje metabolismus, trávení, hubnutí, vyprazdňování a hlavně odvodňuje nadbytečnou vodu z těla, takže tělo je bez zbytečných usazenin, škodlivých látek a zadržené vody. Tělo může rychleji a zdravěji hubnout. Mango konzumujte 1 krát týdně, po 100 – 150 gramů.

Konzumace a příprava manga – jak na to?

Příprava manga je jednoduchá. Omyté a hlavně dozrálé mango si chyťte do ruky a oloupejte ho, jako jablko, od slupky. Jeho chutnou dužinu stejně ořezávejte, dokud nenatrefíte na pecku uprostřed manga. Tu vyhoďte a chutnou dužinu můžete použít k jídlu. Mango lze konzumovat jako samotná potravina (ovoce), jako doplněk do ovocných salátů, džusů, šťáv, omáček, kaší, zmrzliny, koláčů, krémů, cheesecakeku, rýži, těstovin, ke kuřecímu masu, jogurtu, tvarohu nebo koktejlů.

Recept na mangové smoothies

Toto lahodné smoothies není jen výborným a zdravým nápojem, ale i Vás zasytí. Dejte si ho na svačinu nebo svačina a dodáte svému tělu vše co potřebuje!

Potřebujete: 150 g mango dužiny, 1 banán, 3 deci mléka (rostlinné, živočišné), špetku mleté skořice.

Očištěné a pokrájené mango dejte do smoothies mixéru, přidejte očištěný banán, mléko, mletou skořici a rozmixujte na hladkou hmotu.

Recept na ovocný salát s mangem

Ovocný salát je lahodnou a kvalitní možností osvěžení se, udělejte si tento salát!

Potřebujete: 1 mango, borůvky, maliny, hrozny, listy čerstvé máty peprné.

Očištěné mango, pokrájejte na menší kostky a vložte do misky. Přidejte i umyté borůvky, maliny, hrozny, salát promíchejte a na konec ho posypte lístky máty. Salát můžete dát do chladničky.

Kliknutím zvětšíte

Mango není jediné extra zdravé exotické ovoce. Klikněte sem a dozvíte se vše potřebné o ananasu, mňam!