Kardamon - účinky zdravého "prášku" | Zdravi.peknetelo.eu

Kardamon – účinky zdravého „prášku“

kardamonove semena

Kardamon je úžasné koření, které má v sobě vitamíny, minerály a jeho účinky na organismus jsou přímo „božské“. Nejhlavnější výhodou je, že kardamon odkyseluje organismus, podporuje trávení, eliminuje pálení žáhy, odvodňuje a podporuje funkci ledvin, játrech a močových cest

Kardamon je léčivá bylina, která dorůstá do výšky kolem 3 metrů. Kardamon jako samotné koření se nachází v tobolkách (plodech) této rostliny. Kardamon pochází z Indie a našel si oblibu v celém světě. Pěstuje se převážně na Srí Lance, Guatemale protože jí vyhovuje toto podnební pásmo – vysokohorské s dostatkem vláhy. Teplota pro dobrý růst kardamonu musí být průměrná roční okolo 20 stupňů a navíc nesnáší mrazy a minusové teploty. Pokud se rozhodnete pěstovat kardamon rostlinu doma, tak ji mějte v pokoji při poměrně stálé teplotě. Koření kardamon je příbuzné spolu s kari kořením, kde se nachází i jeho malý obsah. Obecně však platí, že nejlepší zdravotní účinky dosáhnete pravidelnou konzumací samotného kardamonu

Kardamovník obecní (lat. Eletaria Cardamomuum) – čeleď zázvorovitých

Co obsahuje kardamon – účinné látky

Voda, sacharidy, tuk, bílkoviny, vláknina, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, měď, sodík, mangan, vitamin B, C, omega 3 kyseliny a omega 6 kyseliny

Účinky zdraví kardamon

  • Podporuje imunitní systém
  • Ochraňuje buňky před radikály
  • Prevence proti rakovině
  • Silné antiseptické účinky
  • Podporuje trávení
  • Zlepšuje vyprazdňování
  • Zvyšuje chuť k jídlu
  • Odstraňuje plynatost
  • Odkyseluje organismus
  • Prevence kardiovaskulárních onemocnění
  • Eliminuje pálení žáhy a tvorbu žaludečních kyselin
  • Močopudné účinky
  • Odstraňují nadbytečnou vodu z těla
  • Pročišťují a podporují funkci ledvin
  • Zlepšují a podporují funkci játrech
  • Ochlazuje organismus (vhodný v létě, během horečky)
  • Pomáhá vyplavovat nadbytečný kofein z těla
  • Dodává energii
  • Eliminuje stres
  • Podporuje funkci mozku a paměti

Nutriční hodnota – kardamon (100g)

KJ– 1 272,6 Kcal– 303  Bílkoviny– 11,85 g  Sacharidy– 54 g

Vláknina– 27 g  Tuk – 5,3  Voda – 1 g

Kardamon obsahuje minerály – 100 g

Železo 17 mg Zinek 8,8 mg
Vápník 395 mg Měď 0,6 mg
Hořčík 241 mg Sodík 22 mg
Fosfor 165 mg Mangan 33 mg
Draslík 1 157 mg

Kardamon obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin C 23,8 mg Vitamin B6 0,4 mg
Vitamin B1 0,29 mg Omega 3 kyseliny 144 mg
Vitamin B2 0,24 mg Omega 6 kyseliny 317 mg
Vitamin B3 1,87 mg

Účinky hubnutí – kardamon

mlety kardamon

Kardamon je vhodným doplňkem hubnutí. Zajistí bezproblémové trávení, vyprazdňování, odvodnění, odkyselovat organismus a tím máte velkou podporu ve zdravém hubnutí. Jeho kalorická hodnota je minimální, na 1 mokka lžičku za den, a zároveň Vás dobře nastartuje, protože dodává energii průběžně, na rozdíl od kávy, který účinkuje jen chvíli. Nezapomínejte, že doplněk hubnutí je pouze jedna část a to nejdůležitější stále zůstává strava, pitný režim a cílená aktivita

Konzumace kardamonu

Kardamon můžete přidávat do libovolných jídel. Pozitivně působí v mléčných produktech kde zabraňuje překyselení organismu z kravské laktózy. Snižuje hladinu kofeinu z kávy. Kardamon můžete přidat do studených i teplých pokrmů: pečené maso, brambory, rýže, těstoviny, omáčky, pomazánky, polévky, kaše, jogurtový salát, ovocný salát, zeleninový salát, do kávy, do čaje a podobně. Denní doporučená dávka kardamonu je 1 moka lžička. Pokud si přidáváte kardamon do kávy nebo čaje, tak na jeden nápoj použijte 1/3 mokka lžičky.

Klikněte pro zvětšení

Info kardamon

Kardamon – jeho účinky na tělo se vděčí každému… Nezapomeňte na další „silné koření kurkumu“.

Share Button
Kardamon – účinky zdravého „prášku“
5★- 4 hlasů

Tohle je hřích nevyužít: Jídelníček na míru (pro zdraví nebo na hubnutí) online již za jednu minutu. Zcela zdarma a bez chytáků. "Můj jídelníček"


Verze stránky Klasická | Mobilní