Skořice - je zdravá ale pozor! | Zdravi.peknetelo.eu

Skořice – je zdravá ale pozor!

skorice mleta

Skořice – oranžovo hnědé koření, který každý zná a má ve své kuchyni. Skořice je sama o sobě zdravá a výživná koření pro celý organismus. Tento prášek je vhodný jako: prevence proti chřipce, podporuje trávení, metabolismus, vylučování, pročišťování a zklidňuje…

Vitamíny, minerální látky, bílkoviny, vláknina a ještě další účinné látky jsou zárukou, že toto koření je skutečně zdravé a nápomocné při mnohých chorobách či jako jejich prevence. Pozor, se skořicí se to nesmí přehánět (viz Upozornění)

Skořici, kterou používáme ve své kuchyni je ze stromu skořicovník čínský. Tento strom dorůstá do výšky přibližně 10 – 13 metrů. Nejzdravější skořice je ze stromu skořicovníku cejlonského ale tento druh není rozšířený. Oba druhy jsou exotické stromy, které potřebují stále teplo a vlhký vzduch

Skořicovník čínský (lat. Cinamomum Casia)

Co obsahuje skořice – účinné látky

Bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, vápník, železo, hořčík, fosfor, mangan, draslík, měď, zinek, sodík, selen, omega 3 kyseliny, omega 6 kyseliny, vitamin A, B, C, E, K, lutein, betakaroten , kyselina listová, kyselina pantotenová

Účinky zdraví – skořice

  • Podporuje imunitní systém
  • Silné antiseptické účinky
  • Antibiotické účinky
  • Detoxikuje organismus
  • Uvolňuje hleny během nemoci
  • Snižuje hladinu cukru v krvi
  • Zabraňuje prudkému stoupání glykemického indexu
  • Podporuje trávení
  • Urychluje metabolismus
  • Zlepšuje pravidelnou stolici
  • Odstraňuje plynatost
  • Eliminuje bolesti břicha
  • Zklidňuje nervový systém
  • Odstraňuje z těla stres
  • Podporuje dobrý spánek
  • Podporuje funkci mozku
  • Zvyšuje pozornost

Nutriční hodnota – skořice (100g)

KJ– 974,4 Kcal– 232  Bílkoviny– 4,5 g  Sacharidy– 58 g

Vláknina– 35 g  Tuk – 1,4 g

Skořice obsahujú minerály – 100 g

Železo 8,15 mg Zinek 2,2 mg
Vápník 1020 mg Měď 0,6 mg
Hořčík 65 mg Omega 3 kyseliny 15 mg
Fosfor 69 mg Omega 6 kyseliny 42 mg
Draslík 421 mg Sodík 8,3 mg
Mangan 19 mg Selen 3,6 ug

Skořice obsahujú vitamíny – 100 g

Vitamin A 303 IU Vitamin K 33 ug
Vitamin B3 1,7 mg Betakaroten 120 ug
Vitamin B6 0,25 mg Kyselina listová 8,5 ug
Vitamin C 4,7 mg Kyselina pantotenová 0,7 mg
Vitamin E 3,1 mg Lutein 238 ug

Účinky hubnutí – skořice

Skořice je všemi pozitivy vhodná při hubnutí, ale jak se dočtete níže, tak se to s ní nesmí přehánět. Skořici konzumujte 1 maximálně 2 x do týdne v menších množstvích po maximálně 1 moka lžička (nejmenší kávová lžička). Přidat ji můžete na posypání ovocného salátu, koktejl, jogurt, tvaroh, kaši a podobně

UPOZORNĚNÍ

Zlatá střední cesta platí io skořici. Určitě ji nekonzumujte každý den. Toto koření obsahuje látku kumarin, která se ve velkých množstvích chová jako jed. Skořice se nedoporučuje konzumovat těhotným a kojícím maminkám

Share Button
Skořice – je zdravá ale pozor!
3.2★- 5 hlasů
Verze stránky Klasická | Mobilní