Tag Archives: seitan

seitan, pšeničné maso

Seitan, lepek nebo pšeničné maso – čistý lepek plný nejen bílkovin!

Lepek, pšeničné maso, pšeničný gluten nebo seitan jsou názvy pro tutéž potravinu. Co přesně seitan je, co a kolik obsahuje účinných látek, jaké má vůbec seitan účinky a jak se připravuje??? Poznejte tuto neznámou potravinu a možná si právě ona najde místo ve vaší kuchyni.