Recepty ze zázvoru – Doplňte zázvor do svého jídelníčku. Ať už jej využijete jako elixír zdraví, nebo jen jako koreninu, v žádném případě to nebude naškodu.

Jak připravit zázvorový čaj? – recept

Potřebujete: 3cm nastrouhaného zázvoru (kořene), 1 litr vody, 1 PL medu, 1 lžičku citronová šťáva

Nastrouhaný zázvor zalijte vroucí vodou. Přidejte citronovou šťávu, po vychladnutí med a pořádně promíchejte. Poměr zázvoru, medu a citronové šťávy můžete klidně měnit

Jak připravit zázvorové kuře? – recept

Potřebujete: 0,5 kilogramu kuřecí prsa, 4 cm kořen zázvoru, 1 větší cibule, pepř, 1 PL maggi omáčku a 1 PL olivový olej

Kuřecí prsa si umyjte a osušte. Celé prsa si nakrájejte na malé kostičky a vložte do větší mísy. Cibuli a zázvor také nakrájejte na malé kousíčky a přidejte k prsům. Opepřete a polijte sojovou omáčkou. Celou hmotu promíchejte a dejte do lednice odpočinout, aby se chutě spojily. Když je hmota odležení na pánvi zahřejte 1 PL olivový olej na z prudká kuřecí maso opečte. Když je hotové podávejte se zeleninovým salátem nebo s rýží

Zázvor s medem – recept – Jak připravit tuto imunitní “bombu”?

Na zázvor s medem potřebujete: 1 ks zázvor, 1 ks citron nebo limetka, 5 PL med, menší skleněná lahvička

Zázvor a citron mají mít přibližně stejnou velikost. Obě si očistěte a nakrájejte na drobné kousíčky. Mějte připravenou menší konzervové lahvičku, případně i z medu. Nakrájený citron a zázvor vložte na spodek sklenice a ostatek zalijte medem. Med podle potřeby. Celou hmotu spolu dobře promíchejte a vložte do chladničky

Viz také recepty ze závoru na hovězí guláš, čokoládový krém nebo zázvorovou rýži – klikněte zde

Jak připravit zázvorový dezert? – recept

Potřebujete: 4 banány, 1 PL másla, 2 PL sušené rozinky, 1 deci pomerančový džus, 1 deci silného zázvorového odvaru (postup stejný jako při zázvorovém čaji)

Oloupané banány s rozinkami vložte do zapékací mísy. Banány potřete po celém obvodu máslem. Do mísy přidejte džus a zázvorový vývar (čaj). Banány pečte 20 minut na 200 ° C, během pečení jejich zalévejte vzniklou šťávou. Banány podávejte horké. Pokud právě nejste ve fázi hubnutí, tak si klidně přidejte vanilkovou zmrzlinu nebo šlehačku. Dobrou chuť!

Zázvor s jablkem a medem

Potřebujeme: 4 jablka, 30 gramů zázvoru, 1 polévková lžička medu.

Příprava: jablka a zázvor omyjeme, nastrouháme na struhadle a přidáme med. Smícháme. Vytvořenou směs si dáme do lednice a každý den si dáme 2 polévkové lžíce. Připravené množství je cca na 7 dní

Vše o zázvoru najdete v článku: “Zázvor – léčivé účinky zázvoru“