Hurmikaki je vitamínová bomba, která léčí, preventivně chrání, může pomoci s hubnutím a navíc je zdravá a výživná s nízkou kalorickou hodnotou. Využijte naplno hurmikaki sezónu a připravte si z ní i něco jiného než jen ovocný salát…

Hurmikaki je ovoce s vysokým podílem účinných látek, které díky své nutriční hodnotě vědí velmi pěkně pomoci a osvěžit lidský organismus. Zlepšení imunitního systému, trávení, odvodnění, detoxikace, pozitivní vliv na nervový systém a…

Co všechno obsahuje hurmikaki? – Klikněte sem

Recept – hurmikaki salát s kuřecím masem

Potřebujete: 2 ks kuřecí prsa, 2 ks hurmikaki, 5 – 6 listů čínského zelí (nebo jiný druh salátu), 5 ks cherry rajčata, 10 ks zelené olivy, 100 g balkánský nebo kozí sýr, 1 PL olivový nebo kokosový olej, špetka černého koření, špetka mořské soli a provensálské koření. Pánev, miska, nůž, prkénko

Omyté a osušené kuřecí prsa si nakrájejte na tenké proužky – vložte je do misky, polijte půl PL olivovým olejem, pepřem, solí a provensálským kořením (pepř si můžete změnit na Vaše oblíbené). Dobře maso promíchejte, aby se olej a koření dostali všude a nechte maso Pacov v chladničce (alespoň 30min.). Omyté listy salátu si nakrájejte na menší proužky a vložte do mísy kde budete míchat celý salát. Omyté hurmikaki si nakrájejte na kostičky nebo měsíčky a na talířku odložte stranou. Omyté cherry rajčata a okapané olivy si nakrájejte na polovinu a přidejte k zelí, kozí nebo balkánský sýr pokrájejte na kostičky a přidejte také do salátu. Na rozpálené pánvi s půl PL olivového nebo kokosového oleje opečte kuřecí prsa s marinádou a když už budou opečené, tak ke konci přidejte i hurmikaki a spolu to ještě rozpálí do “zlatova”. Opečené kuřecí prsa v marinádě a hurmikaki přidejte do celého salátu a spolu promíchejte. Sýr by se měl trochu roztéct, od horkých kuřecích prsou, podávejte teplé jako plnohodnotný oběd nebo večeři. Koření, druh sýra, masa nebo zeleninu si můžete podle vlastní chuti a dostupných potravin libovolně měnit