Za mlada jsme je milovali asi všichni, tak proč si neudělat vylepšený variantu i nyní v dospělosti??? Ať už hubnete nebo si svoji hmotnost udržujete, tak je tu pro Vás připraveno 5 receptů na palačinky a každý jiný… Ať jste celiatiky nebo se vyhýbáte cukru, tak si z těchto receptů vybere skutečně každý!

Recept na lahodné palačinky z ovesných vloček

Pokud máte dobrou pánev, tak tyto palačinky nemusíte dělat na tuku. Pokud musíte použít tuk, tak palačinky dělejte na kokosovém oleji. Na tyto palačinky si můžete dát med, javorový sirup, bílý jogurt, čerstvé ovoce, rozpuštěnou hořkou čokoládu nebo domácí džem, podle chuti…

Potřebujete: 140 g ovesných vloček (mletých), 2 ks vajíčka, 2 deci mléka (kravské nebo rostlinné), špetka soli a 0,5 KL mleté ​​skořice.

Do misky vylijte mléko, rozbijte vajíčka, přidejte mouku z ovesných vloček, sůl, mletou skořici a rozmixujte na těsto hladké konzistence. Pak tyto palačinky opečte na pánvi do zlatova z každé strany a můžete podávat s libovolnou “přílohou”.

Recept na luxusní špaldové palačinky s jahodami a mascarpone

Tyto palačinky víte jíst teplé, ale i studené. Špaldové palačinky s jahodami a mascarpone krémem jsou luxusním zážitkem vhodným pro každou příležitost! Potěšte rodinu nebo přátele tímto jídlem.

Potřebujete: 150 g hladké špaldové celozrnné mouky, 2 ks vajíčka, špetka soli, 2 deci mléka (živočišné nebo rostlinné), čerstvé jahody, 250 g mascarpone.

Rozmixujte mouku, mléko, vajíčka a špetku soli na hladké těsto. Pokud by bylo velmi husté, tak přilijte ještě trochu mléka a znovu rozmixujte. Pokud bude těsto velmi řídké, tak přisypte ještě trochu mouky a znovu rozmixujte. Pak si tyto palačinky opečte do zlatova z obou stran. Nyní si připravte náplň. Čerstvé jahody omyjte, odřízněte vršek a rozkrojte na půlky. Pak si na hotové palačinky natřete mascarpone, palačinku složte do tvaru trojúhelníku a na vrch poklademe čerstvé půlky jahod.

Recept na úžasné rýžové palačinky

Tyto palačinky jsou chutné studené ale i za tepla. Na tyto palačinky si pak můžete dát mleté ​​ořechy, kokos, domácí džem, čerstvé ovoce atd.

Potřebujete: 300 g rýžové mouky, 0,5 litru kokosového, mandlového, sojového nebo rýžového mléka (použít lze i kravské mléko), 2 ks vajíčka (velikost M, L a pokud máte S, tak dejte 3 ks), špetka soli.

Nejprve si rozmixujte tekuté suroviny – mléko a vajíčka, pak přidejte mouku, sůl a důkladně rozmixujte. Pak si palačinky opečte, buď na kokosovém oleji, nebo na suché pánvi (dle kvality pánve) z obou stran. Vyzdobte si je a můžete jíst.

Recept na slaďoučké banánové palačinky bez mouky

Tyto palačinky jsou bezlepkové, protože neobsahují žádnou mouku a na jejich výrobu potřebujete pouze 2 suroviny. Rychlé a zdravé vyřešení chuti na sladké.

Potřebujete: 1 větší banán a 2 vajíčka.

Větší banán hoďte do mixéru, přidejte vajíčka a rozmixujte do hladké hmoty. Tato hmota bude hustší, než běžné palačinkové těsto, tak se nelekněte. Pak toto banánové těsto, opečte na pánvi, jako klasické palačinkové těsto, z obou stran do zlata. Na tyto palačinky si dejte, co Vám chutná a je to hotové.

Recept na chutné kakaově-proteinové palačinky

Tyto lahodné palačinky jsou vhodné pro “čokoholiků” nebo pro lidi který cvičí, protože mají dostatek proteinů ale i sacharidů, což je při posilování důležité.

Potřebujete: 1 hrnek celozrnné mouky, 2 odměrky proteinu (ideálně čokoládová příchuť), 1 hrnek mléka, 4 PL bílého jogurtu, 2 vajíčka, 2 lžičky kakaa, 1 KL prášek do pečiva, ozdoba: kvalitní hořká čokoláda (min.64% kakaa) a čerstvé jahody nebo jiné ovoce.

V misce si nejprve rozmixujte mléko, vajíčka a jogurt na hladkou hmotu. Pak si v misce smíchejte mouku, protein, kakao a prášek do pečiva. Postupně přidávejte smíchanou mouku s ostatními potravinami do mléka a mixujte. Neměly by Vám vzniknout hrudky, když budete přidávat mouku postupně. Hustotu palačinkového mléka si víte korigovat mlékem nebo celozrnnou moukou. Potom palačinkové těsto opečte na pánvi (s kokosovým olejem nebo bez) a na hotové palačinky dejte umyté čerstvé jahody a rozpuštěnou hořkou čokoládu, do které je třeba přidat trochu kostkového másla nebo kokosového oleje, je moc hustá.

Recepty na palačinky, ze kterých si vybere každý! Nebojte se experimentovat…

Pokud Vás přepadne chuť na čokoládu, tak si můžete udělat čokoládový fondán (lava cake). Není zde pouze recept, najdete zde i nutriční hodnoty, co obsahuje tento dezert a jaké má pozitivní účinky na zdraví.