Fenykl obecný – bídně vypadající ale extra léčivá bylina

fenykl

Fenykl obecný – jeho vzezření je fádní ale účinek na zdraví člověka o to silnější! Tato léčivá bylina obsahuje cenné látky, které mají pozitivní účinky na zdraví. Fenykl by neměl chybět v žádné domácnosti jako první pomoc při některých zdravotních problémech

Tato léčivá bylina dorůstá výšky přes 1,5 metru. Fenykl se podobá něco mezi mrkví a koprem. Od června do konce září kvete žlutými “rozvětvený” květy, podobně jako kopr. Fenykl obecný libuje teplo, slunce ale nemá rád vítr a mráz. Tedy před větrem a mrazem by měl být chráněn.

Fenykl obecný (lat. Foenicullum Vulgar) čeleď zelerovitá

Co obsahuje fenykl – účinné látky

Vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, hořčík, fosfor, vápník, draslík, zinek, mangan, měď, selen, sodík, vitamíny A, B, C, kyselinu pantotenovou a kyselinu listovou

Fenykl účinky – zdraví

  • Podporuje obranyschopnost
  • Silný antiseptický účinek
  • Podporuje trávení
  • Odstraňuje plynatost
  • Eliminuje bolesti břicha (střeva, žaludek)
  • Zlepšuje vyprazdňování
  • Podporuje chuť k jídlu
  • Udržuje zdravé a pročištěny dýchací cesty
  • Uvolňuje hlen
  • Odstraňuje kašel
  • Močopudný účinek
  • Odstraňuje nadbytečnou vodu
  • Pročišťuje ledviny a močové cesty
  • Afrodiziakální účinek
  • Odstraňuje stres z těla
  • Podporuje tvorbu mateřského mléka
  • Snižování vysokého krevního tlaku

Nutriční hodnota – fenykl (100g)

KJ– 126 Kcal– 30  Bílkoviny– 1,4 g  Sacharidy– 6,7 g

Vláknina– 3,7 g  Tuk – 0,1 g  Voda – 85,5 g

Fenykl obsahuje minerály – 100 g

Železo 0,95 mg Zinek 0,29 mg
Vápník 54 mg Měď 0,2 mg
Hořčík 19,5 mg Mangan 0,35 mg
Fosfor 52 mg Selen 1 ug
Draslík 430 mg Sodík 56 mg

Fenykl obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 140 IU Kyselina listová 30 ug
Vitamin B3 0,9 mg Kyselina pantotenová 0,45 mg
Vitamin C 17 mg

Fenykl ve formě

Fenykl se dá pořídit ve formě semen (koření), sypaný / porcovaný čaj nebo jako zelenina (její kořen). Fenykl se často přidává jako přísada do koláčů, zákusků, cukrovinek, likérů či jiného alkoholu, kosmetických výrobků ale používá se i ve farmaceutickém průmyslu

Recept – fenyklový čaj

Potřebujete: 1 kávovou lžičku nebo 2 sáčky čaje, 5 deci vody, velký šálek

Fenykl vložte do hrnku a zalijte půl litrem vroucí vody. Čaj přikryjte a nechte louhovat 12 – 16 minut. Pak čaj sceďte nebo vyberte sáček čaje a nechte vychladnout. Teplý čaj pijte 1 – 3 krát za den po 1,5 – 2 deci

Fenykl by neměl chybět v žádné domácnosti, jako první pomoc, při některých zdravotních problémech

Share Button