Vojtěška není pouze krmivem pro dobytek, její léčivé účinky umíme využít i pro naše zdraví. Vojtěška je plná účinných látek, díky kterým se zlepšuje celkové zdraví. Co přesně obsahuje vojtěška, jaké zdravotní pozitiva má na naše zdraví a jak ji využít?…

O lucerne seté

Vojtěška (Medicago Sativa) – čeleď bobovitých

Vojtěška a jetel luční jsou si na první pohled podobné rostliny, ale jde o jiné druhy. Vojtěška je bylina vysoká 50 – 100 cm a je to víceletá rostlina. Při dobrých podmínkách se vojtěška dožívá i 10 let. Vojtěška je vlastně luštěnina, její plodem je lusk na konci zatočený do spirálky. Květ vojtěšky má fialovou barvu a kvete od května do září. Vojtěška je plná účinných látek, díky kterým se zlepšuje vnitřní ale a vnější zdraví.

Z lucerny seté se dají použít její rozkvetlé květy, plody a byl.

Co obsahuje vojtěška za účinné látky

Lucerna není jen nějaká “plevel” z pole, obsahuje množství účinných látek, díky kterým si umíte zlepšit své zdraví.

Vláknina, sacharidy, bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík a omega 3 a 6 nenasycené kyseliny.

Pozitivní účinky lucerny na zdraví

Vojtěška je polní bylina, která má množství pozitivních účinků na naše zdraví. Co dokáže zlepšit???

• Podporuje imunitní systém, chrání buňky
• Prevence vzniku některých druhů rakoviny
• Antiseptické a detoxikační účinky
• Odkyseluje organismus, upravuje pH
• Močopudné účinky, odvodňuje a pročišťuje moč. cesty
• Pomáhá uvolňovat kyselinu močovou z organismu
• Prevence a léčba Dny, artritidy a revma
• Podporuje trávení a pravidelnou stolici
• Urychluje metabolismus a chuť k jídlu
• Odstraňuje bolesti břicha, nadýmání a křeče
• Podporuje tvorbu kostní a kloubní tkáně
• Prevence a léčení Osteoporózy
• Pročišťuje a podporuje funkci jater

Využití lucerny seté – co s ní?

Nejčastěji se vojtěška setá používá pro zdravotní účely v sušené formě (listy a lodyha). Tento léčivý čaj pomáhá pročistit trávení, ledviny, játra a močové cesty. Také pomáhá detoxikaci těla, odbourání toxických látek a úpravě pH organismu.

Čaj z vojtěšky seté

Potřebujete: 1 lžičku sušené vojtěšky seté, 2,5 deci vody.

Postup je velmi jednoduchý, vojtěšku zalijte vroucí vodou, nechte louhovat 15 minut a potom sceďte a teplý čaj pijte 1 – 2 krát denně.

Recept na lehký sendvič s klíčky vojtěšky

Tento lehký sendvič jezte na snídani nebo na svačinu, pokud nehubnete, tak i na večeři. Chleba víte použít i racio, černý, bezlepkový, podle dostupnosti a chuti.

Potřebujete: na jeden sendvič třeba – 2 plátky celozrnného chleba, 3 lžíce klíčků vojtěšky, 3 plátky rajčata, 1 list salátu, 2 lžíce cottage cheese a 1 plátek sýra.

Spodní plát chleba natřete cottage cheese, pak na něj dejte plátek sýra, na to naklíčené klíčky vojtěšky, salát, rajče a zavřete druhým plátkem chleba.

UPOZORNĚNÍ

Vojtěška v jakékoliv formě není vhodná k dlouhodobému užívání. Lucernu užívejte maximálně 2 měsíce a pak si dejte 1 – 2 měsíce pauzu.

Jetel luční je také zdravá bylina, která má množství pozitiv, viz které jsou to…