Chrom
Chrom je důležitý prvek pro správnou funkci metabolismu. Zajišťuje rozklad tuků, bílkovin a sacharidů. Reguluje hladinu cukru v krvi (působení inzulínu), tím zabezpečuje jeho stálou hladinu a zabraňuje vysokému kolísání glykemického indexu. Doporučená denní dávka chrómu je na konci textu
Funkce chromu
– Normalizuje hladinu cukru v krvi
– Pozitivní vliv na tvorbu svalstva
– Snižuje vysoký cholesterol
– Snižuje chutě na sladké
Nedostatek chromu způsobuje
– Deprese
– Cukrovka
– Únava, slabost, malátnost
Zdroj chromu
Chrom se nachází v potravinách: ryby, plody moře (krevety, ústřice), vepřové a hovězí maso, sýry, mléko, vajíčka, ořechy, hnědý cukr, brambory, červená řepa, celozrnné produkty, houby, datle, kukuřice, rajčata, brokolice, hrušky, švestky a kvasnice.
Doporučená denní dávka chrómu
Pro dospělého jedince: 100 mikrogramů toto množství naleznete v níže vypsaných potravinách
100 g brazilské ořechy, 80 g hub Slávky, 300 g sušených datlí, 200 g ústřice nebo 500 g rajčat.
