Pod názvem hruška si každý z nás představí šťavnaté a sladké ovoce plné vitamínů z Babkin zahrady. Věděli jste ale, že už před 2,5 tisíci lety je pěstovali na řeckém poloostrově Peleponéz?

Podle zápisků je pěstovali i Římané, který dokonce rozdělovaly Hrušky do více než 40 různých odrůd, podle příslušných vlastností. Hruška pochází a byla rozšířena hlavně z Asie a Evropy.

Hrušky se také dělí podle dozrávání na letní, podzimní a zimní. Nejmenší trvanlivost mají letní, naopak zimní hrušky vydrží nejdéle.

Co obsahují hrušky?

Hrušky neobsahují velké množství vitaminu C, avšak mají dostatek vitaminu B, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K.

Obsahuje také minerály jako například: Draslík, Fosfor, Hořčík, Měď, Sodík, Vápník, Zinek, Železo

Ostatné hodnoty

Účinky hrušky – zdraví a hubnutí

Hruška se využívá jako běžný pomocník při obezitě, močových kamenech nebo při vysokém krevním tlaku.

Hrušky pomáhají při problémech s trávením, odstraňují zácpu a pročišťují střeva.

Vařené a pečené se používají proti kašli a záduchu, odvar ze sušených hrušek proti průjmům.

Běžné divoce rostoucí hrušky mají léčivější účinky jako hrušky vyšlechtěné.

Chutná jídla z hrušky

Medové hrušky

Potřebujeme: 6 hrušek, 2 polévkové lžíce krystalového cukru, 3 lžíce medu, 10ml griotky

Postup: Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme z nich jádřince. Dusíme v pánvi, zalité vodou s cukrem. Uvařené hrušky vyjmeme. Do sladké šťávy přidáme med a griotku a chvilku povaříme. Hrušky přelijeme horkou omáčkou a podáváme.