Recepty na plněný pita chléb a tortilu s rybou (losos a tuňák).

tortila plnená tuniakom

Pokud máte chuť na pita chléb nebo tortillu, tak nemusíte utíkat hned do fast foodu, kde se Vám nabídne pouze “kopec” soli, přepáleného tuku, nekvalitních surovin či něco jiného… Připravte si doma tyto chutné a snadněji recepty a nebudete si stíhat “olizovat prsty”… Chutný oběd nebo večeře je tady!

Recept pita chléb plněný lososem

Recept je pro jednoho (upravte si to podle počtu strávníků). Toto jídlo se hodí na plnohodnotný oběd, který Vás zasytí a zároveň není takový kalorický…

Potřebujete: 1 ks celozrnný pita chléb, 2 – 3 listy hlávkového salátu, 2 lžíce bílý jogurt, 1 lžička dijonské hořčice, 4 ks cherry rajčata, nastrouhaný eidam, příprava lososa: 130 – 160 gramů lososa, polovinu citronu, 1 lžička olivový olej, mořská sůl, pepř a kajenský pepř.

Nejprve si připravte lososa. Nachystejte si zapékací mísu ve které budete lososa připravovat. Na dno vymačkejte šťávu z citronu. Pak si udělejte marinádu, smíchejte olivový olej, mořskou sůl s kajenským pepřem, jím potřete lososa a na vrch dejte čerstvě mletý pepř (použít smíte i bazalku, česnek, červenou papriku nebo směs na rybu). Takto připravený losos by si měl “odpočinout” v lednici alespoň 2 hodiny, pokud nemáte čas, tak ho vložte do rozpálené trouby na 220 stupňů a pečte jej 15 – 20 minut. Nyní si připravte pita chléb, spodek potřete bílým jogurtem a hořčicí. Omyté listy salátu nakrájejte na menší kousky a vložte do pita chleba. Pak přidejte i umyté a přepůlené cherry rajčata. K tomu položte teplého lososa a na něj dejte nastrouhaný tvrdý sýr (eidam, gouda, balkánský, mozzarella). Zavřete a je to hotové!

Recept tortilla plněná tuňákem

Recept je připraven pro jednu osobu. Tortilla plněná tuňákem je lehkou a chutnou možností oběda nebo večeře. Dobré jídlo nemusí vždy obsahovat majonézu…

Potřebujte: 1 celozrnná tortilla, 60 g tuňák ve vlastní šťávě, balkánský sýr nebo mozzarella, 2 PL kukuřice (z konzervy), 1 PL bílý jogurt nebo zakysaná smetana, 1 lžičku kečup, 1 lžičku hořčice (plnotučná nebo dijonská), jarní cibulka, 2 listy hlávkového salátu, 1 menší rajče, pepř, gyros koření (nebo dle Vaší chuti).

Dejte si tortillu opéct na pánev (bez oleje, na sucho). Zatím si umyjte rajče, nakrájejte ji na tenké kroužky, listy salátu, ty nechte vcelku nebo nakrájejte a jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka. Tuňáka i kukuřici slijte ze šťávy. Na ohřátou tortillu potřete bílý jogurt, hořčici, pak rozložte tuňáka, na něj poklademe rajčata, listy salátu, kukuřici, jarní cibulku, kečup, koření a na vrch dejte sýr. Tortillu sundejte a je to.

Proč jíst ryby, co obsahují ryby, nutriční hodnota, jaké účinky mají plus informace ryby při hubnutí.

Share Button