Lilek – úspěšné hubnutí a zdraví
Hledáte potravinu, která má minimum kalorií a je navíc zdravá??? Lilek je ta správná volba! Lilek je vhodný při hubnutí jako lehké jídlo a zároveň má moc udržet a povznést Vaše zdraví k obrazu dokonalosti
Lilek je zelenina, která má vysoký podíl vody a to až 89%. Je to vodnatá a lehká zelenina, která Vám dokáže podpořit hubnutí a zároveň i zdraví. Obsahuje mnoho látek, které podporují imunitu, trávení a hubnutí. Lilek roste do délky 50 – 190 cm. Barva lilku je nejčastěji tmavofialová, v závislosti na vypěstovaného druhu. Tato zelenina má ráda světlo a teplo. Je náročná na pěstování podobně jako rajče. Teplota v níž se pěstuje by neměla sáhnout pod 15 stupňů. Lilek je možné pěstovat volně v zahradě na jihu Slovenska. V ostatních částech je potřebný skleník
Lilek konzumujte vařený, pečený nebo grilovaný. Vyhýbejte se konzumaci syrové zeleniny. Obsahuje totiž látku solanin a ta je podobně jako u nedozrálých rajčat, nebezpečná (toxická)
Lilek nebo Lilek vejcoplodý (lat.Solanum melongena) – čeleď lilkovité
Co obsahuje lilek?
Bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vápník, draslík, železo, hořčík, fosfor, sodík, zinek, měď, mangan, vitamin A, B, C, E, K a betakaroten
Účinky lilek – zdraví
- Podporuje imunitní systém
- Působí antibioticky
- Prevence proti rakovině
- Chrání buňky před volnými radikály
- Prevence před kardiovaskulárními onemocněními
- Podporuje pravidelné vyprazdňování
- Hydratuje tělo
- Snižuje vysoký cholesterol v krvi
- Udržuje zdravou a pevnou pokožku
- Pročišťuje a podporuje funkci jater
- Pročišťuje krev
Nutričná hodnota – lilek (100g)
KJ–117,6 Kcal–28 Bílkoviny–0,9 g Sacharidy–3,5 g
Vláknina–2,8 g Tuk – 0 g Voda – 89 g
Lilek obsahuje minerály – 100 g
Železo | 0,3 mg | Zinek | 0,12 mg |
Vápník | 6,3 mg | Fluorid | 0 mg |
Hořčík | 11 mg | Měď | 0,13 mg |
Fosfor | 15,5 mg | Mangan | 0,13 mg |
Draslík | 115 mg | Omega3 kyseliny | 15 mg |
Sodík | 220 mg | Omega6 kyseliny | 79 mg |
Lilek obsahuje vitamíny – 100 g
Vitamin A | 37 IU | Vitamin C | 1,5 mg |
Vitamin B1 | 0,15 mg | Vitamin E | 0,5mg |
Vitamin B3 | 0,55 mg | Vitamin K | 3,2 ug |
Vitamin B6 | 0,12 mg | Betakaroten | 20 ug |
Účinky lilek – hubnutí
Lilek je vhodnou zeleninou při hubnutí. Obsahuje minimum kalorií a navíc má i zdravotní pozitiva. Působí močopudně a podporuje trávení, takže ji klidně můžete konzumovat třikrát do týdne
I Vás překvapil lilek??? Tak běžte do obchodu a šup do kuchyně …