Kysané zelí – zdravotní a “hubnoucí” pomoc
Kysané zelí nevyniká pouze svým vysokým obsahem vitaminu C. Ukrývá v sobě množství prospěšných látek (vitamíny, vláknina, minerály…), které mají prospěšné účinky pro zdraví během celého roku, nejen během zimy. Kysané zelí detoxikuje trávicí trakt, podporuje imunitu, urychluje spalování podkožního tuku, má močopudné, antiseptické a také antibiotické účinky. Tolik pozitiv v jedné potravině. Byl by hřích nepapať ji
Kysané zelí je v každém článku nazývána jako “Céčkový bomba”, ale není to tak skutečně pravda. Bylo zjištěno, že v balené kysaném zelí, kterou dostaneme běžně v obchodech je mnoho krát minimální až nulový podíl vitamínu C. Pokud Vám to situace dovoluje, udělejte si kysané zelí sami doma nebo ji kupujte od ověřených zdrojů (soused, babka či jiný “poctivý domácí “výrobci). Tehdy máte záruku, že Vaše domácí zelí bude skutečná vitamínová bomba, díky níž si velmi pomůžete po zdravotní a i po hubnoucí stránce
Co obsahuje kysané zelí
Vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, fluorid, zinek, mangan, měď, selen, betakaroten, omega 3, omega 6 kyseliny, vitaminy A, B, C, E, K, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou a lutein
Kysané zelí – účinky zdraví
- Podpora imunitního systému
- Silné antiseptické účinky – protizánětlivé
- Antibiotické účinky – snižují horečku
- Podporuje pročišťování tlustého střeva
- Močopudný účinek
- Odvodňuje nadbytečnou vodu
- Pročišťuje mezibuněčný prostor
- Pomáhá při problémech s bolestmi břicha (plynatostí)
- Vláknina zasytí žaludek
- Urychlení metabolismu
- Kyselina listová podporuje správný vývoj plodu během těhotenství
- Podporuje tvorbu červených krvinek
- Detoxikační účinky
- Odkyseluje organismus
Kysané zelí obsahuje minerály – 100 g
Železo | 1,9 mg | Zinek | 0,32 mg |
Vápník | 34 mg | Mangan | 0,18 mg |
Hořčík | 14,3 mg | Měď | 0,15 mg |
Fosfor | 21,7 mg | Omega 3 kyseliny | 30 mg |
Draslík | 165 mg | Omega 6 kyseliny | 36 mg |
Sodík | 675 mg | Selen | 0,8 ug |
Fluorid | 9 ug | Betakaroten | 9,5 ug |
Kysané zelí obsahujú vitamíny – 100 g
Vitamin A | 20,5 IU | Vitamin K | 16 ug |
Vitamin B3 | 0,3 mg | Lutein | 300 ug |
Vitamin B6 | 0,2 mg | Kyselina listová | 28 ug |
Vitamin C | 17 mg | Kyselina pantotenová | 0,3 mg |
Vitamin E | 0,15 mg |
Kysané zelí – účinky hubnutí
Zelným dietám je díky bohu už konec… Pokud jste to vyzkoušeli, tak víte proč. Kysané zelí Vám může pomoci zhubnout, ale. Při nadměrné konzumaci je to však opět jen krátkodobí efekt. Zhubnout díky jedné potravině, při její zvýšené konzumaci, nemá dlouhodobí efekt. Zhubnout bez jojo-efektu se dá díky správné kombinaci různých potravin a pravidelnosti. Ano, kyselé zelí má mnoho pozitiv – odvodnění, detoxikaci, zvýšení imunity a pročištění trávicího traktu, ale aby účinky na tělo byly dlouhodobé, tak i konzumace kysaného zelí musí být pravidelná alespoň 3krát do týdne, abyste živiny doplňovaly průběžně. Kysané zelí je prospěšná při hubnutí jako doplněk stravy
Tolik pozitiv v jedné potravině. Byl by hřích nepapať ji