Oregano je “silné” koření nejen na pizzu…

oregano

Oregano je asi nejpopulárnější, kvůli pizze, na kterou se dává. Pizza však není jediné jídlo, kam se oregano hodí… Oregano má také úžasné vlivy na organismus. Oregano se dá jednoduše přimíchat do jakéhokoliv jídla (slaného) a proto neváhejte používat koření oregano. Jeho chuť si rychle zamilujete!

O Oregánu

Oregano druhý název Dobromysl obecná (lat. Origanum vulgare) – čeleď hluchavkovitých

Oregano je bylinka (koření), která dorůstá do výšky kolem půl metru, někdy i více, záleží na podmínkách kde roste. Oregano je teplomilná rostlina a tedy pěstovat ji můžete v bytě nebo ve skleníku. Co se týče vody, nemusí jí mít hodně, má raději sušší a písčité půdy. Oregano si můžete vypěstovat samy.

Co obsahuje oregano?

Oregano má v sobě tyto látky, které neslouží pouze pro skvělou chuť, ale i zdravotní pozitiva…

Bílkoviny, sacharidy, tuky, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan, betakaroten, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K a kyselinu listovou.

Nutriční hodnota – oregano (100g)

KJ – 1260 Kcal –300  Bílkoviny –10 g 

Sacharidy – 50 g  Vláknina –30 g  Tuk – 10 g

Oregano obsahuje minerály – 100 g

Železo 42 mg Zinok 4,8 mg
Vápník 1450 mg Betakaroten 4 100 ug
Hořčík 255 mg Měď 1,3 mg
Fosfor 189 mg Mangan 5 mg
Draslík 1 750 mg Omega3 kyseliny 4 150 mg
Sodík 12 mg Omega6 kyseliny 1 000 mg

Oregano obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 6 700 IU Kyselina listová 280 ug
Vitamin B1 0,5 mg Vitamin C 55 mg
Vitamin B2 0,4 mg Vitamin E 21 mg
Vitamin B3 7 mg Vitamin K 650 ug

Vlivy na zdraví oregana

Tyto pozitiva s sebou může nést pravidelná konzumace tohoto koření, nebojte se ho zapojit do své kuchyně…

oreganovy olej odstranuje problemove trvenie

  • Zvyšuje chuť k jídlu
  • Eliminuje nechutenství a bolest břicha
  • Podporuje imunitní systém
  • Eliminuje kašel a dých. problémy
  • Pomáhá a zlepšuje stav kůže
  • Pomáhá při problémech se stolicí
  • Podporuje trávení, metabolismus
  • Pozitivní vliv na nervový systém

Použití oregana v praxi

Oregano se dá použít do salátů, masa, brambor, rýže, polévek, rajčatových jídel… Kamkoliv, kde Vám bude chutnat, nejčastěji se však oregano používá do pizzy.

pizza s ovesnými vločkami, hřibmi a rajčatmi

Recept na oregánový čaj

Oregano se dá použít při chřipce, nachlazení, při zažívacích potížích (průjem, zácpa), plynatosti, dýchacích potížích  (hleny, kašel).

Potřebujete: 1 lžičku koření oregana, 2 deci vroucí vody

Oregano zalít vroucí vodou a nechat louhovat 10 minut. Pít dvakrát za den při zdravotních problémech.

Kliknete pro zvětšení

Pokud chcete vyzkoušet koření oregano, tak klikněte sem a najdete zde recept na pizzu z ovesných vloček na kterou můžete přidat toho koření.

Share Button