Už jste slyšeli o této chutné a zdravé trávě??? Citronová tráva nebo lemon grass má zelené, dlouhé lístky, ze kterých se dělá čaj nebo se používají do vaření. Jeho chuť je lahodná po citronech, nikoli však kyselá. Tuto citronovou trávu si umíte smíchat i s jiným čajem. Jaké látky obsahuje lemon grass, jaké má účinky a jak ji používat?

O citronové trávě

Citronová tráva (lat. Voňatka) – čeleď lipnicovitých

Citronová tráva je skutečně tráva, která se používá k přípravě chutného čaje, čajových směsí, nebo se přidává do různých kulinářských specialit. Citronová tráva není vedlejším “produktem” citroníku, ze kterého máme ovoce citrony. Je to okrasná a i léčiva tráva, kterou si umíte vypěstovat v bytě v květináči, ale i na zahradě. Citronová tráva pochází z Asie a vyhovuje jí mírné až teplé podnebí (Amerika, Afrika, Evropa).

Citronová tráva je bylina, která roste do přibližně 30 – 50 centimetrové výšky u nás a ve svém přirozeném prostředí do výšky i přes 2 metry. Má zelené, dlouhé a tenké listy, které se podobají na naši jarní cibulku. Chuť je osvěžující po citrónech a tento čaj z citronové trávy neobsahuje žádný kofein, takže ho mohou pít i děti, těhotné a kojící maminky. Chuť je pouze jemně po citronech, není kyselá a tento čaj můžete kombinovat s libovolným druhem čaje.

Co obsahuje citrónová tráva za látky?

Citronová tráva obsahuje tyto vzácné látky, které mají pozitivní vliv a ještě i dobře chutnají…

Citronellol, citral, geraniol, limonen, silice, oleje, sacharidy, flavonoidy, minerální látky.

Účinky citronové trávy na zdraví

Citronová tráva určitě není jen tak nějaký “plevel”, podívejte se co všechno dokáže…

• Podporuje obranyschopnost
• Antiseptické a mírně antibiotické účinky
• Pozitivně ovlivňuje proti houbám a plísním
• Podporuje a pročišťuje trávicí trakt
• Zklidňuje trávení, podrážděný žaludek
• Močopudné účinky
• Pročišťuje ledviny a močové cesty
• Snižuje vysoký cholesterol
• Pozitivní vliv na kardiovaskulární systém
• Eliminuje stres a nervozitu
• Přírodní antidepresivum
• Zklidňuje nervový systém
• Zlepšuje koncentraci
• Eliminuje různé druhy bolestí

Použití citronové trávy (Lemon grass)

Recept na čaj z citronové trávy

Čaj z citronové trávy si můžete udělat jen z ní nebo ji zkombinovat is jinou sušenou bylinkou. Pijte 1 – 2 krát denně.

Potřebujete: 1 lžičku citrónové trávy, případně 1 lžičku jiného bylinného čaje, 2,5 deci vody.

Citronovou trávu zalijte vroucí vodou a louhujte 7 minut. Potom čaj sceďte a teplý vypijte.

Použití citrónové trávy v kuchyni – nejčastěji se citrónová tráva používá při přípravě masových jídel jako ryby a mořské plody, drůbež, polévky, rýžové jídla, saláty, nebo různé sladká jídla, kde citronová chuť dodá lepší aroma.

Kliknutím zvětšíte

Když už je řeč o “citronových” záležitostech, tak když kliknete sem, dozvíte se vše potřebné o citronové šťávě. Zda si ji odstavné doma nebo ji koupíte, je zdravá!