Ostružiny – tmavé zlato

ovoce ostruzina

Ostružiny Vám pomohou s hubnutím, zbaví Vás průjmy, zlepší Vaši imunitu a navíc zlepší fungování mozku a zbaví Vás nervozity… Nenechte si toto “tmavé zlato” ujít a určitě si ho alespoň během jeho sezóny dejte. Sladce kyselá chuť se Vám bude určitě líbit

Ostružina ostružinová je popínavý, ostnatý keř, jehož plody jsou ostružiny. Tyto tmavě fialové bobulky jsou, podobně jako maliny, složené z množství malých kuliček, čímž tvoří plod. Dozrálé ostružiny mají sladko-kyselou chuť. V porovnání s rybízem nebo angreštem je ostružiník sladká. Ostružina ostružinová není náročná na pěstitelské podmínky a můžete ji pěstovat i vesele ve své zahrádce

Ostružina ostružinová (lat. Rubus fruticosus) – čeleď růžovitých

Co obsahují ostružiny?

Vodu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vlákninu, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, selen, sodík, omega 3, omega 6 kyseliny, kyselinu pantotenovou, kyselinu listovou, betakaroten, lutein, vitamíny A, B, C, E a K

Účinky zdraví – ostružiny

  • Silná podpora imunitního systému
  • Ochrana buněk (organismu) před působením volných radikálů
  • Silné antiseptické účinky (protizánětlivé)
  • Prevence nebo léčba zánětů močových cest, žaludku, chřipky
  • Prevence rakoviny
  • Silné detoxikační účinky
  • Podporuje trávení
  • Urychluje metabolismus
  • Zlepšuje problémy s vyprazdňováním (proti průjmu)
  • Zklidňuje nervový systém
  • Snižuje projevy a působení stresu
  • Snižují vysoký cholesterol
  • Prevence kardiovaskulárních onemocnění
  • Pročišťuje a podporuje tvorbu krve
  • Prevence a léčení anemie
  • Prevence proti Osteoporóze
  • Podporuje tvorbu a pevnost kostní tkáně
  • Léčí kožní onemocnění a poranění

Nutriční hodnota – ostružina (100g)

KJ – 176,4  Kcal – 42  Bílkoviny – 1,4 g  Sacharidy– 7,2 g

Vláknina – 4,7 g  Tuk – 0,35 g Voda – 86 g

Ostružina obsahuje minerály – 100 g

Železo 0,55 mg Zinek 0,7 mg
Vápník 31,4 mg Selén 0,6 ug
Hořčík 21 mg Omega 3 kyseliny 100 mg
Fosfor 24,9 mg Omega 6 kyseliny 198 mg
Draslík 180 mg Sodík 0,9 mg

Ostružina obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 202 IU Vitamin K 21 ug
Vitamin B3 0,55 mg Kyselina pantotenová 0,45 mg
Vitamin C 23,5 mg Kyselina listová 25 ug
Vitamin E 1,4 mg Betakaroten 145 ug
Lutein 130 ug

Účinky hubnutí – ostružiny

Ostružiny jsou vhodným ovocem při hubnutí. Urychlují trávení, metabolismus a pomáhají tělu zbavit se nejen škodlivých látek ale i přebytečného tuku z těla. Nezapomínejte, že ostružiny můžete konzumovat jen jako doplněk stravy (přesnídávka, svačina) nebo jako přídavek do jogurtů, kaší, tvarohu, mléka, koktejlu, ovocných salátů a podobně. Nekonzumujte ostružiny jako hlavní jídlo nebo jen jako jediné jídlo, takové stravování není vhodné, protože je to jednostranná strava. Tělo během hubnutí potřebuje i bílkoviny, tuk a ostatní látky pro správnou a zdravou redukci

Recept – čaj z ostružin

Potřebujete: 1 lžičku sušených Černicová listů, 2,5 deci vroucí vody

Sušené listy z ostružin zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 10 – 12 minut. Po tomto čase čaj sceďte a můžete teplý vypít. Ostružinový čaj pijte 2 – 3 krát za den. Tento čaj pijte jestliže máte průjem nebo máte “těžké” – zhoršené trávení

Share Button