Makadamia ořechy – vlivy, obsah, konzumace
Makadamia ořechy jsou známé hlavně vysokou cenou, ale tato cena v sobě ukrývá i množství pozitiv, které tyto ořechy mají. Jaké vlivy na zdraví mají makadamové ořechy, jaké na hubnutí, jaké mají nutriční hodnoty a…
O makadamových ořeších
Makadamový ořech (lat. Macadamia Integrifoliia) – čeleď proteovité
Makadamový ořech je plodem stromu makadamie, který dorůstá do výšky přibližně 11 metrů. Makadamie je teplomilný strom, ale víte ho vypěstovat iv našich podmínkách, pozor však dejte aby nejnižší dosažená teplota byla maximálně 1 – 0 stupňů. Makadamiový strom můžete pěstovat i jako okrasnou rostlinu, která dodá exotiku do Vaší zahrady a potěší oko svými bílými květy.
Makadamia ořechy jsou původně z Austrálie, ale dnes je dostanete koupit ve specializovaných obchodech nebo eshopech se zaměřením na zdravé potraviny. Makadamia ořechy jsou vlastně plodem v tvrdé kulaté skořápce, kde se po jejím otevření objeví tento chutný bílý oříšek. Makadamia ořechy se nekonzumují syrové, jako klasické vlašské, ale většinou procházejí tepelnou úpravou a pak jako kupované se dají i normálně jíst. Tyto ořechy mají nejvyšší podíl tuku, ale tento tuk je takzvaný “dobrý” tuk a odstraňuje ten špatný tuk (vysoký cholesterol). Makadamia ořechy jsou nejtučnější a zároveň nejdražší ořechy. Jejich cena odráží kvalitu této potraviny. Z kvalitního makadamového tuku se vyrábí i makadamový olej, který je povětšinou využíván do kosmetických přípravků, které zajišťují výživu, lesk a krásu – pokožky, vlasů a nehtů
Co obsahují makadamové ořechy?
Makadamia ořechy jsou “nabité”, množstvím pozitivních látek, podívejte se jaké látky to jsou…
Voda, tuk, bílkoviny, vláknina, sacharidy, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, molybden, zinek, mangan, měď, selen, chrom, omega 3, omega 6 kyseliny, vitaminy B, C, E, kyselina listová a kyselina pantothenová
Vlivy makadamových ořechů
Většina ořechů je zdraví velkým pomocníkem, podívejte se však jaké pozitiva v sobě ukrývají makadamové ořechy…
- Podporují imunitní systém
- Zajišťují výživu buňkám a chrání jejich
- Pročišťuje celý organismus
- Podporují trávení
- Zlepšují pravidelné vyprazdňování
- Odstraňují plynatost
- Zpevňují kostní a kloubní tkáň
- Zabezpečují zdravé a lesklé vlasy
- Zlepšují kožní onemocnění
- Zklidňují nervový systém
Nutriční hodnota – makadamové ořechy (100g)
KJ – 2 898 Kcal – 690 Bílkoviny – 9,3 g Sacharidy – 12,7 g
Vláknina – 9,8 g Tuk – 67 g Voda – 1 g
Makadamové ořechy obsahují minerály – 100 g
| Železo | 4,2 mg | Zinek | 1,6 mg |
| Vápník | 93 mg | Mangan | 4,9 mg |
| Hořčík | 141 mg | Měď | 1,1 mg |
| Fosfor | 195 mg | Selen | 3,9 ug |
| Draslík | 377 mg | Chróm | 0,44 ug |
| Sodík | 6,2 mg | Omega 3 kyseliny | 220 mg |
| Molybden | 0,8 ug | Omega 6 kyseliny | 1 350 mg |
Makadamové ořechy obsahují vitamíny – 100 g
| Vitamin B1 | 1,6 mg | Kyselina listová | 14 ug |
| Vitamin B2 | 0,45 mg | Kyselina pantotenová | 1,2 mg |
| Vitamin B3 | 2,9 mg | Vitamin C | 1,6 mg |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | Vitamin E | 0,9 mg |
Vlivy makadamových ořechů na hubnutí
Makadamia ořechy jsou nejtlustší druh ořechů, ale přesto jej můžete konzumovat, při hubnutí. Díky Makadamia ořechy si zlepšíte a urychlíte trávení, podpoříte vyprazdňování, dodáte živiny do těla, které tak potřebuje. Makadamia ořechy konzumujte během hubnutí 2 – 3 krát týdně po 5 ks přidáním do jídla. Makadamia ořechy můžete přidat například do ovocného či zeleninového salátu, rizota, jogurtu, kaše, koktejlu, ke masu, ke bramborám nebo jen tak samy sníst
Klikněte pro zvětšení
Klikněte sem a dozvíte se něco více o dalších dobrých ořeších a to o arašídech. Co obsahují, jaké mají nutriční hodnoty, vlivy na zdraví, hubnutí…
