Mrkvová šťáva, džus – jak na to, recept, účinky na tělo…

mrkvova stava dzus

Milujete ho??? Mohli byste, protože mrkvový džus obsahuje cenné, účinné látky pro dokonalé zdraví a zároveň nemá mnoho kalorií. Poznejte co obsahuje mrkvový džus, jaké účinky má na lidský organismus a tři recepty na přípravu mrkvových džusů nebo chutného mrkvového smoothies nápoje.

O mrkvové šťávě

Mrkvový džus je zdravým nápojem, tím je myšlen hlavně doma vyrobený mrkvový džus. Mrkvová šťáva obsahuje cenné látky pro perfektní zdraví a jeho chuť si jistě zamilujete. Mrkvový džus se vyrábí hlavně z mrkve ale přidat ke němu můžete i pomeranče nebo jablka. Chuť mrkve v tomto zdravém nápoji je jemná a sladká, ačkoliv neobsahuje až tolik cukru. Pokud máte trochu času, tak si připravte domácí mrkvový džus, protože doma vyrobený je nejzdravější forma… Pokud se Vám nechce mrkvový džus připravovat, tak si zakupte ten, který bude mít co nejméně cukru a konzervačních látek…

Co obsahuje mrkvový džus – účinné látky

Tento nápoj je doslova nabitý živinami, podívejte se jaké…

Sacharidy, bílkoviny, tuk, vláknina, vápník, železo, fosfor, draslík, hořčík, zinek, sodík, selen, mangan, vitamin A, B, C, E, K, betakaroten, lutein, omega 3, omega 6 kyseliny, kyselina listová a kyselina pantotenová.

Nutriční hodnota mrkvová šťáva konzervovaná (100ml)

KJ– 172,2  Kcal– 41  Bílkoviny– 1,05 g  Sacharidy– 10 g

Tuk –  0,25 g  Vláknina – 0,75  Voda – 86 g

Mrkvová šťáva obsahuje minerály – 100 ml

Železo 0,7 mg Zinek 0,35 mg
Vápník 28 mg Sodík 33 mg
Hořčík 12 mg Mangan 0,15 mg
Fosfor 45 mg Selen 0,8 ug
Draslík 298 mg

Mrkvová šťáva obsahuje vitamíny – 100 ml

Vitamin A 19 100 IU Vitamin K 18 ug
Vitamin B1 0,15 mg Lutein 340 ug
Vitamin B2 0,2 mg Kyselina listová 5 ug
Vitamin B3 0,6 mg Kyselina pantotenová 0,29 mg
Vitamin B6 0,25 mg Betakaroten 9 150 ug
Vitamin C 10 mg Omega 3 kyseliny 12 mg
Vitamin E 1,8 mg Omega 6 kyseliny 69 mg

mrkvovy dzus stava

Nutriční hodnota mrkvový džus (100ml)

KJ– 130,2  Kcal– 31  Bílkoviny– 0,7 g  Sacharidy– 6,5 g

Tuk –  0,1 g  Vláknina – 0,19  Voda – 92 g

Mrkvový džus obsahuje minerály – 100 ml

Železo 0,3 mg Zinek 0,2 mg
Vápník 12 mg Měď 0,1 mg
Hořčík 8 mg Mangan 0,05 mg
Sodík 22 mg Fosfor 23 mg

Mrkvový džus obsahuje vitamíny – 100 ml

Vitamin A 390 IU Vitamin K 3 ug
Vitamin B3 0,8 mg Kyselina pantotenová 0,4 mg
Vitamin C 1,2 mg Kyselina listová 15 ug
Vitamin E 0,15 mg

Domácí mrkvový šťáva – účinky na zdraví

Domácí mrkvová šťáva je zdravým “vylepšováky” kompletního těla…

  • Podporuje imunitní systém, ochraňuje buňky před radikály
  • Prevence proti chřipce nebo civilizačním onemocněním
  • Detoxikuje celý organismus od škodlivých látek
  • Snižuje vysoký cholesterol, snižuje vysoký tlak
  • Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
  • Podporuje trávení, metabolismus a pravidelnou stolici
  • Pročišťuje a podporuje funkci ledvin a játrech
  • Uklidňuje nervový systém, eliminuje nervozitu a stres
  • Močopudné účinky, odvodňuje nadbytečnou vodu z těla

Recept – příprava domácí mrkvový džus

Potřebujete: 0,5 kg mrkve, 1 pomeranč, 1,5 litru vody, 250 g cukru (bílý / třtinový), 10 g kyselina citronová.

Mrkev si očistěte, nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do hrnce s vodou. Mrkev vařte přibližně 15 – 20 minut. Pomeranče očistěte od slupky, umyjte v teplé vodě, nakrájejte na menší části a přidejte ke mrkvi v hrnci. Opět celou hmotu vařte 15 – 20 minut. Pak celou hmotu rozmixujte na hladkou hmotu tyčovým mixérem. V dalším hrnci si uvařte sirup z vody, cukru a kyseliny citrónové. Když bude sirup uvařený hustší, tak přidejte rozmixovanou mrkev s pomeranči a ještě jednou můžete vše spolu vymixujeme. Tento mrkvový džus pak skladujte v lednici ale do 5 dnů ho vypijte. Pokud ho chcete konzumovat později, tak ještě mrkvový džus vysterilizujte.

mrkva

Recept – příprava domácí mrkvový džus s jablky

Potřebujete: 3 ks mrkve, 2 jablka, 1 lžička citronové nebo limetkové šťávy, 2,5 – 3 deci vody.

Očištěné mrkve a jablka nakrájejte na menší kousky a vložte do smoothie mixéru. Přidejte vodu, citronovou nebo limetkovou šťávu a rozmixujte smoothie na hladkou hmotu. Poměr vody si můžete korigovat, podle toho jaké husté chcete smoothie.

Recept – mrkvové smoothie s ovesnými vločkami

Toto smoothie je výživné a zdravé jídlo, které můžete konzumovat k snídani, svačinu, svačina nebo jako lehkou večeři. K snídani a večeři konzumujte toto mrkvové smoothie po 3 deci a pokud ho budete konzumovat jako svačinu nebo svačina, tak si dejte 1,5 deci hotového nápoje.

Potřebujete: 2 ks mrkve, 1 ks větší jablko, 2 lžíce ovesné vločky, 1 PL bílý jogurt, 3 deci mléka, 1 KL mletá skořice, 2 lžičky medu.

Očištěné mrkve a jablko nakrájejte na menší kousky a vložte do smoothie mixéru. Přidejte k nim mléko, bílý jogurt, ovesné vločky, mletou skořici, med a vše dobře rozmixujte na hladkou hmotu. Toto smoothie můžete jíst pokojové teploty ale i vychlazené.

Zachutnat Vám může i rajčatová šťáva, připravte si ji a nechte se unášet chutí zdraví!

Share Button