Šťáva z černého rybízu je super! Najdete zde recept, účinky a také co obsahuje tato šťáva…
Pokud jste o ní ještě neslyšeli, tak pozorně čtěte. Černý rybíz se nejedí pouze jako ovoce, ale vyrábí se z ní i zdravá šťáva, která pomáhá mnohým zdravotním problémům. Co přesně obsahuje šťáva z černého rybízu, jaké pozitivní účinky má, jak pít tuto šťávu z černého rybízu a najdete zde i recept na domácí šťávu z černého rybízu…
O šťávě z rybízu (černých)
Rybíz černý (lat. Ribes Nigrum) – čeleď egrešovitá
Černý rybíz je keř, který dorůstá do výšky kolem jednoho metru. Rybíz černý je známá pro svůj vysoký obsah účinných látek a proto je šťáva z ní tak přínosná našemu zdraví. Šťáva z černého rybízu se provádí lisováním (za studena) a proto je nejvíce těchto živin ve šťávě uchovaných. Pokud si koupíte šťávu z černého rybízu, tak dbejte na to, aby byla tato šťáva lisovaná za studena, bez konzervačních látek, sladidel a podobně.
Co obsahuje šťáva z rybízu za látky?
Silná koncentrace těchto látek zaručuje i sílu této rybízové šťávy, viz co přesně obsahuje…
Antioxidanty, fytoestrogeny, flavonoidy, třísloviny, sacharidy, vláknina, minerální látky (hlavně železo), vitamíny A, B, C, E, éterické oleje a kyseliny.
Nutriční hodnota – šťáva z černého rybízu (100ml)
KJ– 243,6 Kcal – 58 Bílkoviny– 0,12 g Sacharidy– 13,5 g
Tuk – 0,1 g Vláknina – 0,1 g Vitamín C – 32 mg
Účinky šťávy z černého rybízu na zdraví
Šťáva z černého rybízu není jen tak obyčejná šťáva, aha s čím vším si poradí…
- Účinná podpora imunitního systému
- Prevence chřipky či jiných onemocnění
- Chrání buňky před volnými radikály
- Antiseptické účinky (protizánětlivé)
- Podporuje trávení a vyprazdňování
- Zvyšuje vylučování žaludečních kyselin
- Podporuje chuť k jídlu (i metabolismus)
- Snižuje vysoký krevní tlak
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění
- Podporuje tvorbu červených krvinek
- Prevence vzniku Anémie
- Zklidňuje nervový systém, eliminuje stres
- Zlepšuje kvalitu spánku, odstraňuje nespavost
- Upravuje hormonální problémy (bolestivá, nepravidelná menstruace…)
- Eliminuje projevy menopauzy
Dávkování šťávy z černého rybízu
Šťávu z černého rybízu užívejte po 1 PL 1 – 3 krát denně. Zapijte ji vodou nebo si ji přidejte do džusu.
Recept na domácí šťávu z černého rybízu
Pokud máte černý rybíz a nevíte co s nimi, tak si můžete udělat domácí šťávu z černého rybízu. Je chutná a zdravá…
Potřebujete: 1,5 kg černého rybízu, 5 PL třtinového cukru, 50 g kyseliny citrónové, 0,5 litru vody.
Černý rybíz odstopkujte, omyjte a dejte do hrnce. Zalijte je převařenou vodou, přidejte kyselinu citrónovou, trochu tyto bobule popučte a nechte je alespoň 24 hodin při pokojové teplotě odpočívat. Pak tyto bobule propasírujte a šťávu z nich zachytávejte do zavařovacích lahví. Potom do láhve přidejte cukr, uzavřete a sterilizovat.
Klikněte sem a dozvíte se co obsahují rybíz, jaké jsou nejčastější druhy a jaké zdravotní pozitiva mají na naše zdraví?