Tag Archives: miso pasta

miso shiro tradiční japonská sójová pasta

Miso (sójová) pasta

Co za pastu je toto miso? Z čeho se vyrábí, jaké jsou jeho nejčastější druhy, co přesně obsahuje a pokud má nějaké účinky, tak jaké? Navíc se zde dozvíte, kam se dá použít tato pasta a najdete zde i recept na miso polévku…