Vitamín A

Vitamin A si naše tělo nedokáže samo vyrobit a proto je důležité jíst stravu bohatou na tyto potřebné látky. Tento vitamín je rozpustný v tucích. Vitamin A je nezbytný pro správný vývin ľudskejkostry, plodu dítěte, zubů a podpora imunitního systému.

Proto není vhodné dlouhodobě podcenit doporučenou denní dávku vitamínu A. Na druhou stranu to není až tak těžké dosáhnout, protože vitamin A obsahuje resp. se nachází v mnoha potravinách. Dobrá imunita plus eliminováno záněty v těle a samozřejmě dobrý zrak jsou nejdůležitější funkce tohoto vitamínu. Vitamín A není takové těžko “uhlídat” máte ho v potravinách, které konzumujete každý den, ale musíte si být vědomi toho, co jíte. Začněte sledovat ty “správné potraviny a budete mít vitamínu A dostatek.

Funkce vitaminu A, účinky

Vitamín A je nenahraditelný vitamin a proto ho sledujte ve Vašich potravinách, Vaše zdraví ho potřebuje!

  • Podpora imunitního systému
  • Chrání tělo před infekcemi
  • Správný vývoj a růst zubů a kostí
  • Podporuje bezproblémový zrak
  • Tvorba mléka
  • Dobrý zrak

Nedostatek vitamínu A způsobuje

Nedostatek tohoto vitamínu může začít nenápadně ale pokud ho zanedbáte dlouhodobě, tak se Vám zdraví může časem vymstít. Sledujte si na začátek přísun tohoto vitamínu, dívejte si potraviny, které ho mají dostatek, není to tak těžké. Zdraví vitamín A musí mít!

  • Oslabená imunita (časté onemocnění)
  • Malý vzrůst (zpomalený růst)
  • Kožní problémy
  • Extrémně suchá pokožka (odlupování)
  • Vypadávání vlasů
  • Lámání nehtů
  • Žaludeční problémy
  • Nechutenství (hubnutí)
  • Průjem
  • Ničení zubů
  • Zvýšená lámavost kostí
  • Neplodnost

Předávkování vitamínem A

Více o předávkování se vitaminy v článku “Předávkování se vitamíny”

Doporučená denní dávka vitamínu A je 3 000 IU. Za škodlivé se považuje již 10 000 UI denně. Dávka vyšší než 50 000 IU po době více než jeden měsíc může způsobit velké zdravotní komplikace.

Jak příznaky může mít předávkování vitamínem A?

  • Vypadávání vlasů
  • Suchá a odlamujúca se pokožka
  • Nevolnost, zvracení
  • Poškození jater a ledvin
  • Žluté zabarvení kůže
  • Bolesti kostí
  • Zvýšené riziko zlomenin
  • Vyrážky po těle
  • Menstruace mimo periodu
  • Únava, migréna, nervozita

Doporučená denní dávka vitaminu A

  • Pro dospělého jedince je doporučená denní dávka 3 000 IU – toto množství najdete v 300 g zelí nebo 80 g hrachu

Zdroj, vitamin A se nachází resp. ho obsahuje:

Nachází se v (zdroj vitamínu A): plnotučném mléce a mléčných výrobcích (při upravených mléčných výrobcích se uměle přidává), játra, vajíčka, ryby, zelenina (brambor, špenát, zelí, brokolice, chřest), ovoce (avokádo, papája, meloun , meruňky, broskve), fazole a hrách.

vitaminy A

Vitamin A v ovoci na 100 g

Avokádo 156 IU Meruňky 1 990 IU
Třešně 65 IU Meloun žlutý 3 400 IU
Jabko 58 IU Papája 1 120 IU

Vitamin A v zelenine na 100 g

Brokolice 611 IU Mrkev 16 600 IU
Zelí červené 1 150 IU Salát ledový 520 IU
Kukuřice 220 IU Špenát 9 400 IU

Vitamin A v jiných potravinách – 100 g

Vepřová játra 12 500 IU Smetana kyselá 580 IU
Hovězí játra 41 800 IU Smetana šľahač. 402 IU
Mléko 3,5% tuku 41 IU Syr Eidam 240 IU
Ryba losos 460 IU Syr mozzarela 655 IU
Ryba tuňák vl. šťávě 60 IU Vejce 470 IU

Vitamín A je pro naše tělo nepostradatelný. Ale výhoda je, že je relativně dostupný v běžné stravě. Vitamin A obsahuje mnoho potravin – nachází se téměř všude. Stačí když se stravujete trochu zdravější a je to v pohodě.

Share Button