Vitamín D
Vitamin D si většina z nás spojuje zejména s pěkným opálením. Ale vitamin D má mnohem více funkcí – je nesmírně důležitý. Vitamin D je rozpustný v tucích, musíme přijmout v potravě a ještě k tomu musíme mít i pobyt na slunci. Proč? Protože jen
tehdy a se může vytvořit plnohodnotný vitamin D, který má mnoho důležitých funkcí v našem těle. Doporučenou denní dávku vitamínu D najdete na konci. Dostatečné množství vitaminu D obsahuje mnoho běžných potravin, takže byste neměli mít problém ho přijmout v dostatečném množství. Pokud se ale stravujete nezdravě, může Vás ohrozit nedostatek vitaminu D, resp. problémy způsobené nedostatkem tohoto vitamínu. Níže si prohlédněte, které potraviny jsou nejbohatší na tento důležitý vitamin a zkuste je zapojit do svého jídelníčku, vitamin D potřebujete a k tomu trochu slunce 🙂 .
Rozdělení vitamínů D: D1, D2, D3, D4, D5
Funkce – účinek vitaminu D
Jeho funkce je nepostradatelná, díky tomuto vitamínu se zlepšuje síla imunitního systému, vstřebávání a tvorba kostní tkáně, funguje také jako účinná prevence proti vzniku rakoviny a jiných zhoubných onemocnění a také hlavní prevence vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Vitamin D se však jen tak jednoduše nevytváří viz dále…
- Spolu s vápníkem a fosforem zajišťuje pevné a zdravé kosti a zuby
- Posiluje imunitní systém
- Napomáhá pěknému opálení
- Zpomaluje růst rakovinných buněk
- Vhodný při onemocnění kůže
- Chrání tělo před vlivem karcinogenů
- Dokonalý vývoj plodu (v těhotenství)
- Regulace krevního tlaku
- Vylučování inzulínu
Nedostatek vitamínu D způsobuje
Vitamin D – jeho nedostatek má dopad na celý organismus, abyste se vyhnuli těmto problémům, sledujte si jeho příjem. V běžných potravinách je vitaminu D dostatek ale přijímáte tyto potraviny???
- Rakovinové onemocnění
- Kardiovaskulární onemocnění
- Osteoporóza
- Snížená imunita
- Únava, malátnost
- Deprese
- Nervozita a podrážděnost
- Snižuje vzniklý vysoký krevní tlak
Během zimy je těžší doplnit tento důležitý vitamin, inspirujte se, kde ho preferovat… Zdroje vitamínu D během zimy.
Předávkování vitamínem D
Více o předávkování se vitaminy v článku “Předávkování se vitamíny”
Doporučená denní dávka vitamínu D je 200 IU. Za škodlivé se považuje dávka vyšší než 5 000 IU. Dávka nad 20 000 IU je již velmi vážný zdravotní problém, který vyžaduje okamžitou hospitalizaci!
Jak mohou být příznaky předávkování se vitaminem D?
- Velký žízeň
- Zvracení, průjmy
- Časté močení
- Svědění pokožky
- Nechutenství
- Únava, slabost, malátnost
Doporučená denná dávka vitamínu D
Pre dospelého jedinca: 200 IU toto množstvo nájdete v nižšie vypísaných potravinách
3 vajíčka alebo 200 g lososa
Vitamín D je pre telo dôležitý, netreba podceniť jeho nedostatok ale ani predávkovanie. Obe možnosti sú nebezpečné. Najlepšie si ustriehnete množstvo vitamínu D tak, že sa budete stravovať zdravo, v takom prípade budete určite konzumovať aj potraviny, ktoré obsahujú vitamín D.
Zdroj vitaminu D
Vitaminy D se nachází v těchto potravinách, resp. Vitamin D mimo jiné obsahuje i: kokosový olej a kokos, rybí olej a ryby (mastnější druhy), kakao, vajíčka, mléko a mléčné výrobky, kvasnice a avokádo
Vitamin D v jiných potravinách – 100 g
Houby | 1 980 IU | Hovězí játra | 37 IU |
Kakao (prášek) | 5 800 IU | Rybí tuk | 15 000 000 IU |
Losos | 4 300 IU | Sleď ryba | 46 000 IU |
Máslo (82% tuku) | 33 IU | Smetana | 195 IU |
Mléko (3,5% tuku) | 29 IU | Vejce (žĺtok) | 2 200 IU |
Dostatečné množství vitaminu D obsahuje mnoho běžných potravin, takže byste neměli mít problém ho přijmout v dostatečném množství.