Angrešt – účinky, pěstování, recepty

angrest

Zlepšete svou imunitu, trávení, odvodnění a detoxikaci těla tímto ovocem. Angrešt jsou výživným ovocem, které dodají energii a pomohou Vašemu organismu. Alespoň během sezóny se “Dopujte” angreštem – určitě se to vyplatí…

O angreštu

Rybíz Angreštová nebo angrešt obyčejný – čeleď egrešovitá

Angrešt je keřík podobný rybízu, který má chutné, kyselejší plody angrešt, které mohou být zelené, zeleno-žluté nebo červené barvy. Angrešt dorůstá do výšky 1 – 1,5 metru a je to víceletá rostlina. Na celé rostlině jsou jemné chloupky, některé druhy angreštu jsou skoro bez chloupků. Druhů angreštu je dnes přes 800. Dopěstovat angrešt si můžete jednoduše i doma v květináči nebo na zahradě (viz níže). Angrešt je chutným a výživným ovocem, které by jistě během sezóny mělo tvořit část Vašeho jídelníčku.

Druhy angreštu

Angrešt Astrid (červená), angrešt Citrónový (žlutý), angrešt Industria (červený), angrešt Roman (zelená), angrešt zlatá fík (žluto-zelená)

  • Angrešt Astrid – barva plodů tmavě červená, sladší chuť a je aromatická
  • Angrešt Citrónový – barva plodů je žluto-zelená, sladkokyselá chuť a je odolná vůči mírným mrazem
  • Angrešt Industria – barva plodů je červená až červenohnědá, sladkokyselá chuť a je mírně aromatická
  • Angrešt Roman – barva plodů je zelená, kyselejší chuť a je odolná proti jarním mrazíkům
  • Angrešt zlatá fík – barva plodů je žlutá, má velké plody, chuť je sladkokyselá, šťavnatá a aromatická

Co obsahuje angrešt – účinné látky

Bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, měď, zinek, mangan, selen, vitamín A, B, C, E, kyselina pantotenová, kyselina listová, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny

Nutriční hodnota angrešt (100g)

KJ– 201,6  Kcal– 48  Bílkoviny– 1,15 g  Sacharidy– 11,8 g

Vláknina– 3,6 g  Tuk – 0,2 g  Voda – 82 g

Angrešt obsahuje minerály – 100 g

Železo 0,5 mg Zinek 0,3 mg
Vápník 32 mg Měď 0,17 mg
Hořčík 17 mg Sodík 1,05 mg
Fosfor 39 mg Mangan 0,13 mg
Draslík 215 mg Selen 0,99 ug

Angrešt obsahuje vitamíny – 100 g

Vitamin A 280 IU Vitamin C 26 mg
Vitamin B1 0,09 mg Vitamin E 1,15 mg
Vitamin B2 0,1 mg Omega 3 kyseliny 44 mg
Vitamin B3 0,33 mg Omega 6 kyseliny 250 mg
Vitamin B6 0,12 mg Kyselina listová 20 ug
Kyselina pantotenová 0,38 mg

Angrešt a účinky na zdraví

  • Podporuje obranyschopnost, ochraňuje buňky, prevence proti vzniku rakoviny, detoxikuje organismus
  • Podporuje trávení, podporuje pravidelnou stolici, pročišťuje tlusté střevo, urychluje trávení, zabezpečuje vylučování žluči
  • Močopudné účinky, odvodňuje, pročišťuje ledviny, močové cesty a játra
  • Podporuje tvorbu kostní tkáně, kloubního, prevence vzniku Osteoporózy, růst vlasů, nehtů a dobré kvality pokožky
  • Při vnějším použití eliminuje menší vrásky na obličeji, urychluje hojení kožních onemocnění a poranění, dezinfikuje rány
  • Snižuje vysoký cholesterol, účinná prevence proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění, zabezpečuje pevné cévy a srdce
  • Pomáhá uvolňovat kyselinu močovou z organismu, prevence vzniku Dny
  • Antiseptické a antidepresivní účinky zlepšují náladu a odstraňují záněty z těla

angrest

Angrešt při hubnutí

Angrešt je při hubnutí povoleným ovocem, jako skoro každé. Angrešt dodávají vitamíny, minerální látky a vlákninu do organismu a tím se stávají během hubnutí výživnou potravinou, která pomáhá celému procesu trávení a hubnutí. Angrešt si můžete přidávat do kaše, jogurtu, tvarohu, koktejlu, smoothie nápoje, ovocného salátu nebo ovocné šťávy. Během hubnutí konzumujte angrešt klidně i každý den po 80 – 120 gramů na svačinu nebo ke snídani (sladké)

Pěstování angreštu – v zahradě a v květináči

Angrešt je teplomilná rostlinka, která má ráda světlo a sluneční záření. Potřebuje však i dostatek vody, protože má mělkou kořenovou soustavu. Angreštu tedy vyberte dobré stanoviště, kde na něj bude svítit co nejvíce slunce, případně ostré paprsky budou v mírném stínu. Jámu pro angrešt vykopejte dostatečně velkou, abyste jeho kořenovou soustavu nepolámaly, když ho tam budete “uklízet”. Jámu udělejte přibližně půl metrovou, ať to je dvojnásobek jeho reálné délky kořene. Když angrešt zasypete zemí tak přidejte i kompost a nezapomeňte na oporu (dřevěnou hůl) o kterou se bude angrešt “opírat” a táhnout. Angrešt a rybíz potřebují oporu, dokud budou dostatečně silné a jejich větvičky udrží tíži keře. Během první zimy použijte jehličí nebo listí na přikrytí angreštu, aby nezmrzne. Druhou zimu už nepotřebuje “přikrývku”. Angrešt můžete také vysadit i do květináče a nezapomeňte na pravidelnou zálivku a dostatek slunce a tepla

Recept – Angreštová maska ​​na obličej

Potřebujete: 100 g angreštu, misku, vidličku a nožík

Omyté angrešt opatrně zbavte nožíkem slupky. Na pleťovou masku se používá pouze vnitřek, tedy dužina. Dužinu angreštu vložte do misky a popučte vidličkou na kaši. Tuto výživnou kaši si aplikujte na omytou a osušenou tvář a nechte působit 15 – 20 minut. Pokud by se během této doby vyskytlo menší zarudnutí pokožky, tak masku setřete a obličej omyjte teplou vodou. Pleťová Angreštová maska ​​obsahuje velké množství vitamínu C a proto může způsobit jemné zarudnutí. Angreštová maska ​​vyhladí a napne pokožku přičemž její dodá vitamíny a jas. Tuto masku můžete aplikovat na obličej a případně i dekolt jeden krát týdně, když budete mít po ruce angrešt

Recept – Angreštová maska ​​na vlasy

Potřebujete: 200 g angreštu, misku, vidličku, nožík a 3 PL olivového oleje (v závislosti na délce vlasů)

Postup je podobný jako při masce na obličej. Omyté angrešt zbavte slupky, vložte do misky, popučte vidličkou a přidejte olivový olej. Kaši dobře promíchejte a pak můžete aplikovat na vlasy a také na pokožku na hlavě. Nechte masku působit 20 – 25 minut na vlasech a pak teplou vodou smyjte. Angreštová maska ​​na vlasy a její pokožku dodá živiny, vitamíny a vlasy budou pevnější, zářivější a pokožka na hlavě nebude trpět lupina. Tuto masku na vlasy používejte 1 – 2 krát za dva týdny, podle potřeby a stavu Vašich vlasů

Během sezóny se “Dopujte” angreštem – určitě se to vyplatí…

Share Button