Para ořechy
Para ořechy jsou další výživný druh ořechů, díky obsahu účinných látek v sobě. Para ořechy, podobně jako ostatní druhy ořechů, mají vyšší energetickou hodnotu, ale to je jediná jejich nevýhoda.
Para ořechy jsou vhodné i při hubnutí, při udržení hmotnosti a taktéž i jako prevence proti vzniku onemocnění (viz níže). Strom pára ořechu Juvi štíhlá dorůstá do výšky kolem 40 – 45 metrů. Původně pocházejí z Jihu Ameriky, tedy z teplého podnebí. Tento mohutný strom má v tvrdé skořápce schované para ořechy, které konzumujeme. K těmto oříškem je těžké se dostat stejně jako například při kokosových ořeších
Juvie ztepilá (lat. Bertholetia Excellsa) – čeleď Vřesovcotvaré
Co obsahují para ořechy – účinné látky
Bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, vodu, železo, vápník, sodík, fosfor, draslík, hořčík, zinek, měď, mangan, selen, omega 3, omega 6 kyseliny, Vitamíny A, B, C, E, betain, cholin, kyselinu listovou, pantotenovou a linoleovou
Účinky para ořechů – zdraví
- Podporuje obranyschopnost
- Chrání buňky před radikály
- Prevence vzniku rakoviny
- Podporuje trávení
- Zlepšuje vyprazdňování
- Pročišťuje trávicí trakt
- Podporuje vylučování žluči
- Urychlují metabolismus
- Podporuje činnost jater
- Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
- Snižuje vysoký cholesterol v krvi
- Zpevňuje a zprůchodňuje cévy
- Prevence proti vzniku Osteoporózy
- Zklidňuje nervový systém
- Zlepšuje činnost mozku a paměti
Nutriční hodnota – para ořechy (100g)
KJ–2 738,4 Kcal– 652 Bílkoviny– 17 g Sacharidy– 10 g
Vláknina– 8,3 g Tuk – 64,5 g Voda – 0,1 g
Para ořechy obsahují minerály – 100 g
| Železo | 2,8 mg | Zinek | 4,35 mg |
| Vápník | 167 mg | Mangan | 1,36 mg |
| Hořčík | 390 mg | Měď | 1,9 mg |
| Fosfor | 710 mg | Selen | 1 900 ug |
| Draslík | 654 mg | Omega 3 kyseliny | 19,5 mg |
| Sodík | 3,2 mg | Omega 6 kyseliny | 20 500 mg |
Para ořechy obsahují vitamíny – 100 g
| Vitamin A | 1,5 IU | Cholin | 30 mg |
| Vitamin B1 | 1 mg | Betain | 0,35 mg |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | Vitamin E | 4,9 mg |
| Vitamin B3 | 0,9 mg | Kyselina pantotenová | 0,3 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | Kyselina listová | 26 ug |
| Vitamin C | 0,85 mg | Kyselina linoleová | 28 000 mg |
Účinky para ořechů – hubnutí
Para ořechy jsou při hubnutí povoleny ale vzhledem k jejich vyšší energetickou hodnotu (jako všechny ořechy) se doporučuje konzumovat jejich 2 – 3 krát týdně po maximálně 10 – 15 gramů. Para ořechy jsou výživné a obsahují množství účinných látek, které zlepšují funkci těla, orgánů a zdraví. Metabolismus je díky nim podpořen a hubnutí může být jednodušší při správné kombinaci jídla, pití a pohybové aktivity
Doporučená denní dávka para ořechů
Doporučená denní dávka para ořechů při hubnutí je maximálně 10 – 15 gramů, 2 – 3 krát týdně přidáním do různých jídel nebo jako svačina
Doporučená denní dávka para ořechů při udržení hmotnosti a jako prevence vzniku různých onemocnění je 25 gramů 3 krát týdně
