Pekanové ořechy
Chcete vyzkoušet něco nového a zároveň zdravé? Vlašské ořechy Vás už omrzely? Vyzkoušejte podobné, ale zároveň jiné, ořechy jménem pekanové. Tyto ořechy pocházejí z Ameriky, ale víte jejich vypěstovat iv našem podnebném pásmu. Pekanový ořech je podobný našemu vlašského ořechu, co se týče plodů a také poměru živin. Velký podíl dobrého tuku z nich dělá velkého pomocníka vůči mnohým chorobám. Tyto ořechy můžete konzumovat i během hubnutí…
Pekanový orechovec je vysoký a mohutný strom, který může dorůst do výšky až 45 metrů a korunu má mohutnou až do šířky 19 – 22 metrů. Tento velký strom plodí pekanové ořechy, které jsou velmi podobné našim vlašským ořechem. Pokud byste si chtěli vypěstovat tento mohutný ořech, tak je třeba dbát na umístění stromu, protože později zabere spoustu místa a hlavně berte v úvahu, že rodit ořechy na konzumaci začíná až po 20 roce života
Orechovec pekanový (lat. Carya Ilinoinensis) – čeleď orechovitá
Co obsahují pekanové ořechy – účinné látky
Voda, bílkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, vápník, železo, hořčík, fosfor, sodík, draslík, betakaroten, zinek, mangan, měď, selen, lutein, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamin A, B, C, E, K, betain, cholin, kyselina listová a kyselina pantothenová
Účinky pekanové ořechů – zdraví
- Podpora imunitního systému
- Detoxikace organismu
- Podpora trávení
- Podpora vyprazdňování
- Účinná prevence proti rakovině
- Ochraňují buňky před radikály
- Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
- Prevence proti Alzheimerově a Parkinsonově chorobě
- Zklidňuje nervový systém
- Odstraňuje z těla vysoký cholesterol
- Pročišťuje a zprůchodňuje cévy
Nutriční hodnota – pekanové ořechy (100g)
KJ–3 108 Kcal–740 Bílkoviny– 11,5 g Sacharidy–16 g
Vláknina– 8,6 g Tuk – 62 g Voda – 0,9 g
Pekanové ořechy obsahují minerály – 100 g
| Železo | 3,15 mg | Zinek | 4,2 mg |
| Vápník | 64 mg | Mangan | 5,3 mg |
| Hořčík | 137 mg | Měď | 0,99 mg |
| Fosfor | 311 mg | Selen | 4,15 ug |
| Draslík | 417 mg | Lutein | 19,5 ug |
| Sodík | 166 mg | Omega 3 kyseliny | 970 mg |
| Betakaroten | 10 ug | Omega 6 kyseliny | 20 500 mg |
Pekanové ořechy obsahují vitamíny – 100 g
| Vitamin A | 59 IU | Kyselina listová | 14 ug |
| Vitamin B1 | 0,76 mg | Kyselina pantotenová | 1,2 mg |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | Vitamin E | 1,55 mg |
| Vitamin B3 | 1,4 mg | Vitamin K | 4 ug |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | Cholin | 43 mg |
| Vitamin C | 1,7 mg | Betain | 0,85 mg |
Účinky pekanové ořechy – hubnutí
Vysoká kalorická ale zároveň i nutriční hodnota činí z pekanových ořechů ideální potravinu i při hubnutí. Tyto ořechy Vám podpoří a urychlí trávení, vyprazdňování, odstraní z těla špatný tuk (cholesterol) a při kvalitním stravování můžete úspěšně zhubnout a zároveň nehladovět. Pekanové ořechy můžete během hubnutí konzumovat 3 krát týdně po 10 – 15 gramů. Tyto ořechy neobsahují žádný cholesterol, takže jejich konzumace je “bezpečná” i při hubnutí…
