Jablečný koláč – zdravější a chutný koláč
Když si v vzpomeneme na jablečný koláč, tak se nám asi všem vybaví babiččin jablečný koláč. Bezstarostné dětství a tento chutný, šťavnatý koláč… Proč si nedopřát tento pocit i dnes???
Jablečný koláč je chutný pokrm z hlavní potraviny – jablek. Jablečný koláč má nižší energetickou hodnotu, než běžné koláče či dorty a proto je povoleným “dopingem” i pro hubnoucích lidí. I zde platí, všeho s mírou! Tento koláč má velkou historii hlavně v Americe. Tam je to do dnes “národní jídlo”. Když se dostal k nám do Evropy, tak si našel velkou oblibu u běžných lidí. Příprava jablečníku není složitá a ani náročná na různé potřebné ingredience. Když si v vzpomeneme na jablečný koláč, tak se nám asi všem vybaví babiččin jablečný koláč. Bezstarostné dětství a tento chutný, šťavnatý koláč… Proč si nedopřát tento pocit i dnes???
Druhy Jablečný koláč
- Pečený
- Nepečený
Co obsahuje Jablečný koláč?
Bílkoviny, sacharidy, tuky, vláknina, draslík, sodík, vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, měď, mangan, selen, kyselinu pantotenovou, kyselinu listovou, vitamin A, B a C
Výhody Jablečný koláč
- Nižší energetická hodnota
- Rychlé dodání energie do krve
- Obsahuje vlákninu – podporuje trávení a vyprazdňování
- Zažene chutě na sladké
- Vhodný i v těhotenství
Nutriční hodnota – jablečný koláč (100g)
KJ–1071 Kcal–255 Bílkoviny–3 g Sacharidy–35 g
Vláknina–1,5 g Tuk – 10 g
Jablečný koláč obsahuje minerály – 100 g
Železo | 1 mg | Zinok | 0,3 mg |
Vápník | 8 mg | Selén | 8 ug |
Hořčík | 7,5 mg | Měď | 0,2 mg |
Fosfor | 30 mg | Mangán | 0,3 mg |
Draslík | 81 mg |
Jablečný koláč obsahuje vitamíny – 100 g
Vitamin A | 60 IU | Vitamin C | 2 mg |
Vitamin B1 | 0,15 mg | Kyselina pantotenová | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,2 mg | Kyselina listová | 25 ug |
Vitamin B3 | 1,4 mg |
Jablečný koláč a hubnutí
Jablečný koláč má nižší energetickou hodnotu než jiné krémové koláče či dorty. Při hubnutí však třeba být opatrní a jablečný koláč třeba jíst s rozumem. Doporučuji jíst jablečný koláč jeden, maximálně dvakrát do měsíce. Jablečný koláč dopoledne, stihnete během dne celý spálit (jeho energii). Netřeba zapomínat, že i když má nižší energetickou hodnotu než jiné koláče či zákusky, třeba ho jíst výjimečně, protože i takový koláč a její bezhlavé jedení Vám může překazit celé hubnutí