Tag Archives: soja

soja, sojove produkty, sojove maso, sojova omacka

Máte rádi sóju? Vlivy, produkty, pozitiva, negativa a…

“Nejznámější” a nejdiskutovanějším luštěnina je právě tato… Informace o pozitivech a negativech se v článcích a diskusích velmi liší, tak čemu věřit a jak se ke této potravině “postavit”? Co vlastně sója obsahuje, jaké má nutriční hodnoty, jakými pozitivy se vyznačuje, info o sójových produktech a recepty ze sóji…

luštěniny v štvorcových přihradkách

“Zapomenuté” luštěniny, jíte je??? Druhy, účinné látky a způsoby jejich přípravy.

Častokrát se stane, že při množství potravin, které nám obchody nabízejí zapomínáme na klasické potraviny které známy již stovky let. Luštěniny jsou plnohodnotné jídlo, které bychom měli jíst pravidelně behěm hubnutí a také behěm udržování hmotnosti. Co obsahují luštěniny, jaké účinky na naše tělo mají a jak je připravit???

Tofu biele

Pravda o tofu – je skvělé nebo škodí?

Jak je to ve skutečnosti s touto potravinou? Je tofu dobré nebo ne? Jelikož je tofu ze sóji a ta má mnoho odpůrců, tak raději čtěte… Určitě jste už slyšeli o tofu, ale už jste ho i jedli? Pokud ne, tak tofu určitě stojí za vyzkoušení! Je to chutná potravina, která se dá připravit na mnoho způsobů (viz níže). Pokud dbáte na příjem bílkovin a chcete minimalizovat příjem tuku a sacharidů, tak tofu je ideální možností! Tato plnohodnotná potravina má skvělou chuť, na kterou se snadno zvyká.