Cayenské koření
O cayenském koření jste už určitě slyšeli, ale už jste ho i vyzkoušeli? Ano toto koření je pikantní a má i pozitivní vliv! Poznejte blíže toto koření, kam jej použít, jaký a zda má vůbec vliv na hubnutí, jaké má dopady na zdraví a jaké látky obsahuje toto cayenský koření?
O cayenském koření
Cayenské koření jsou sušené a pomleté pálivé chilli papričky. Cayenské koření je velmi oblíbeným štiplavým pepřem, vhodným nejen pro muže. Cayenské koření je chutné, pikantní a nese sebou řadu pozitivních účinků na organismus (viz níže).
Co obsahuje cayenské koření?
Cayenské koření je v skutku perfektní! Podívejte se na to co všechno toto koření obsahuje za látky…
Třísloviny, flavonoidy, éterické oleje, kapsaicin, sacharidy, bílkoviny, tuk, vlákninu, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, selen, mangan, omega 3, omega 6 kyseliny, vitaminy A, B, C , E, K, lutein, betakaroten, cholin a kyselinu listovou.
Nutriční hodnota – cayenské koření (100g)
KJ – 1 281 Kcal – 305 Bílkoviny – 15,2 g
Sacharidy – 49 g Vláknina – 28 g Tuk – 5 g
Cayenské koření obsahuje minerály – 100 g
Železo | 8,4 mg | Zinek | 2,87 mg |
Vápník | 159,5 mg | Měď | 0,55 mg |
Hořčík | 157 mg | Omega 3 kyseliny | 680 mg |
Fosfor | 306 mg | Omega 6 kyseliny | 6 980 mg |
Draslík | 2 010 mg | Mangán | 1,99 mg |
Sodík | 33 mg | Selen | 10 ug |
Cayenské koření obsahuje vitamíny – 100 g
Vitamín A | 41 300 IU | Vitamín E | 32 mg |
Vitamín B1 | 0,45 mg | Vitamín K | 78 ug |
Vitamín B2 | 1,15 mg | Kyselina listová | 101 ug |
Vitamín B3 | 9,4 mg | Cholin | 53 mg |
Vitamín B6 | 2,7 mg | Betakaroten | 21 500 ug |
Vitamín C | 82 mg | Lutein | 13 100 ug |
Vlivy cayenského pepře
Cayenské koření, ne jen dobře chutná, ale má i řadu pozitivních účinků, podívejte se jaké…
- Podpora imunitního systému
- Pročišťuje organizmus
- Mírně ředí krev
- Podporuje trávení a metabolismus
- Zlepšuje pravidelnou stolici
- Eliminuje plynatost a bolesti břicha
- Snižuje cukr a vysoký cholesterol
- Mírně zvyšuje krevní tlak
- Eliminuje kašel, tvorbu hlenu a dušení
- Odstraňuje migrénu
- Pozitivní vliv na nervový systém
- Zahřívá organismus
Cayenské koření a hubnutí
Cayenské koření, jako skoro každé pálivé koření, obsahuje látku kapsaicin. Kapsaicin pomáhá pálit podkožní a vnitřní tuk, urychluje metabolismus a tak je hubnutí rychlejší a to může až o 1/4. Když budete během hubnutí konzumovat i cayenské koření, tak Vaše hubnutí může být efektivnější. Nezapomínejte, že zdravé hubnutí musí být hlavně o pravidelném stravování a ne o “pomůckách” hubnutí.
Použití cayenského koření v kuchyni
Cayenské koření se hodí k přípravě: masových jídel, omáčky, pomazánky, zeleninových salátů, polévky, těstovinových, rýžových a bramborových jídel. Nebojte se používat toto koření, na začátek ho přidávejte opatrně.
UPOZORNĚNÍ
- Cayenské koření by neměly konzumovat děti, těhotné, kojící ženy a pacienti s vysokým tlakem.
Kliknutím zvětšíte
Klikněte sem a dozvíte se vše důležité o chilli papričkách! Co obsahují, jaké mají nutriční hodnoty, jaké pozitiva a možné negativa mají a najdete zde i recept.