Tag Archives: recepty
Kuskus – výhody, účinky, příprava, recepty a nutriční hodnota
Kuskus je potravina, která pochází ze severu Afriky. Tato potravina se vyrábí z prosa, pšenice nebo ječmene. Kuskus je vlastně maličká těstovina, tvarovaná do kulek, podobná vzezřením – jako tarhoňa. Celozrnný kuskus je samozřejmě zdravější nebo spíše jednodušeji stravitelný ak tomu má ještě i více vlákniny a minerálních látek, jako klasický “bílý” kuskus
Karambola – hvězdné zdraví, osvěžte se!
Karambola jinak řečeno Čínská hvězdice je exotické ovoce ze stromu jménem Egrešovec oblý. Toto exotické ovoce má mnoho pozitivních účinků na organismus a je i chutné a lehké ovoce. Kysele sladká chuť karamboly přináší exotiku … Díky účinným látkám karamboly vitamíny, minerály a další, dokážete zvýšit sílu Vašeho zdraví a navíc je chutnou pomůckou při zdravé redukci hmotnosti. Osvěžte si svůj život!
RECEPTY – Lilek
Recept oběd/večeře – pečený lilek
Potřebujete: 1 ks lilek, mořská sůl, olivový olej, oregano, plátky sýra (30 %) počet podle koleček lilku
Umytý lilek si očistěte od slupky a nakrájejte na kolečka 1 cm. Kolečka poklademe vedle sebe a každý posolte z jedné i z druhé strany. 20 minut nechte posolené kolečka odpočívat. Během toho pustí hořkost a vlhkost. Pak kolečka promyjte a dejte do hrnce s vodou vařit na přibližně 5 minut. Pak kolečka vyjměte a nechte oschnout. Poklademe je na plech, trochu potřete olivovým olejem, osolte trochou mořské soli, přidejte oregano a na vrch uložte plátek sýra. Troubu zapněte na 180 stupňů a kolečka pečte 25 minut
Ovesná kaše – recepty
Zdravý trávicí systém, pravidelná stolice a ještě mnohé jiné výhody plynou z jídla ovesné kaše… Ovesná kaše – zdravá, výživná a lehká pro každou příležitost…
První pomoc při zácpě – pomoc z přírody (spíže)
Trpíte častou zácpou? Něco není v pořádku… Pokud chodíte na velkou potřebu nepravidelně (2 – 3krát týdně), tak se ve Vašem těle dlouhodobě hromadí odpadní látky, které by měly Vaše tělo opustit
RECEPTY z cukety a cukiny – chutná jídla
Recept oběd – zapékaná cuketa (cuketa)
Potřebujete : 1 velká cuketa, 5 středních brambor, 2 vajíčka, 2 deci nízkotučného mléka, 100 g tvrdého nastrouhaného sýru (25 %), půl lžičky mořská sůl a americké pepř.
Cuketu si očistěte a nechte i vnitřek. Nakrájejte si ji na tenčí kolečka. Omyté a očištěné brambory, také nakrájejte na tenčí kolečka. V misce si smíchejte mléko, sůl, vajíčka, a nastrouhaný sýr. Tuto hmotu odložte stranou. Do zapékací mísy (např. Jánské sklo) vyloženou papírem na pečení poklademe kroužky cukety a kroužky brambor na sebe. Mezi vrstvami jejich posypte americkým kořením. Troubu předehřejte na 200 stupňů a pečte zakryté 45 minut. Po 30 minutách vyjměte mísu z pece a vylijte na vrch připravenou zálivku (sůl, mléko, sýr a vajíčka). Celou hmotu zapékejte odkryté 15 minut, sýr se krásně rozteče. Podávejte se zeleninovým salátem
Recept snídaně – cuketová pomazánka
Potřebujete : 1 menší cuketa ( 400-500 g ), polovinu cibule, 50 g nastrouhaný tvrdý ( 30 % ) sýr, 3 stroužky prolisovaného česneku, 100 g odtučněný tvaroh, 3 vajíčka, špetka mořská sůl, trochu olivový olej na osmažení cukety ( 1ČL ), 1 lžičku červená paprika, špetka pepř, 1 lžičku vegeta bez glutamanu
Cuketu zbavte slupky a střídu. Dužinu nastrouhejte na větším struhadle. Cibuli nakrájejte na malé kostičky. Na troše olivového oleje osmahneme cibuli do zlata, přidejte cuketu a přikryté poduste ( 7 minut). Vypněte zdroj ale nechte na plotně. Na konci přidejte i prolisovaný česnek a nastrouhaný sýr. Počkejte pár minut, dokud se sýr roztaví. Pak si v misce rozmíchejte – rozbité vajíčka se solí, pepřem, paprikou a vegetou. Tuto hmotu vlijte do pánve a osmahneme, dokud budou vajíčka upravené (jako smaženice). Na konec ve větší misce spojte cuketovou směs z pánve a tvaroh dohromady, promíchejte a podávejte na celozrnném nebo grahamové pečivu s rajčetem
Recept oběd, večeře – cuketa s kuřecím masem
Potřebujete : 1 ks cuketa, 2 ks kuřecí prsa, 1 PL olivový olej, 1 cibule, 4 ks rajčata, 3 ks papriky nebo pokud máte hotové lečo, použijte klidně to, 1 lžičku mořská sůl, oregano a 200 g tvrdý sýr (30 %)
Očištěnou papriku, rajče , cibuli a cuketu si nakrájejte na malé kostičky. Omyté a osušené kuřecí prsa nakrájejte na malé kostičky, posypte je polovinou lžičky soli. Zeleninu a kuřecí maso vysypte na plech vyložený papírem na pečení. Polijte olivovým olejem, oreganem a vše spolu dobře promíchejte. Pečte v troubě na 180 stupňů 30-35 minut a když troubu vypnete, tak posypte vrch strouhaným sýrem. Sám se na horkém jídle rozteče
Jáhly (loupané proso) – jediná bezlepková a zásaditá obilovina
Jáhly (loupané proso) je bezlepková obilovina, což je velkou výhodou, protože ji mohou konzumovat i celiatici, malé děti, starší lidé a také Diabetici. Tato obilnina je ještě i zásaditá, čili nepřekyseluje organismus.
RECEPTY – Jáhly (loupané proso)
Jak připravit jáhly (jáhly)? Příprava je jednoduchá, ať už jako příloha nebo jako hlavní jídlo. Vyzkoušejte jáhly, vždyť když je takové zdravé. Účinky na zdraví jsou neoddiskutovatelné a nutriční hodnoty Vás překvapí… více zde: “jáhly-loupané proso”
Naše základní potravina, toto lze o ní nevíte – brambora
Brambory bereme jako klasickou potravinu, ale možná si ani neuvědomujete, jaké pozitiva nese s sebou tato zelenina… Brambor je plný výživných látek, které prospívají našemu tělu. Brambory však nelze považovat za zdravé jídlo ve formě hranolek… Brambory můžete konzumovat i při hubnutí v různých formách (viz níže…).
