Tag Archives: účinky
Poznejte divokou nebo indiánskou rýži! Příprava, recept a…
Divoká nebo indiánská rýže ve skutečnosti není rýže… Poznejte záhadu této “rýže”, jaké účinné látky vůbec divoká rýže obsahuje, co za účinky má na naše zdraví, jak ji připravit a vyzkoušet můžete i recept na polévku z divoké rýže as kuřecím masem. Objevujte nové potraviny, je z čeho vybírat!
Vojtěška – plevel nebo bomba?
Vojtěška není pouze krmivem pro dobytek, její léčivé účinky umíme využít i pro naše zdraví. Vojtěška je plná účinných látek, díky kterým se zlepšuje celkové zdraví. Co přesně obsahuje vojtěška, jaké zdravotní pozitiva má na naše zdraví a jak ji využít?…
Koriandr – nejen pro dobré trávení…
Máte problémové trávení nebo Vás trápí jiný zdravotní problém? Jako řešení je pro Vás stvořen například tento Koriandr viz účinky). Toto zdravé koření (bylinka) Vám jednoduše pomůže od problémů nejen s trávením … Co přesně obsahuje koriandr, jaké má účinky a jak si ho doma vypěstovat?
Čím je výjimečná klikva nebo brusinka velkoplodá?
Klikva nebo brusinka velkoplodá je podobně, jako její sestra “klasická” brusinka obecná, úžasné ovoce nabité všem dobrým a prospěšným… Zde se dozvíte co toto ovoce obsahuje, jaký je rozdíl mezi klasickou brusinkou a brusinky velkoplodé, jaké účinky má na naše zdraví klikva av jaké formě se dá použít…
Bobkový list – účinky, čaj a na jaké nemoci je vhodný…
Ptáte se na co je bobkový list vhodný kromě vaření? Jaké má léčivé účinky? Toto koření přidáváme nejčastěji do vařených a pečených jídel, ale využít jeho pozitivní účinky lze i při různých onemocněních. I když zázraky čekat nemůžete, může mu být v určité míře nápomocný.
Vitamín C – toto o něm víte? Obsahuje ho…
Vitamin C nebo jinak řečeno kyselina askorbová je nesmírně důležitý vitamín. Nepodceňte přísun vitamínu C do svého těla!!! Vitamin C obsahují různé potraviny, nachází se zejména v ovoci, zelenině. Nepřeceňujte však význam vitaminu C v tabletové formě.
Co je Momordica, gohyah nebo kukva?
Momordica, gohyah a kukva jsou tatáž věc nebo jsou to různé druhy? Co obsahují, jak se používají a jaké pozitivní účinky mají na naše zdraví??? Tyto záhadné názvy v sobě ukrývají sílu a zdraví. Poznejte něco nového, zdravé a “exotické”!
Je losos takový úžasný, jak se říká?
Pokud si nevíte rady s otázkou zda jíst lososa nebo ne, tak čtěte… Není ryba jako ryba a proto si vybírejte jen to nejlepší! Jemňoučké a lahodné maso, kdo ho ochutná, tak si ho zamiluje! Losos je nejchutnější druh ryby, ale co za účinné látky obsahuje, jaké pozitiva má na naše zdraví, je vůbec pravidelná konzumace lososa vhodná a jaké lahodné recepty se dají z této ryby vykouzlit??? Představuje se Vám losos.
Pravda o tofu – je skvělé nebo škodí?
Jak je to ve skutečnosti s touto potravinou? Je tofu dobré nebo ne? Jelikož je tofu ze sóji a ta má mnoho odpůrců, tak raději čtěte… Určitě jste už slyšeli o tofu, ale už jste ho i jedli? Pokud ne, tak tofu určitě stojí za vyzkoušení! Je to chutná potravina, která se dá připravit na mnoho způsobů (viz níže). Pokud dbáte na příjem bílkovin a chcete minimalizovat příjem tuku a sacharidů, tak tofu je ideální možností! Tato plnohodnotná potravina má skvělou chuť, na kterou se snadno zvyká.
Jsou maqui bobule “kouzelné” nebo je to jen mýtus???
Pokud jste považovali acai berry, Arona a goji bobule za nejzdravější exotické ovoce, tak si pozorně io maqui exotickém ovoci, které předběhlo v mnoha směrech i ty nejzdravější druhy… V čem je maqui takové extra?
Z lapacho čaje Vám “ožije” celé tělo!
Čaj lapacho je skutečný “všeholék”. Účinné látky mají silný a blahodárný vliv na celé tělo, každý orgán a každou jednu buňku. Účinky lapacha jsou tak obšírně, že skutečně můžeme říci, že léčí každou část těla. Pokožku, mozek, žaludek, játra, plíce, krev, cévy, srdce… Lapacho čaj je vědecky prokázán jako velký pomocník při léčbě mnoha onemocnění, ale i jako účinná prevence proti nemocem
Echinacea pro zdraví zevnitř ale i zvenku!
Třapatka nachová není známa pouze díky svému nádhernému květu, ale i pro svůj pozitivní vliv na imunitní systém a ještě mnoho víc!… Echinacea má úžasné účinky na vnitřní ale i na vnější zdraví. Co a jak se dá zlepšit díky echinacei purpurové???
Mléko – Pít či nepít? Co obsahuje, účinky…
Mléko – někteří ho opěvují, jiní zatracují. Udělejte si správný názor na mléko! Zvažte jeho přínosy i nedostatky. Pomůžeme Vám s tím … Pokud si i Vy kladete otázku pít či nepít mléko, tak čtěte a dozvíte se více. Mléko je stejně jako sója, káva a podobné potraviny také kontroverzní… Jedny ho doporučují jiný zas zavrhují – i v tomto případě platí volba zlaté střední cesty…
Amarant nebo laskavec – bezlepková superpotravina
Trpíte celiakii nebo si jen chcete vylepšit jídelníček o zdravou potravinu, která pomůže Vašemu tělu??? Tak sáhněte po Amarante nebo laskavci a pocítíte tu změnu…
O amarante laskavci
Amarant je bezlepková obilovina, která pochází z jihu Ameriky. Je to další plnohodnotná potravina, vhodná i pro celiaky. Laskavec obsahuje všechny potřebné živiny, pro správné fungování organismu.
Co obsahuje amarant ?
Bílkoviny, tuk, sacharidy, vlákninu, železo, vápník, měď, zinek, hořčík, sodík, draslík, selen, mangan, vitamíny A, B, C, E, kyselinu pantotenovou a kyselinu listovou.
Nutriční hodnota – Amarant (100g)
KJ–1496,5 Kcal–365 Bílkoviny–15 g Tuk-6 g Sacharidy–62 g Vláknina–9 g
Amarant obsahuje nasledovní minerály – v 100g
| Vápník | 290 mg | Měď | 0,9 mg |
| Sodík | 20 mg | Zinek | 3 mg |
| Železo | 15 mg | Draslík | 480 mg |
| Hořčík | 150 mg | Selen | 17 mg |
| Mangan | 3,1 mg | Fosfor | 410 mg |
Amarant obsahuje nasledovní vitamíny – 100g
| Vitamin A | 2,1 mg | Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Vitamin B1 | 0,2 mg | Vitamin C | 4,4 mg |
| Vitamin B2 | 0,3 mg | Vitamin E | 1,3 mg |
| Vitamin B3 | 1 mg | Kys. pantotenová | 1,7 mg |
Účinky amarantu na zdraví
Pozitivní účinky této obiloviny jsou super!… Zapojte tuto obilovinu do svého jídelníčku a změny na svém zdraví určitě časem pocítíte.
- Podporuje imunitní systém, chrání buňky před radikály
- Prevence vzniku rakoviny
- Zlepšuje trávení, podporuje pravidelné vyprazdňování
- Pročišťuje tlusté střevo od nečistot, pomáhá při zácpě, odstraňuje plynatost
- Urychluje metabolismus živočišných bílkovin
- Prevence vzniku rakoviny tlustého střeva nebo hemoroidů
- Podporuje činnost mozku, zklidňuje nervový systém
- Podporuje krvetvorbu, prevence vzniku Anémie
- Snižuje vysoký krevní cholesterol, prevence před kardiovaskulárními onemocněními
- Prevence Osteoporózy, podporuje tvorbu kostní tkáně
- Vhodný pro celiaků, starší lidi, těhotné a kojící ženy
Účinky – amarant a hubnutí
Amarant nebo laskavec má na organismus při hubnutí pozitivní účinek. Amarant doporučuji při zdravé redukci hmotnosti. Dodá živiny, urychlí metabolismus a zajistí aby Vaše tělo hublo zdravě. Nezapomínejte na pravidelnou a vyváženou stravu, protože jinak žádná pomůcka hubnutí nemá význam…
Forma Amaranta
Amarant si můžete zajistit v níže vypsaných formách.
- Mouka
- Vločky
- Semínka/zrno/perličky
- Těstoviny
- Chlebíčky (knäckebrot)
- Müsli
Semena amarantu
Amarantové semena jsou nabité hlavně minerály a vitamíny. Z těchto semen se mletím připravuje bezlepková amarantová mouka, která má blahodárné účinky především na Vaše trávení.
Listy Amaranta
Listy amarantu jsou také “nabité” účinnými látkami, podobně, jako semena amarantu. Listy amarantu obsahjú vitaminy skupiny B a C, betakaroten, železo, vápník, draslík, měď, zinek.
Olej z Amarantu
Olej z amarantu obsahuje komplex potřebných živin a proto se používá jako kvalitní doplněk výživy. Podporuje hojení organismu a jeho celkovou regeneraci. Olej z amarantu má i silné antiseptické účinky. Olej z amarantu je vhodný pro: starší osoby, po operaci, po chemoterapii, sportovce, celiaků, lidí s poruchou příjmu potravy nebo pro osoby s vysokou zátěží (fyzickou, psychickou)…
Recepty z amarantu
Základní recept jak připravit Amarant
Potřebujete: 1 hrnek amarantové semínek, dva hrnky vody a špetku soli.
Příprava amarantu je podobná jako příprava rýže. Hrnek amarantové semínek, před vařením, propláchněte studenou vodou. Vložte do hrnce a zalijte dvěma hrníčky vody. Vařte 20 minut.
Recept na amarant s kuřecím masem
Potřebujete: 1 ks kuřecí prsa, grilovací koření na kuře, špetku soli, 1 PL olivový olej, 6 ks oliv, 200 g uvařených amarantové semen.
Omyté a osušené kuřecí prsa si nakrájejte na tenké nudličky. V misce jejich smíchejte s kořením a solí. Na rozpálené pánvi s olivovým olejem osmahneme kuřecí prsa do zlatova z každé strany. Uvařený amarant smíchejte s nakrájenými olivami a podávejte jako přílohu ke kuřecímu masu. Případně ještě doplňte zeleninovým salátem.
Recept na smaženici s Amarantem a zeleninou
Potřebujete: 1 PL olivový olej, 3 ks vajíčka, 3 PL Amarantová perličky, špetka mořské soli, 1 menší cibule, 1 rajče, 2 listy čínského zelí.
Očištěnou cibuli nakrájejte na malé kostičky. Rozšlehaná vajíčka smíchejte s perličkami amarantu a trochou soli. Na rozehřáté pánvi s olivovým olejem si opražte do zlatova cibuli a přilijte rozmíchané vajíčka s amarantem. Míchejte, dokud nebude smaženice hotová (dle Vaší chuti či máte rádi úplně upraženou nebo jen na polovinu). Omyté listy čínského zelí a rajče si nakrájejte na malé kostičky a pásky a smíchejte. Salát podávejte jako přílohu ke smaženici. Vyhýbejte se příloze pečivo.
Kliknete pro zvětšení
Nezapomeň i na další zdravou a bezlepkovou oblininu bulgur!
Pomelo, dej si ho smělo – ach, to je ovoce!
Nepodceňujte pomelo, přesto, že není takové populární… Víte co obsahuje toto velké exotické ovoce, jaké má účinky na naše tělo a dokonce zde najdete i recept na pomelové salát s krevetami Guo Buoi… Také se někdy přidává do marmelád na zpestření chuti. Celkově má podobné využití jako ostatní citrusové plody. Chuť pomela není nějak extra výrazná. Je méně sladké než pomeranč, méně kyselé než grep – takže ani tak ani tak.
Paprika Urfa (sušená turecká paprika)
Co je zač toto koření s exotickým názvem Urfa??? Co obsahuje toto koření, odkud pochází, jaké má účinky na zdraví člověka, jaká je její intenzita pálivosti, jak ak čemu se používá paprika Urfa??? Poznejte chuť Turecka…
Kmín černý (černucha setá)
Klasický kmín, římský kmín a kmín černý jsou rozdílné druhy kmínu… Poznejte i tento druh kmínu, jaké jsou její pozitiva, co obsahuje, jak se používá a jaká je její nutriční hodnota… Černý kmín nebo černucha setá je tady, vyzkoušejte její hořce pikantní chuť…
Římský kmín – nezaměňujte si ho s naší “klasikou”…
Nezaměňujte si klasický kmín a římský kmín, je totiž mezi nimi rozdíl… Římský kmín je aromatičtější a její chuť je odlišná od klasické kmínu… Římský kmín je zdravou a chutnou kořením, kterou byste mohli ve své kuchyni vyzkoušet a uvidíte co vám její chuť řekne… Římský kmín je zdravá koření s “kopcem” pozitiv, díky obsahu účinných látek…
Říká Vám něco balmín metlatý??? Pokud ne, tak se Vám určitě zalíbí…
Balmín metlatý je velmi zvláštní název, pod kterým se ukrývá zdraví a zároveň i krása… Co tato léčivá bylina dokáže, co balmín metlatý obsahuje, na jaké zdravotní problémy se dá použít??? Poznejte toto “koště”, které si poradí s mnoha zdravotními problémy…
Kaštanový olej – nejedlý a léčivý
Kaštany známe všichni, ale znáte například produkt kaštanový olej??? Na co se tento olej lze použít, jaké účinky má na naše tělo a jak si vyrobit tento léčivý kaštanový olej (macerát)? Kaštanový olej má řadu pozitivních účinků na vnější zdraví. Kaštanový olej nebo macerát se používá výhradně pro venkovní použití.
