Category Archives: Základní potraviny
“Zapomenuté” luštěniny, jíte je??? Druhy, účinné látky a způsoby jejich přípravy.
Častokrát se stane, že při množství potravin, které nám obchody nabízejí zapomínáme na klasické potraviny které známy již stovky let. Luštěniny jsou plnohodnotné jídlo, které bychom měli jíst pravidelně behěm hubnutí a také behěm udržování hmotnosti. Co obsahují luštěniny, jaké účinky na naše tělo mají a jak je připravit???
Seitan, lepek nebo pšeničné maso – čistý lepek plný nejen bílkovin!
Lepek, pšeničné maso, pšeničný gluten nebo seitan jsou názvy pro tutéž potravinu. Co přesně seitan je, co a kolik obsahuje účinných látek, jaké má vůbec seitan účinky a jak se připravuje??? Poznejte tuto neznámou potravinu a možná si právě ona najde místo ve vaší kuchyni.
Přepuštěné máslo Ghee – nejzdravější tuk. Použití, recept a zdraví …
Pokud nemůžete konzumovat klasické máslo, nebo se bojíte o svůj cholesterol, tak je tu zdravá možnost plnohodnotné náhrady, která bude pasovat každému! Co obsahuje toto máslo ghee, jaké má nutriční hodnoty, jaké účinky na organismus má a jak si doma připravit toto máslo???
Mořské plody – krab, krevety, chobotnice a humr jsou tu!
Mořské plody nebo dary moře, co se vlastně pod tímto názvem skrývá? Co za chutné nám moře nabízí, jaké účinky na zdraví tyto mořské plody mají, co konkrétně obsahují a jak se dají připravit??? Rozšiřte svůj kulinářský obzor a vyzkoušejte něco nového!
Je losos takový úžasný, jak se říká?
Pokud si nevíte rady s otázkou zda jíst lososa nebo ne, tak čtěte… Není ryba jako ryba a proto si vybírejte jen to nejlepší! Jemňoučké a lahodné maso, kdo ho ochutná, tak si ho zamiluje! Losos je nejchutnější druh ryby, ale co za účinné látky obsahuje, jaké pozitiva má na naše zdraví, je vůbec pravidelná konzumace lososa vhodná a jaké lahodné recepty se dají z této ryby vykouzlit??? Představuje se Vám losos.
Sacharidy – toto je dobré vědět…
Není sacharid jako sacharid… Sacharidy jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku a přírody. Co jsou vlastně sacharidy, kolik sacharidů třeba přijmout za den, kdy hubnu nebo se udržuji, kde se nacházejí a co v jídelníčku preferovat, abychom této látky měli dostatek a ne přebytek???
Špaldová mouka – je super???
Je špaldová mouka taková zdravá jak se o ní mluví? Co obsahuje tato údajně zdravá mouka, jaké účinky má na náš organismus, pokud vůbec nějaké má??? Špaldová mouka má trochu jinou chuť než naše klasická bílá mouka, ale její přínos pro tělo je určitě mnohem vyšší… Pokud se Vám špaldová mouka zalíbí, tak si můžete připravit nějaký z receptů…
Těchto 5 věcí o kávě víte???
“Bez tebe si svůj život nechci a ani neumím představit!” Pronikavá vůně a lahodná chuť… Tento nápoj je oblíbený po celém světě a ani se tomu nemůžeme divit. Kvalitní káva má svá pozitiva o některých určitě víte, ale poznejte také “pozadí”, které se za kávou nachází… Ať se líbí 5 věcí, které byste měli o kávě vědět. Tyto zajímavosti Vás možná na kávu zlákají a možná ne…
Vejce, vajíčka – natvrdo či naměkko jsou super
Dokonalá potravina? Ano, jsou to vejce. Vajíčka Vás překvapí i těmito vlastnostmi… Uvařte si vejce natvrdo nebo naměkko ještě dnes. Vajíčka jsou skutečně zdravá potravina, protože obsahují cenné účinné látky, které zlepšují celkové fungování vašeho těla. Vajíčka můžete konzumovat i při hubnutí ale…
Uzeniny – třeba se jich bát?!
Blíží se Velikonoce a uzeniny patří samozřejmě k tomu… Jíst jejich vůbec nebo ne??? Z každé strany se valí o uzeninách jen samé negativní “rakovinotvorné” řeči, tak jak to s nimi ve skutečnosti je???
Milujete kachní a husí maso???
Kachní a husí jsou velmi chutné druhy masa, které na štěstí nejíme každý týden, vzhledem k jeho ceně a náročnosti přípravy… kachní ai husí maso jsou pamlskem, kterou si alespoň pár krát ročně třeba dopřát, má sice více tuku, ale i tak je toto masíčko dobrou volbou. Během hubnutí však dejte pozor…
Karob – rohovník obecný, Karobové boby a prášek
Jste alergický na klasickou čokoládu nebo kakao a hledáte schůdné řešení? Nebo chcete pouze vyzkoušet jinou chuť kakaa a čokolády se sníženým obsahem tuku a zvýšeným příjmem vápníku??? Karob je zdravý varianta sladkého “zhřešení”…
Třtinový cukr – výroba, co obsahuje a hubnutí
Proč každý tvrdí, že třtinový cukr je zdravější než bílý rafinovaný cukr? Co třtinový cukr obsahuje, jak az čeho se vyrábí a mohu ho vlastně konzumovat během hubnutí???
Bambucké máslo – jaké má účinky
Bambucké máslo je zdravý rostlinný tuk, který je vhodný pro zdravější kuchyni a také na zkrášlovací procedury… Dozvíte se jak a kde ho víte použít, jaké má účinky a jak se dá vyrobit… Máslovník africký je strom, který produkuje bambucké ořechy az nich se pak vyrábí tento zdravý produkt plný dobrého tuku.
Mořská sůl – buďte zdravá a krásná
Mám vůbec solit a pokud ano, tak čím – klasickou kuchyňskou, mořskou nebo himálajskou solí??? Je mořská sůl zdravější než klasická jodizovaná sůl? Pokud je mořská sůl nerafinovaná (“bez chemického” zpracování), tak pak je určitě zdravější než jodizovaná rafinovaná kuchyňská sůl. Je však třeba dát pozor, aby byla skutečně nerafinovaný sůl.
Těstoviny
Těstoviny jsou vděčným jídlem, které si umíte připravit na jakýkoliv způsob. Těstovina má řadu provedení a druhů a proto si z ní vybere každý. Těstoviny se i přes její vyššímu podílu sacharidů nemusíte bát ani během hubnutí…
Máslo
Chcete se “poctivě” stravovat a ne konzumovat nějaké rafinované tuky??? Možná jste už zapomněli na klasickou potravinu – našich prarodičů, která má své výhody a dokonce i účinné látky…
Domácí chléb
Chléb náš vezdejší – dej si dnes. Pokud chcete být zdravější nebo chcete zhubnout, tak se chleba vůbec nemusíte bát a ani vzdát! Jak se to dá???
Vepřové maso
Vepřové maso je nedílnou součástí našeho stravování již celá staletí. Vůbec se ho nemusíte bát, je sice tučnější než drůbež či hovězí maso, ale konzumováním hubenějších částí prasete získáte cenné živiny a pokud to nebude smažený řízek, tak neublížíte ani své hmotnosti 🙂
Hovězí maso
Je hovězí maso zdravé? Mohu ho konzumovat i během hubnutí nebo udržování své hmotnosti? Hovězí maso je charakteristické svou tmavě-červenou barvou.
