Tag Archives: příprava
Co obsahují a jak se připravují smoothies nápoje?
Odlehčete svoje trávení a připravte se na zimu… Smoothies jsou ideálními “pomocníky” při zlepšení celkové kondice a jsou vhodné i při hubnutí. Pro přípravu tohoto zdravého nápoje můžete použít jakoukoli zeleninu či ovoce, kombinacím se meze nekladou a právě proto smoothies budou chutnat každému…
Pomáhá zelený čaj nebo ne?
Kdo nemá rád zelený čaj??? Tento čaj se prezentuje od vsadila jako zdravý nápoj, je to skutečně pravda? Jaké látky obsahuje zelený čaj, jaké jsou nejpopulárnější druhy, jak se zelený čaj připravuje a hlavně jaké pozitivní vlivy má na náš organismus?
Mango je skvělá a osvěžující exotika, plná pozitiv…
Osvěžující, zdravé, lahodné a šťavnaté, tak přesně tohle je exotické ovoce mango! Už jste ho jedli? Pokud ne, tak si ho určitě pořiďte. Dodejte svému tělu zdravou energii, vitalitu, vitamíny a výbornou chuť. Jsou zde recepty na ovocný salát s mangem, mangové smoothies, jaký vliv má mango na zdraví a…
O mangu
Mangovník indický (lat. Mangifera indica) čeleď obličkovcovitá
Mango je plodem tropického stromu mangovník indický. Tento tropický strom dorůstá do výšky 15 až 20 metrů, takže jde o celkem vysoký strom. Pro svůj dobrý růst potřebuje, jak každá tropická rostlinka, teplo. Nesnáší mrazy a při nulových teplotách mrzne, to je info pro ty, který ji chtějí pěstovat doma, případně na zahradě. Pokud ji chcete pěstovat u nás, tak potom je potřebný vyhřívaný skleník, nebo doma v bytě. Zralý plod manga je červeno žluté barvy a jeho velikost se pohybuje okolo 10 – 20 centimetrů. Nevylučují se však i barvy oranžové či zelené. Pozor, pokud je plod mango zelený, tak je nedozrálý. Takový plod musíte doma uskladnit a počkat, dokud vyzraje do barev. Je to podobné, jako při banánech, když chytne barvu a měkkost, tak je zralý a vhodný ke konzumaci.
Co obsahuje mango?
Mango je šťavnaté exotické ovoce plné nejen vody, ale i aktivních látek, které jsou to???
Vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, třísloviny, flavonoidy, železo, vápník, hořčík, fosfor, draslík, měď, selen, sodík, omega 3 a omega 6 mastné nenasycené kyseliny, betakaroten, kyselinu listovou, kyselinu pantotenovou, vitamíny A, B, C, E a K.
Nutriční hodnota – mango (100g)
KJ– 260,4 Kcal– 62 Bílkoviny– 1,1 g Sacharidy– 14 g
Vláknina– 2,5 g Tuk – 0,3 g Voda – 80 g
Mango obsahuje minerály – 100 g
| Železo | 0,25 mg | Měď | 0,15 mg |
| Vápník | 12 mg | Selen | 0,3 ug |
| Hořčík | 9,2 mg | Omega 3 kyseliny | 40 mg |
| Fosfor | 13,4 mg | Omega 6 kyseliny | 12,5 mg |
| Draslík | 145 mg | Sodík | 1,6 mg |
Mango obsahuje vitamíny – 100 g
| Vitamin A | 770 IU | Vitamin E | 1,45 mg |
| Vitamin B1 | 0,2 mg | Vitamin K | 5 ug |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | Betakaroten | 465 ug |
| Vitamin B3 | 0,8 mg | Kyselina pantotenová | 0,3 mg |
| Vitamin C | 29 mg | Kyselina listová | 17 ug |
Vliv manga na zdraví
Každé exotické ovoce má pozitivní vliv zejména na imunitní systém, detoxikaci, ale kromě toho i na…
- Podporuje obranyschopnost (imunitu)
- Detoxikace organismu, zachycuje volné radikály
- Prevence proti Osteoporóze, výživa kostní tkáně
- Zlepšuje průběh trávení, urychluje metabolismus
- Odstraňuje kašel a hleny, udržuje zdravé dýchací cesty
- Má močopudný vliv, pročišťuje ledviny
- Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
- Zabezpečuje pevné vlasy a nehty
- Snižuje vysoký tlak, cholesterol
- Zklidňuje nervový systém, eliminuje stres
- Zlepšuje zrak, vidění
Vliv manga na hubnutí
Mango je vhodným “doplňkem” při hubnutí, protože má pozitivní vlivy na organismus. Podporuje metabolismus, trávení, hubnutí, vyprazdňování a hlavně odvodňuje nadbytečnou vodu z těla, takže tělo je bez zbytečných usazenin, škodlivých látek a zadržené vody. Tělo může rychleji a zdravěji hubnout. Mango konzumujte 1 krát týdně, po 100 – 150 gramů.
Konzumace a příprava manga – jak na to?
Příprava manga je jednoduchá. Omyté a hlavně dozrálé mango si chyťte do ruky a oloupejte ho, jako jablko, od slupky. Jeho chutnou dužinu stejně ořezávejte, dokud nenatrefíte na pecku uprostřed manga. Tu vyhoďte a chutnou dužinu můžete použít k jídlu. Mango lze konzumovat jako samotná potravina (ovoce), jako doplněk do ovocných salátů, džusů, šťáv, omáček, kaší, zmrzliny, koláčů, krémů, cheesecakeku, rýži, těstovin, ke kuřecímu masu, jogurtu, tvarohu nebo koktejlů.
Recept na mangové smoothies
Toto lahodné smoothies není jen výborným a zdravým nápojem, ale i Vás zasytí. Dejte si ho na svačinu nebo svačina a dodáte svému tělu vše co potřebuje!
Potřebujete: 150 g mango dužiny, 1 banán, 3 deci mléka (rostlinné, živočišné), špetku mleté skořice.
Očištěné a pokrájené mango dejte do smoothies mixéru, přidejte očištěný banán, mléko, mletou skořici a rozmixujte na hladkou hmotu.
Recept na ovocný salát s mangem
Ovocný salát je lahodnou a kvalitní možností osvěžení se, udělejte si tento salát!
Potřebujete: 1 mango, borůvky, maliny, hrozny, listy čerstvé máty peprné.
Očištěné mango, pokrájejte na menší kostky a vložte do misky. Přidejte i umyté borůvky, maliny, hrozny, salát promíchejte a na konec ho posypte lístky máty. Salát můžete dát do chladničky.
Kliknutím zvětšíte
Mango není jediné extra zdravé exotické ovoce. Klikněte sem a dozvíte se vše potřebné o ananasu, mňam!
Fazole mungo, klíčky a fazole azuki jsou super nebo ne?
Slyšeli jste už o mungo fazolích a klíčcích azuki? Tyto divné názvy v sobě ukrývají mnohé pozitivní látky a dozvíte se i co obsahují, jaké vlivy mají na zdraví, jak je konzumovat, připravovat a jaké mají nutriční hodnoty.
Černý čaj Vás “osvěží” a to není všechno!
Černý čaj a zelený čaj mají stejný základ, tedy pocházejí z jedné rostliny, avšak pak ještě další procesy, z nich dělají tyto rozdílné čaje. Černý čaj je z rostliny čajovníku, která prochází technickými procesy jako je sušení, fermentace a vypalování. Díky fermentaci má černý čaj tmavou chuť a tmavou barvu
Norský kolagen je revoluční “pomůcka” vlasům, nehtům a pokožce…
Každá žena chce hezké a pevné vlasy, nehty a zářivou pokožku, máte ji i Vy? Norský kolagen je produkt, díky kterému budete vypadat zaručeně lépe. Tento norský produkt z mořských ryb obsahuje kromě kolagenu i vitamín C a B. Díky tomuto produktu budete mít hezčí a pevnější vlasy, nehty a pokožku. Jaký produkt je norský kolagen, jaké má vlivy na zdraví a jak jej připravit a užívat?
Jsou chia semínka “superpotraviny” nebo tahákem na peníze?
O chia semínkách jste už určitě slyšeli… S každé strany posloucháme jaké jsou super, ale tedy je to pouze marketing nebo skutečnost??? Zde najdete vše co je třeba o těchto semínkách…
Potřebujete svému tělu dodat pořádnou dávku vápníku, zdravých tuků a vitamínů??? Nebo si jen chcete udržet vnitřní prostředí bez škodlivých látek a v co nejlepší kondici? Chia semínka jsou vynikajícím a hlavně přírodním detoxikantom, který zajistí tělu zdravější prostředí. Jezte jejich syrové, “nabobtnalé” nebo si připravte chutný pudink s chia semínky nebo jiný recept (viz níže)… Pojďme se tedy blíže podívat na to, co tyto “zázračné” semínka obsahují, jaké mají účinky na zdraví, či jejich můžete jíst i při hubnutí a také na to, kolik byste je měli denně zkonzumovat a jak si je připravit, aby byly co nejúčinnější…
“Zapomenuté” luštěniny, jíte je??? Druhy, účinné látky a způsoby jejich přípravy.
Častokrát se stane, že při množství potravin, které nám obchody nabízejí zapomínáme na klasické potraviny které známy již stovky let. Luštěniny jsou plnohodnotné jídlo, které bychom měli jíst pravidelně behěm hubnutí a také behěm udržování hmotnosti. Co obsahují luštěniny, jaké účinky na naše tělo mají a jak je připravit???
Ostropestřec mariánský – nejsilnejší pomoc játram
Poznejte ostropestřec mariánský, jaké jsou jeho největší “tajemství”, co obsahuje, kde roste pestřec mariánský, jak se používá pestřecový olej, jak připravit pestřecový čaj, jak se pěstuje a jaké jsou pozitivní účinky kromě jater, léčivá rostlina má…
Nejsilnějším účinkem této skvělé léčivé rostliny je, že silně podporuje játra a urychlit její regeneraci… Tato léčivá bylina (bodlák) by měla být mezi nejsilnějšími na podporu našeho velmi důležitého jaterního těla. Kromě jater však pestřec mariánský také podporuje další “oblasti” zdraví…
Přepuštěné máslo Ghee – nejzdravější tuk. Použití, recept a zdraví …
Pokud nemůžete konzumovat klasické máslo, nebo se bojíte o svůj cholesterol, tak je tu zdravá možnost plnohodnotné náhrady, která bude pasovat každému! Co obsahuje toto máslo ghee, jaké má nutriční hodnoty, jaké účinky na organismus má a jak si doma připravit toto máslo???
Co je tempeh nebo sójový hermelín? Zdraví, recepty, příprava o mnoho více…
Co se skrývá pod tímto zvláštním názvem? Jak se tato potravina připravuje, což za látky vlastně obsahuje, jaké má účinky, v jaké formě se dá koupit a jaké chutné recepty se z tempehu dají připravit??? Vše o této potravině máte zde…
Poznejte divokou nebo indiánskou rýži! Příprava, recept a…
Divoká nebo indiánská rýže ve skutečnosti není rýže… Poznejte záhadu této “rýže”, jaké účinné látky vůbec divoká rýže obsahuje, co za účinky má na naše zdraví, jak ji připravit a vyzkoušet můžete i recept na polévku z divoké rýže as kuřecím masem. Objevujte nové potraviny, je z čeho vybírat!
Chutný recept na přípravu rukolový pesta
Rukola je zdravý druh salátové zeleniny, ale víte jak si ji připravit, co se z ní dá udělat??? Rukola se dá použít ve formě salátu, polévky ale víte si z ní připravit i chutné pesto a těstovinový salát! Není to jen bezvýznamná plevel, z této zeleniny rukoly si umíte připravit mnohé chutné a zdravá jídla. Pojďme se společně podívat na to, jak se dá rukola připravit. Chutné a křupavé rukolové pesto a těstovinový salát s rukolovým pestem.
Sirup a čaj rooibos
Rooibos je celá staletí známý díky svým účinkům ve zpomalení stárnutí, ale úžasných účinků má mnohem více … Sirup a čaj rooibos jsou vhodné pro každého, podívejte se zda se v účincích “najdete” i Vy.
Výběr, koupě a příprava Avokáda
Avokádo, které se dá hned konzumovat asi neseženete, ale tady je pár rad, jak si koupit kvalitu
Sójové mléko – sójový nápoj
Sójové mléko je plné zdravých účinných látek, ale… Více bílkovin, více vitamínů, méně kalorií než v klasickém mléce, to jsou výhody sójového mléka. Když jste intolerantní vůči laktóze, tak můžete vyzkoušet sójové mléko (nebo mandlové). I přes jeho výživné výživové hodnotě ho nekonzumujte často. O sóje se toho napsalo mnoho…
Mátový sirup
Co tento sirup obsahuje, jak se připravuje a jaké účinky má mátový sirup??? Mátový sirup je chutný a osvěžující produkt z máty peprné. Mátový a také bezový sirup jsou během horkých letních měsíců výborným osvěžením s kostkami ledu. Mátový sirup je zdravější sladidlo vhodné do nápojů nebo různých jídel, které dobře chutná a zároveň má i pozitivní zdravotní účinky
Kuzu (kudzu) japonský škrob
Kuzu nebo kudzu japonský škrob pochází z Japonska a získává se z rostliny jménem japonská maranta. Kuzu japonský škrob je získáván z kořene této rostliny, který je velmi tvrdý, odolný a jeho energie dokáže vyléčit mnohé zdravotní potíže (viz níže).
Čaj Bancha (banča)
Bancha čaj je získáván z čajovníku čínského. Tento druh je však jedinečný tím, že se získává druhým sběrem lístků z čajovníku. První sklizeň mladých lístků se nazývá Sencha čaj.
Rýžové mléko – rýžový nápoj
Tento bezlaktózovou a bezlepkový nápoj musíte vyzkoušet! Rostlinná zdravá náhrada klasického kravského mléka nemá chybu. Pokud Vás trápí nadýmání nebo průjmy, tak sáhněte právě po rýžovém nápoji, který je bez laktózy
