Category Archives: Zelenina-dar pro tělo
Ačokča (mexická okurka nebo paprika-okurka)
Ačokča, mexická okurka nebo paprika-okurka je jeden název pro tuto zvláštní “mutantským” zeleninu z jihu Ameriky. Co je to za zeleninu, jak se dá použít a má vůbec ačokča nějaké pozitivní zdravotní účinky??? Představuje se Vám ačokča!
Cuketová polévka – 3 chutné recepty
Cuketa je zdravá a lehká zelenina, ze které se dají připravit různé chutné recepty, plné lahodné chuti a zdraví. Tyto tři recepty na cuketové polévky Vás zasytí, zároveň jsou to lehčí formy jídel a tyto recepty můžete konzumovat i během hubnutí. Tři recepty na přípravu lahodných Cuketový polévek a své si najdou i celiatici nebo lidé s intolerancí laktózy. Cuketová sezóna může začít!
Grilovaná cuketa – 3 recepty
Grilovaná cuketa je velmi lehké, chutné a zdravé jídlo, které si můžete připravit na různé způsoby. Během horkých letních dnů nám velmi nechutná jíst a už vůbec ne mastné jídla a proto si můžete připravit některý z těchto tří jednoduchých a lehkých jídel, které Vám určitě budou chutnat. Recepty na grilovanou cuketu na grilu, na pánvi a v troubě.
Znáte indickou okurku, fľaškovec? Co to je?
Indická okurka není okurka – ale je to dýně. K tomu ještě jedna pikantnost: fľaškovec a indická okurka jsou totožná zelenina. Tato lehká zelenina Vám pomůže s hubnutím a také is vylepšením Vašeho zdraví, protože má důležité látky pro optimální funkci těla.
Znáte pastinák??? Připravte si zdravou Pastrnáková polévku…
Pastinák je zdravá zelenina, ale musíte ji umět připravit. Jak na to? Recept na Pastrnáková polévku naleznete níže. Co se týče zdravotní stránky tak pastinák je na tom velmi dobře… Pastinák je bratrem petržele a mrkve. Podobné ale zároveň různé zeleniny. Tento bratr mrkve a petržele má cenné živiny, potřebné pro dobré fungování těla, podívejte se na co je vhodný…
Mangold – recept, účinky, co obsahuje
Mangold je výborná zelenina, která má mnohé pozitivní účinky, nízkou kalorickou hodnotu a snadnou přípravu… Pokud Vám nepasuje špenát, tak mangold je jeho “jemnější” verze, která neosahuje kyselinu šťavelovou. Mangold je zdravá a chutná zelenina.
Ledový salát
Ledový salát, stejně jako ostatní druhy salátů či zelí, jsou vhodné pro každodenní konzumaci. Ledový salát obsahuje potřebné živiny a právě proto by měl být součástí Vašeho jídelníčku. Určitě se jím nekrmte od rána do včera! Vaše tělo potřebuje i tuky a cukry salát by měl být stálá příloha ke masu, přílohám a dalším jiným potravinám, podívejte se na co všechno je ledový salát užitečný.
Tuřín – zapomenutá “kvalita”
Co to je ta tuřín? Název tuřín Vás asi zmate, ale možná ji znáte pod nějakým jiným názvem (turín, podobná vodnice)… Tuřín je zelenina podobná bramborám, celeru nebo kedlubny, plná účinných látek, které mají blahodárný vliv na organismus. Vyzkoušejte tuřín!
Patizon – recepty, hubnutí a zdraví…
Patizon, alespoň během sezóny, určitě nesmí chybět v kuchyni… Jeho snadnou kalorickou hodnotu ocení i lidé během hubnutí. Je však výživný, obsahuje vyšší poměr vitamínů, minerálů a dalších potřebných látek pro Vaše zdraví. Patizon je vděčnou zeleninou, kterou víte připravit na libovolný způsob…
Černá ředkev
Nepodceňujte tuto zeleninu! Černá ředkev se Nám možná zdá příliš pálivá, ale právě její pálivost je její přednost. Pikantní chuť je právě ta léčivá, stejně jako při křenu, zázvoru nebo chilli papričkách. Černá ředkev má velmi obšírně pozitivní účinky na celý organismus a právě proto by neměla chybět na Vašem stole. Černou ředkvičku je velmi jednoduché vypěstovat (viz níže).
2 tipy na přípravu dýně
Dýně jsou momentálně v plném proudu a určitě si je nenechte ujít! Z tykve hokaido nemusíte dělat pouze hokaido polévku, třeba se pustit i do odvážnějších receptů, které nejsou až tak složité… Tyto recepty jsou chutné, jednoduché a konzumovat je mohou i Ti, který právě hubnou. Udělejte si radost a pochutnejte si na dýni
Hustá zeleninová polévka – recept
Během studených dní dobře padne hustá polévka. Jak však udělat hustou polévku bez jíšky a smetany??? Je to velmi jednoduché, potřebujete pár kusů zeleniny a jdeme na to. Tato polévka Vás zasytí a zároveň má nízkou kalorickou hodnotu
Pórek – zdravá cibulovina
Trpíte plynatostí nebo máte problémy s vysokým cholesterolem či tlakem? Začněte pravidelně konzumovat pór a problémy se časem vytratí…
Žlutý meloun – chutné a zdravé zeleninové – ovoce
Meloun žlutý, meloun galia – zelenina či ovoce??? Je to jedno. Hlavně, že je zdravý, chutný a lehký. Žlutý meloun, dýně, meloun cukrový nebo meloun galia Vám mohou pomoci s redukcí hmotnosti ale i vylepšit Vaše zdraví jako doplněk jídelníčku. Žlutý meloun nebo dýně v sobě ukrývá přes 90% vody, čímž je dýně lehká potravina která je vhodná i při hubnutí, případně jako osvěžení během teplých letních dnů. Meloun žlutý, (meloun galia je poddruh) dýně má odborný název meloun cukrový, ale vůbec není takový sladký jak se na první pohled zdá…
Hrách – sušený, čerstvý
Obohaťte svůj jídelníček o tuto výživnou a zdravou luštěninu. Sušený hrách mohou konzumovat celiatici, těhotné ženy a také vegetariáni. Čerstvý hrášek má v sobě neskutečně mnoho živin, které Vaše tělo ocení
Kel – ať Vaše zdraví není v keli
Chcete-li úspěšně nastartovat a podpořit své tělo v každé jedné oblasti, tak začněte papat kapusta. Kapusta nevypadá bůhvíjak, ale dají se z něj vyčarovat různé chutné a zdravé recepty. Kel může jíst i během hubnutí, protože má minimum kalorií, dostatek vody, vitamínů a minerálů
Pažitka – účinky, pěstování, recepty
Pažitka v květináčku osvěží každou kuchyni a navíc má i pozitivní účinky na zdraví. Její pěstování je nenáročné a zvládne ho každý. Použití pažitky (recepty) také nejsou vůbec složité a její chuť může zpestřit i všední jídla
Kysané zelí – zdravotní a “hubnoucí” pomoc
Kysané zelí nevyniká pouze svým vysokým obsahem vitaminu C. Ukrývá v sobě množství prospěšných látek (vitamíny, vláknina, minerály…), které mají prospěšné účinky pro zdraví během celého roku, nejen během zimy. Kysané zelí detoxikuje trávicí trakt, podporuje imunitu, urychluje spalování podkožního tuku, má močopudné, antiseptické a také antibiotické účinky. Tolik pozitiv v jedné potravině. Byl by hřích nepapať ji
Polévka z dýně hokaido (fotorecept)
Dýně hokaido je chutná a zdravá máslová dýně. Jídla připravená z dýně hokaido jsou stejně lahodné, zdravé a jejich energetická hodnota není o moc vyšší než jídla z klasické “vodové” tykve. Dýně hokaido obsahuje důležité živiny pro správné fungování těla a trávení. Obsahuje například: bílkoviny, vlákninu, sacharidy, vitamíny A, B, C, E, K, železo, vápník… Hokaido slouží nejen jako chuťovka ale má i řadu zdravotních pozitiv.
Zelí bílé – zdravý “lék” plný vitamínů???
Zelí pěstovali již v dávném Egyptě. Už tehdy byly známy všechny její pozitivní účinky. Zelí se pěstuje téměř po celém světě. Obsahuje vysoký podíl vitamínů, vlákniny a ještě mnohem více. Účinky na organismus jsou viditelné okamžitě. Její využití je různé – během hubnutí, pro udržení zdraví nebo…
