Category Archives: Recepty

pečené brambory

4 recepty na úžasné bramborové jídla.

Pečené, vařené nebo bramborová kaše už dávno nejsou jedinou možností přípravy brambor. Připravte si některý z těchto receptů a určitě s ním zabodujete (u každého)… Tyto recept jsou bezlepkové a chutné, inspirujte se některými z těchto labužnických receptů na přípravu bramborových jídel…

salat - pecena dyne, modry syr, rukola a orechy

Tyto 4 recepty z rukoly Vás dostanou. Chutné, lehké a zdravé…

Chodíte kolem ní v obchodě ale nevíte na co se tato zdravá zelenina hodí? Rukola se nejčastěji přidává do salátů a dnes si zde předvedeme, jaké různé saláty se dají udělat a jak na krémovou rukolový polévku bez přidání smetany a mouky. Tyto jídla v sobě ukrývají dobré tuky, vlákninu, minerální a vitamíny, takže na tomto jídle si pochutnáte a zároveň podpoříte i své tělo. Rukola stojí pár korun, tak proč ji nevyzkoušet ve Vaší kuchyni…

čerstvé tofu na stole

3 recepty na přípravu úžasného tofu (sýra)…

Ať jste už tofu sýr ochutnali nebo ne, tak na těchto receptech si “zamlsáte”. Plnohodnotné, zdravé a chutné recepty na přípravu tofu sýra jsou zde! Jste celiaků, vegetarián nebo vegan a již Vám docházejí nápady co vařit? Nebo si jen chcete vyzkoušet nějaké chutné recepty bez masa a mléčných produktů??? Tyto recepty jsou vhodné pro celiaků, vegetariány a taktéž i vegany. Nejíst mouku, maso a mléčné produkty není vůbec “utrpení” a vařit chutné a zdravé recepty se dá i bez toho…

grilované kurací ražničí s avokádovou omáčkou

9 avokádových receptů. Jen je zkuste…

Tyto chutné, zdravé a ne tak náročné recepty vás dostanou! Už nemusíte jíst avokádo pouze v ovocném salátu, používejte toto ovoce jinak, pro normální vaření a pečení. Vyzkoušejte tyto recepty a uvidíte, jaké je avokádo skělé ovoce.

recept bataty gnocchi s jehnecim

3 recepty na chutné a lehká jídla z hovězího masa.

Připravte si hovězí maso na 3 “labužnické” způsoby. Každý z receptů má své plusy a i když je to hovězí maso, tak tyto recepty jsou lehčí formou běžných jídel… Recepty na přípravu hovězího masa jsou bezlepkové, protože jsou bez přidání mouky, tak do šťávy a jako příloha jsou použity brambory. Nebojte se hovězího masa, jednou za čas je to plnohodnotné jídlo, které ještě i skvěle chutná.

6 chutných a nenáročných receptů na lahodné jídla je tady!

Pokud již nevíte co vařit, tak se inspirujte některými z těchto receptů, nejsou náročné a zvládne je snad každý! Tato jídla jsou vhodné během hubnutí, ale i během udržování Vaší hmotnosti. Jsou to méně kaloričtější varianty jídel, které si připravíte jednou dva a navíc si je umíte přizpůsobit podle vaší chuti.

Recept na cizrnový salát

Cizrna je výživná, bezlepková luštěnina, znáte ji? Víte jak cizrna připravit nebo jak si udělat Cizrnový salát? Je to tu…

Potřebujete: 200 g uvařený cizrna, 1 ks rajče, 5 ks olivy, 150 g tuňák ve vlastní šťávě, 1 stroužek česneku, jarní cibulka, špetka mletého pepře, špetka mořské soli a na vrch nastrouhaný sýr (30%).

Uvařený cizrna vložte do větší misky, přidejte tuňáka, nakrájené olivy a rajče pokrájenou na drobno, prolisovaný česnek, pepř, sůl, na drobno nakrájenou jarní cibulku a dobře promíchejte. Na vrch si můžete přidat nastrouhaný sýr a dát na chvíli do mikrovlnné trouby, sýr se rozteče.

Recept na míchaný salát

Lehký a plný vitamínů je tento salát. Hodí se na svačinu nebo fakt lehkou večeři, pokud i nejste hladový.

Potřebujete: 30 g pórku, 70 g mrkve, 100 g jablek, mletá skořice, citrónová nebo limetková šťáva.

Pórek nakrájejte na tenká kolečka, očištěnou mrkev a jablka nastrouhejte na hrubém struhadle a dejte do misky. Pokrájené ovoce a zeleninu dobře promíchejte, pokapejte šťávou a nechte odstát, na konec posypete mletou skořicí a je to hotové.

Recept na květákový salát

 Tento květákový salát Vás zasytí a přitom nemá tolik kalorií, jako majonézové saláty.

ID:117884045

Potřebujete: 1 květák, 4 rajčata, 1 paprika, sůl, pažitka, pepř, kysanou smetanu.

Uvařený květák podělte na růžičky, vložte do misky, přidejte nakrájená rajčata na plátky, papriku na kostky, pak sůl, pepř a zalít zakysanou smetanou. Podávejte vychlazené s celozrnným chlebem.

Recept na zapékanou brokolici

Rychlé, snadné a chutné jídlo! Pokud jste vegetarián, tak na místo šunky dejte plátky tofu (marinované, uzené).

Potřebujete: uvařenou brokolici, uvařené brambory, tvrdý sýr, šunka, koření.

Uvařené brambory nakrájejte na plátky, poklademe na dno zapékací mísy (vymazané), dále dejte šunku, na ni uvařenou brokolici a na vrch sýr (nastrouhaný), posypte kořením. Zapékejte na 180 stupňů / 20minut, zeleninu sledujte.

Recept na kuřecí prsa s ananasem

Kdo má rád sladko-kyselé kombinace, tak určitě vyzkoušejte tento recept.

Potřebujete: 0,5 kg kuřecích prsou, ananasový kompot, olivový olej, sojová omáčka, kari koření, pepř, sůl.

Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky. V misce si připravte marinádu, smíchejte: 1 PL olivového oleje, pepř, sůl a sójovou omáčku. V marinádě nechte nudle masa alespoň hodinu v lednici. Na pánvi opečte na troše oleje, kuřecí prsa, podlijte trochou vody a duste je do měkka. Potom přidejte kari koření, ananas a trochu ještě spolu opečte.

Recept na těstovinový salát

Tento těstovinový salát Vás zasytí ale má zároveň méně kalorií, než klasické majonézové těžké saláty. Vyzkoušejte tento salát, hodí se na oběd.

Potřebujete: 250 g těstovin (kolínka nebo vrtulky), 200 g salátových okurek, 200 g rajčat, 50 g cibule, 100 g žluté papriky, 200 g bílého jogurtu, sůl, pepř.

Uvařené těstoviny a nakrájenou veškerou zeleninu (na kostky, cibuli na drobno) smíchejte dohromady ve velké míse, ochutíte kořením a zalijte jogurtem. Podávejte vychlazený. V menším množství můžete tento salát podávat i jako přílohu ke masu.

Pokud máte chuť na něco sladkého, tak klikněte sem a najdete zde recept na lehký jablečno mrkvový dort…

rebarborovy kolac s jahodama a posypkou

Recept na lehký jablečno-mrkvový koláč, zkuste ho…

Každý máme občas chuť na sladké, tak proč si něco zdravější vlastnoručně nepřipravit??? Tento koláč není až tak kalorický, je jednoduchý a na jeho přípravu netřeba mnoho surovin. Udělejte si tento jablečno-mrkvový dort a budete se “za ušima zalizovat”…

domace cerstve limonady

Je zde 5 receptů na chutné, domácí limonády! Horka už mohou přijít…

Pokud Vás “nebaví” čistá voda, ale kupované limonády a slazené nápoje nechcete, protože nejsou zdravou možností osvěžení, tak tady máte 5 receptů na chutné, osvěžující domácí limonády. Najdete zde limonády s jahodami, zázvorem, okurkou, citronem, limetkou a… Podívejte se na to, která limonáda se Vám “zalíbí” nejvíce a můžete jít na to…

ovesné vločky v misce ako součast zdravého životního stylu

Recepty z ovsených vloček

Z ovesných vloček je pravděpodobně nejslavnější jídlo ovesná kaše… No, to není jediné jídlo, které lze připravit z tohoto chutného a zdravého jídla. Inspirujte s těmito 11 receptami a připravte si nekteré  chutné, jednoduché a zdravé jídlo. Určitě se Vám alespoň jedno jídlo zalíbí!

zeleninové placky s cuketou, mrkví, ovesnými vločkami a chia semínky

2 recepty na extra cuketové placičky.

Cuketové placky jsou chutné a syté jídlo, které můžete jíst i během horkých letních dnů nebo během hubnutí… Tyto recepty jsou lehčí forma, jak klasické placky smažené na oleji. Jsou zde recepty na cuketové placky s bramborami (bez laktózy) a pak můžete vyzkoušet i druhý recept Cuketová placek se sýrem (s laktózou). Tyto lehčí recepty můžete doložit salátem z čerstvé zeleniny a podávat je například i na grilování či opékání… Určitě s nimi uspějete!

recepty na zeleninový Caprese salát - taliansky salát - rajčata, bazalka, olivy,mozzarella

3 letní recepty na krůtí špízy, studenou okurkovou polévku a salát.

Každý z těchto 3 receptů “evokuje” léto ať už zvolíte studenou a osvěžující okurkovou polévku, výborný zeleninový šalátik nebo grilované krůtí špízy, tak uděláte dobře a zaručeně potěšíte všech strávníků. Léto je tady a s ním i tyto vynikající recepty, který si uděláte jako první???

mramorový fit tvarohový dort

3 recepty na sladké fit recepty

Ne všechny “sladké” jídla jsou nezdravé… Inspirujte se některým z těchto receptů na zdravější sladké mlsání a když budete chtít “osladit život” nebo přijde návštěva, tak to můžete udělat i takto… S těmito recepty určitě zabodujete u každého!

Svařené vánoční víno

5 receptů na lahodné vařené vína (bílé a také červené). Zima může začít!

Pokud máte rádi víno a chcete se nějakým způsobem zahřát, tak svařené víno je ideální možností! Svařené víno je lahodný nápoj, který je dokonce i zdravý (v rozumných dávkách). Díky hřebíčku, badyánu, skořici a citrusovým plodům do sebe “dáte” množství účinných látek (vitamíny, třísloviny, flavonoidy, antioxidanty, minerály, éterické oleje, tuky, vlákninu, bílkoviny…). Díky vařenému vínu se zahřejete, podpoříte imunitu, trávení, eliminujete záněty v těle a podobně. Skvělá chuť a zároveň zdravotní pozitiva, to je paráda! Tyto recepty se připravují z půl litru vína, což je pro dvě osoby, pokud Vás je víc, znásobte poměr surovin.

celozrnní bábovka

2 Recepty na alternativy sladkého a slaného pečiva.

Pokud Vás propadla chuť na něco slané nebo naopak na něco sladkého, tak si můžete rychle a jednoduše upéct buď květákové muffinky s balkánským sýrem nebo špaldovou bábovku s ovocem. Když Vás přepadne na něco chuť, tak nemusíte hned sahat po chipsy nebo čokoládě… Rychle, chutně a zdravěji se dá tato chuť zvládnout.

jablkovo mrkvovy kolac na talíři

3 “vykamané” recepty na veganské jídla

Tyto veganské recepty Vám jistě zachutná, i když nejste vegan! Mezi těmito jídly a “klasickými” jídly s masem a živočišnými mléčnými výrobky není skoro žádný rozdíl (v chuti), přesvědčte se sami! Zdravě a chutně je prioritou i veganské kuchyně…

palacinky plnené tofu a špenátem

5 receptů na zdravější palačinky a každý je jiný!

Za mlada jsme je milovali asi všichni, tak proč si neudělat vylepšený variantu i nyní v dospělosti??? Ať už hubnete nebo si svoji hmotnost udržujete, tak je tu pro Vás připraveno 5 receptů na palačinky a každý jiný… Ať jste celiatiky nebo se vyhýbáte cukru, tak si z těchto receptů vybere skutečně každý!

Čerstvý a strouhaný křen v dřevené misce s petrželem na dřevěném pozadí.

3 recepty ze zdravého křenu jsou zde, který vyzkoušíte???

Asi nejznámějším receptem s použitím křenu je hovězí maso s křenovou omáčkou, ale tento recept zde nenajdete… Najdete zde však jiné zdravé a lehčí možnosti použití křenu. Tyto recepty jsou skvělou volbou (prevencii), aby se zabránilo zimním nemocím… Nedáte chřipce šanci!

zeleninový šalát s jogurtom

3 recepty na zdravé a chutné zeleninové saláty

Inspirujte se některým z těchto receptů na zeleninové saláty, které Vám zachutnají a také dodají vitamíny, minerály a vlákninu Vašemu zdraví. Zelenina nemusí být pouze fádní a “nudná”. Stačí pár potravin a máte plnohodnotné jídlo nebo chutnou a lehkou přílohu ke masovým, bramborovým nebo rýžovým jídlům.

veganský čokoládový pudink s chia semínkami

11 receptů se semeny chia, jsou skvělý!

Chia semena jsou zdravá potravina, ale jak ji používat, co lze připravit z chia semen??? Zde je 11 receptů z chia semen, které byste si určitě měli vyzkoušet! Jsou zde “slané” a “sladké” recepty, s nimiž se každý dokáže vypořádat a udělat je. Extra zdravé a extra chutné jsou chia semena! Mňam.

domácí jahodový jogurt smoothies s mákem

3 extra makové recepty, zkuste je!

Pokud nejíte mák protože se drží mezi zubama, tak teď možná změníte názor… Mak není vůbec “nudný”, je zdravý a chutný. Připravili jsme pro Vás tyto 3 lahodné recepty, se kterými zabodujete u každého… Naleznete zde chutný makový cheesecake, makové smoothies s jahodami a raw makové kuličky.