Category Archives: Zdravé potraviny

pivo

Pivo

Jste “pivkár” a pivo si neumí odpustit? Nic se neděje, pokud to s ním nebudete přehánět, tak si můžete dokonce i pomoci v oblasti zdraví. Tuto větu asi mnohý muži obrátí ve svůj prospěch, ale pitím piva pro pozitivní zdravotní účinky, neznamená, že ho budete pít 3 – 4 půl tupláků denně. Takto byste si mohli narušit rovnováhu v těle a slušně zatížit i ledviny. Pít pivo jako delikatesu a pozitivní přínos pro své tělo byste měli tak maximálně 2 – 4 krát za týden – po max. půl litru.

Smetana

Smetana

Smetana je produktem z mléka s vysokým obsahem tuku, která vzniká kvasnými procesy a fermentací. Smetana je nedílnou součástí přípravy jídel. Nejčastěji asi používáme v naší kuchyni zakysanou smetanu.

syry

Sýr – rozdělení, co obsahuje a recepty

Tučné, odtučněné, měkké, tvrdé – kdo se v tom má vyznat ?! V rozumném množství jsou sýry pro naše tělo prospěšné. Jaké druhy sýrů známe, jaké jsou jejich účinky na organismus a co sýry obsahují???

tvaroh

Tvaroh

Chcete se stravovat zdravěji nebo právě hubnete a nevíte co můžete konzumovat??? Tvaroh je výživnou a plnohodnotnou potravinou s ne velkým počtem kalorií. Tvaroh můžete konzumovat na sladce a i na slano, vyberte si…

jogurt

Jogurty

Jogurt je potravina, která se vyrábí z homogenizovaného zhuštěného mléka a prochází biologickým procesem. Tato potravina je lehce stravitelná, pokud netrpíte alergií na mléko (intolerance laktózy).

brynza

Brynza

Brynza je chutný a zdravý produkt vyráběný z ovčího mléka. Kvalitní brynza má mnohé zdravotně pozitivní účinky a určitě by proto měla patřit do pestrého a vyváženého stravování.

sojove mlieko produkty

Sójové mléko – sójový nápoj

Sójové mléko je plné zdravých účinných látek, ale… Více bílkovin, více vitamínů, méně kalorií než v klasickém mléce, to jsou výhody sójového mléka. Když jste intolerantní vůči laktóze, tak můžete vyzkoušet sójové mléko (nebo mandlové). I přes jeho výživné výživové hodnotě ho nekonzumujte často. O sóje se toho napsalo mnoho…

kuzu japonsky skrob

Kuzu (kudzu) japonský škrob

Kuzu nebo kudzu japonský škrob pochází z Japonska a získává se z rostliny jménem japonská maranta. Kuzu japonský škrob je získáván z kořene této rostliny, který je velmi tvrdý, odolný a jeho energie dokáže vyléčit mnohé zdravotní potíže (viz níže).

Tamari sojová omáčka

Tamari sojová omáčka

Tamari je japonská sójová omáčka, která se vyrábí ze sóji. Tamari je chutnou omáčkou při dochucování zeleninových salátů, těstovinových, rizota nebo masa. Tamari sojová omáčka se vyrábí ze sóji, která podléhá fermentaci az ní se následně získává tato chutná omáčka. Fermentace a kvašení probíhá i 17 měsíců, proto se nenechte zlákat na tamari za 20 korun.

ryzove mleko napoj

Rýžové mléko – rýžový nápoj

Tento bezlaktózovou a bezlepkový nápoj musíte vyzkoušet! Rostlinná zdravá náhrada klasického kravského mléka nemá chybu. Pokud Vás trápí nadýmání nebo průjmy, tak sáhněte právě po rýžovém nápoji, který je bez laktózy

basmati ryza

Rýže basmati – no nedej si…

Rýže basmati je lahodná a snadná potravina, plná účinných látek, které zlepšují vnitřní fungování organismu. Osvěžte svou kuchyni a vyzkoušejte tento zdravý a lehce stravitelný druh rýže… Určitě neprohloupíte

himalajska sol

Himálajská sůl – růžové zlato

Začněte solit zdravě s himálajskou solí. Největší výhoda této soli je, že je nerafinovaný a navíc v sobě ukrývá množství minerálních látek, které organismus potřebuje. V klasické jodizované soli toto nenajdete. Klasická sůl nemá žádný pozitivní efekt na organismus. Himálajská sůl naopak pomáhá organismu s okysličením, odstraněním škodlivin a…

balzamikový ocot

Balzamikový ocet – vinný ocet

Balzamikový ocet je delikatesou, která se ve velkém využívá v gastronomii i přes svou vyšší ceně. Za kvalitu se platí a to platí i při balzamikovém octě. Balzamikový ocet se vyrábí z hroznové šťávy, která se vaří, dokud z ní vznikne tmavá tekutina – balsamikový ocet.

mandlove mleko

Mandlové mléko – účinky, což obsahuje, příprava

Mandle jsou skutečně královské a chutné ořechy! Z mandlových ořechů se vyrábějí různé, stejně účinné produkty a jedním z nich je mandlové mléko. Jaké má účinky mandlové mléko a jak může pomoci právě Vám?

hrasok hrach

Hrách – sušený, čerstvý

Obohaťte svůj jídelníček o tuto výživnou a zdravou luštěninu. Sušený hrách mohou konzumovat celiatici, těhotné ženy a také vegetariáni. Čerstvý hrášek má v sobě neskutečně mnoho živin, které Vaše tělo ocení

cocka

Čočka

Hubnete ale hledáte pořádné jídlo, ze kterého se najíte a zůstanete déle sytý? Čočka je vhodné a výživné jídlo i při hubnutí a i při udržení hmotnosti. Pokud nehubnete, tak si zlepšete alespoň své zdraví díky čočce…

para orechy

Para ořechy

Para ořechy jsou další výživný druh ořechů, díky obsahu účinných látek v sobě. Para ořechy, podobně jako ostatní druhy ořechů, mají vyšší energetickou hodnotu, ale to je jediná jejich nevýhoda.

piniove orechy

Piniové ořechy

Piniové oříšky – zdravé jako každý druh oříšků. Plné dobrého tuku, minerálů a vitamínů z nich dělají “lukrativní” potravinu…

slunecnicova seminka

Slunečnicová semínka

Slunečnice má překrásný květ a pokud i Vy chcete být taková zářivá a krásná, tak začněte pravidelně jíst slunečnicová semínka a stanete se krásnou a rozzářenou květinou…

konopne seminka

Konopná semínka – účinky, konzumace…

Z konopných semínek se nebudete smát, protože tato semínka neobsahují látku THC, která se nachází v marihuaně. Avšak konopná semínka obsahují ve velkém množství výživné a potřebné látky v takové kombinaci a poměru, že je těžké najít takovou zdravou a plnohodnotnou potravinu v jedné…